Maverick CT-03 Handbuch

EINFÜHRUNG

Das Oil & Candy Thermometer ist das neueste und innovativste elektronische Lebensmittelthermometer, das den Garzustand von frittierten Speisen oder die Temperatur von Zuckerlösungen für die Süßwarenherstellung genau anzeigt. Dieses vielseitige Gerät misst die Temperatur von Öl oder Süßigkeiten über seine Sensorspitze und sendet diesen Wert elektronisch an die Flüssigkristallanzeige (Liquid Crystal Display). Dieses Gerät verfügt über einen automatischen Temperaturmessmodus, einen voreingestellten Modus und ein Hitzeschutzschild aus Edelstahl, um das LCD vor aufsteigender Hitze an der Seite des Kochgefäßes zu schützen.

Entfernen Sie die durchsichtige Plastikhülle, die die Sondenspitze bedeckt, vor dem Gebrauch.

VOLLSTÄNDIGE GEBRAUCHSANWEISUNG

• Ziehen Sie das Metallhitzeschutzschild nach unten, damit das LCD sichtbar ist, und drücken Sie die ON/SELECT (EIN/AUSWÄHLEN) Taste, um das LCD einzuschalten.

Auto-Modus

• Drücken Sie die ON/SELECT (EIN/AUSWÄHLEN) Taste erneut, um zwischen den Oil-Symbolen (Öl-Symbolen) und Candy-Symbolen (Süßigkeiten-Symbolen) zu wechseln.
• Klemmen Sie das Thermometer an Ihren geradwandigen Kochtopf, sodass die Sensorspitze nicht am Boden liegt und das LCD nach außen zeigt. HINWEIS: Die Sensorspitze muss mindestens 1 Zoll tief eingetaucht sein, um genaue Temperaturmessungen zu erhalten. Das LCD kann zur leichteren Ablesbarkeit abgewinkelt werden.
• Wenn Oil (kleine Tropfensymbol) ausgewählt ist, leuchten die Symbole auf der rechten Seite auf, sobald die Öltemperatur die Temperaturbereiche auf der anderen Seite erreicht. Beispiel: Das Chip-Symbol leuchtet auf, wenn die numerische Anzeige zwischen 320˚-374˚F liegt. Das Chip-Symbol bleibt an, und das French Fries x 1-Symbol, das Chicken-Symbol und das Vegetables-Symbol leuchten auf, wenn die numerische Anzeige zwischen 350˚-364˚F liegt.
• Wenn Candy (Süßigkeiten im Wickelsymbol) ausgewählt ist, leuchten die Symbole auf der linken Seite auf, sobald die Süßigkeitentemperatur die Temperaturbereiche auf der anderen Seite erreicht.
  Beispiel: Das Thread-Symbol leuchtet auf, wenn die numerische Anzeige zwischen 230-234˚F liegt. Das Thread-Symbol bleibt an und das Soft Ball-Symbol leuchtet auf, wenn die numerische Anzeige zwischen 235-240˚F liegt.
• Klappen Sie das Metallhitzeschutzschild hoch, wenn Sie das LCD längere Zeit nicht betrachten.

Set-Modus

Hinweis: Die Öl- oder Süßigkeitentemperatur muss mindestens 130˚F betragen, um den Set-Modus zu verwenden.

• Drücken Sie die ON/SELECT (EIN/AUSWÄHLEN) Taste erneut, um zwischen den Oil-Symbolen (Öl-Symbolen) und Candy-Symbolen (Süßigkeiten-Symbolen) zu wechseln.
• Drücken Sie die SET (EINSTELLEN) Taste, um alle Lebensmittelsymbole aufleuchten zu lassen. Beispiel: Wenn Oil (Öl) ausgewählt wurde, leuchten sowohl das SET-Symbol (EINSTELLEN-Symbol) in der oberen linken Ecke des LCD als auch alle Lebensmitteltypen für Oil (Öl).
• Drücken Sie die SET (EINSTELLEN) Taste erneut, um das blinkende Symbol auf den gewünschten Lebensmitteltyp zu ändern. Drücken Sie SET (EINSTELLEN) so lange, bis Ihr gewünschter Lebensmitteltyp blinkt. Hinweis: Wenn die SET (EINSTELLEN) Taste nicht innerhalb von 3 Sekunden gedrückt wird, erlöschen die Symbole. Drücken Sie einfach erneut SET (EINSTELLEN), um fortzufahren.
• Drücken Sie die ON/SELECT (EIN/AUSWÄHLEN) Taste innerhalb von 3 Sekunden, um den blinkenden Lebensmitteltyp auszuwählen. Das blinkende Lebensmittelsymbol hört auf zu blinken, bleibt beleuchtet und alle anderen Symbole sind leer. Beispiel: SEA FOODS (MEERESFRÜCHTE).
• Klemmen Sie das Thermometer an Ihren geradwandigen Kochtopf, sodass die Sensorspitze nicht am Boden liegt und das LCD nach außen zeigt. Das LCD kann zur leichteren Ablesbarkeit abgewinkelt werden.
• Beginnen Sie den Kochvorgang.
• Das Gerät piept und blinkt, wenn die Öl- oder Süßigkeitentemperatur die für Ihren SET (EINGESTELLTEN) Lebensmitteltyp eingestellte Temperatur erreicht hat. Beispiel: Wenn SEA FOODS (MEERESFRÜCHTE) eingestellt wurde, piept und blinkt das Gerät, wenn die Öltemperatur 365˚F erreicht hat.

Nützliche Hinweise

• Beim Erhitzen von Öl zum Frittieren verwenden Sie das Oil & Candy Thermometer, um festzustellen, ob das Öl auf die richtige Temperatur erhitzt ist. Nachdem das Gargut in erhitztes Öl getaucht wurde, sinkt die Temperatur des Öls sofort. Sie sollten die Hitze erhöhen, um die Öltemperatur wieder auf die gewünschte Kochtemperatur zu bringen. Die Verwendung von weniger Öl gewährleistet eine schnellere Wiederherstellungszeit, um die richtige Temperatur zu erreichen. Beispiel: Hähnchen sollte bei 350-364˚F gegart werden. Nachdem das Hähnchen in Öl gegeben wurde, kann die Öltemperatur auf 300˚F sinken. Sie müssen das Öl erhitzen, um die Temperatur wieder auf die Kochtemperatur von 350-364˚F zu bringen. Diese Temperatur muss während des Garvorgangs beibehalten werden, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
• Die Zersetzung beim Frittieren kann durch die Verwendung eines hohen, schmalen Topfes verzögert werden, der die Kontaktfläche zwischen Fett/Öl und Luft reduziert.
• Koch- und Rauchtüren von Öl hängen stark von der Art des verwendeten Öls ab. Pflanzenöle haben im Allgemeinen eine niedrigere Rauchtemperatur als tierische Fette. Fette, die andere Materialien wie Emulgatoren, Konservierungsstoffe und im Falle von Butter Proteine und Kohlenhydrate enthalten, rauchen bei niedrigeren Temperaturen als reine Fette. Vor dem Frittieren oder Braten in Fetten sollten Sie Ihr Kochbuch für die Art des verwendeten Öls konsultieren und sicherstellen, dass Sie die Rauchtemperatur nicht überschreiten.

TEMPERATURBEREICHE

EINZIGARTIGE FUNKTIONEN

• Die numerische Temperaturanzeige kann durch Drücken und Halten der ON/SELECT (EIN/AUSWÄHLEN) Taste für 2 Sekunden von ˚F auf ˚C oder von ˚C auf ˚F geändert werden.
• Das Gerät verfügt über eine Übertemperaturfunktion, die piept und "OVER" (ÜBER) blinkt, wenn die Öl- oder Süßigkeitentemperatur über 392˚F liegt.

Wenn "OVER" (ÜBER) blinkt, schalten Sie die Hitze sofort herunter.

• Das Gerät schaltet sich nach 3,5 Minuten aus, wenn keine Tasten gedrückt werden und die Temperatur unter 130˚F liegt.
• Eine "LOW BATTERY" (SCHWACHE BATTERIE) Anzeige erscheint, wenn die Batterieleistung schwach ist und die Batterie ausgetauscht werden muss.
• Das Gerät ist mit einem Hitzeschutzschild aus Edelstahl ausgestattet, um das LCD vor aufsteigender Hitze an der Seite des Kochgefäßes zu schützen.

REINIGUNG NACH GEBRAUCH

• Lassen Sie den Edelstahl-Fühler 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn berühren.
• Wischen Sie mit einer Klammer, einem seifigen Tuch oder Schwamm ab. Verwenden Sie keinen Alkohol.
• Trocknen Sie es ab. Stellen Sie sicher, dass es nach der Reinigung vollständig trocken ist.
• 
  Nicht in die Spülmaschine geben oder in Flüssigkeit tauchen.

BATTERIEWECHSEL

Das Oil & Candy Thermometer wird mit einer austauschbaren 1,5-Volt-AAA-Hochleistungsbatterie betrieben, die 2 Jahre halten sollte. Um die Batterie zu wechseln, heben Sie die Batterieabdeckung auf der Rückseite des Geräts ab und ziehen Sie die verbrauchte Batterie unter Beachtung der Polarität heraus. Legen Sie eine neue AAA-Hochleistungsbatterie ein.

BESCHRÄNKTE NEUNZIG-TAGE-GARANTIE

Im Falle eines Anspruchs im Rahmen dieser beschränkten Garantie repariert oder ersetzt Maverick Industries, Inc. nach eigenem Ermessen jedes Gerät oder Teile davon, vorausgesetzt, diese Geräte oder Teile werden frachtfrei an die Kundendienstabteilung, Maverick Industries, Inc. 94 Mayfield Ave. Edison NJ 08837, gesendet. Das Oil & Candy Thermometer wird gebrauchsfertig mit einer austauschbaren 1,5-Volt-AAA-Hochleistungsbatterie geliefert.

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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