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AEG EPB331000M Benutzerinformation
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EPB331000M
EPB331020M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EPB331000M

  • Seite 1 EPB331000M Benutzerinformation Backofen EPB331020M USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................36 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse...
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann • hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.
  • Seite 6: Elektroanschluss

    2.2 Elektroanschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Stromschlaggefahr. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH solche nicht in die Nähe oder auf das • Gehen Sie beim Aushängen der Tür Gerät. vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, WARNUNG! um eine Verschlechterung des Risiko von Schäden am Oberflächenmaterials zu verhindern. Gerät.
  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    – Sorgen Sie während und nach • Die Leuchtmittel oder die dem ersten Gebrauch mit der Halogenlampe in diesem Gerät sind Höchsttemperatur für eine gute nur für Haushaltsgeräte geeignet. Belüftung. Benutzen Sie diese nicht für die • Einige Vögel und Reptilien können im Raumbeleuchtung.
  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten austretendem Fett.
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    4.3 Ankochautomatik 4.4 Verwenden der Zweikreis- Kochzone (falls vorhanden) Nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik Drehen Sie den Knopf im ausgestattet ist. Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone Mit der Ankochautomatik wird die einzuschalten. Drehen Sie Kochzone eine Zeit lang mit voller ihn jedoch nicht über die...
  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Zum Auftauen von Le- bensmitteln (Gemüse 6.1 Ofenfunktionen und Obst). Die Auftauzeit Auftauen hängt ab von der Menge Ofenfunktion Anwendung und Größe der Tiefkühl-...
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- Zum Braten größerer ckelt worden, um wäh- Fleischstücke oder von rend des Garvorgangs Geflügel mit Knochen auf Feuchte Um- Heißluftgrillen Energie zu sparen. Die einer Einschubebene. luft Kochanleitungen finden Zum Gratinieren und Sie im Kapitel „Hinweise...
  • Seite 13: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen 7.2 Einstellen und Ändernder Uhrzeit Uhrfunktion Anwendung Warten Sie nach dem ersten Anschluss an die Stromversorgung, bis das Display Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können und „12:00“ anzeigt. "12“ blinkt. TAGESZEIT die Tageszeit nur ändern, 1.
  • Seite 14: Einstellung Des Kurzzeit

    7.4 Einstellen der Funktion Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2 ENDE Minuten lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Display. Der Backofen schaltet sich ab. 5. Schalten Sie den Signalton durch 2.
  • Seite 15: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.
  • Seite 16: Automatische Abschaltung

    9.4 Automatische Abschaltung Loc erscheint auf dem Display, wenn Sie den Der Backofen wird aus Temperaturwahlknopf Sicherheitsgründen nach einiger Zeit drehen oder eine Taste automatisch ausgeschaltet, wenn eine drücken, während die Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie Tastensperre eingeschaltet die Einstellungen nicht ändern.
  • Seite 17: Innenseite Der Tür

    DEUTSCH Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 1 - 2 Stocken von lockeren Omeletts 10 - 40 Mit Deckel garen. und gebackenen Eiern. 2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge- 25 - 50 Mindestens die doppelte Men- richten, Erhitzen von Fertigge- ge Flüssigkeit zum Reis geben.
  • Seite 18: Backen Auf Einer Einschubebene

    10.5 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei- richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei- men und ist spintig oder zu hoch.
  • Seite 19 DEUTSCH BACKEN IN FORMEN (°C) (Min.) Gugelhupf / Heißluft 150 - 160 50 - 70 Brioche Sandkuchen / Heißluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Nutzen Sie die dritte Einschub- Nutzen Sie die dritte Einschub- ebene.
  • Seite 20 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210 20 - 30...
  • Seite 21: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteig-Plätzchen Heißluft 150 - 160 10 - 20 Brötchen, Heizen Sie Heißluft 10 - 25 den leeren Backofen vor Rührteigplätzchen Heißluft 150 - 160 15 - 20 Blätterteiggebäck, Hei- Heißluft 170 - 180 20 - 30 zen Sie den leeren Back- ofen vor...
  • Seite 22: Backen Auf Mehreren

    10.8 Backen auf mehreren Benutzen Sie die Backbleche. Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor...
  • Seite 23 DEUTSCH 10.10 Braten Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der Gardauer. Nutzen Sie die erste Einschubebene. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des Bratens. RINDFLEISCH (°C) (Min.)
  • Seite 24 KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5...
  • Seite 25 DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Ente 1.5 - 2...
  • Seite 26 PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan...
  • Seite 27 DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 28 AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne / Cannelloni, ge- 160 - 180 40 - 60 froren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.14 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden.
  • Seite 29: Einkochen

    DEUTSCH Nutzen Sie die erste Einschubebene. (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Zusätzliche Auf- tauzeit Sahne, Sahne im 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht ge- leicht gefrore- frorenen Zustand nen Zustand auf- aufschlagen. schlagen Torte 10.15 Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs BEERENOBST Einmachgläser mit denselben...
  • Seite 30: Dörren - Heißluft

    GEMÜSE GEMÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Paprika 60 - 70 5 - 6 bis zum Kö- weiter bei cheln 100 °C Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Karotten 50 - 60 5 - 10 Pilze...
  • Seite 31 DEUTSCH Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 10.18 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
  • Seite 32 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhitze 70 - 90 à Ø 20 cm BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein- Heißluft 25 - 40 gebäck...
  • Seite 33: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälfte Grill 24 - 30 der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Back-...
  • Seite 34: Entfernen: Einhängegitter

    Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspü- ler. Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggres- siven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirr-...
  • Seite 35: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH Normale Re- WARNUNG! inigung. Da- Die Tür ist schwer. uer: 3 Std.. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) Sie können den Beginn der Reinigung an beiden Türscharnieren. mit der Funktion ENDE verzögern. Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet.
  • Seite 36: Ersetzen Der Lampe

    11.6 Ersetzen der Lampe 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. WARNUNG! Führen Sie nach Abschluss der Reinigung Stromschlaggefahr. die obigen Schritte in umgekehrter Die Lampe kann heiß sein. Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die 1.
  • Seite 37 DEUTSCH 12.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. nicht. Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß...
  • Seite 38: Servicedaten

    Händler oder einen autorisierten Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Kundendienst. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername EPB331000M 940321358 Modellidentifikation EPB331020M 940321353 Energieeffizienzindex 81.2...
  • Seite 39: Energie Sparen

    Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen EPB331000M 35.0 kg Gewicht EPB331020M 35.0 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A und B Für die Ukraine gemäß...
  • Seite 40 Temperatur werden auf dem Bei Verwendung dieser Funktion schaltet Display angezeigt. sich die Lampe automatisch nach 30 Sekunden aus. Feuchte Umluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol...
  • Seite 41 DEUTSCH...
  • Seite 42 www.aeg.com...
  • Seite 43 DEUTSCH...
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Epb331020m

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