Limpieza De Los Accesorios - Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung

accesorios los de Limpieza

Limpieza de los accesorios

accesorios los de Limpieza
recetas las de general Vista
Vista general de las recetas
recetas las de general Aquí encontrará una selección de recetas Vista
especialmente diseñadas para su acceso-
rio.
Notas
¡ La potencia de refrigeración de la hela-
dora es suficiente para la elaboración de
aprox. 1 l de helado o las cantidades in-
dicadas en la lista de recetas. Para ela-
borar otro helado, volver a congelar la
cubeta de congelación limpia por lo me-
nos 18 horas.
¡ Las cantidades indicadas de las distin-
tas recetas corresponden a aprox. 4 ra-
ciones.
¡ Las recetas no son adecuadas para dia-
béticos.
¡ No utilizar ingredientes con alcohol para
aromatizar la mezcla de helado, ya que
de lo contrario, esta no espesará.
Receta
Helado de vaini-
lla
Impreso sobre papel reciclado 100 %
Ingredientes
¡ 2 vainas de vainilla
Bourbon
¡ 250 ml de leche
¡ 100 g de azúcar
¡ 200 ml de nata
¡ 1 pizca de sal
Limpieza de los accesorios es
Limpiar todas las piezas como se indica
▶
en la tabla.
→ Fig.
18
Los siguientes factores influyen en el
¡
tiempo de elaboración real:
– Cantidad de la mezcla de helado
– Temperatura de la mezcla de helado
– Temperatura de su congelador
– Temperatura ambiente
Consejos
¡ El helado sabe mejor si se toma inme-
diatamente después de su elaboración.
Refinar y decorar el helado, p. ej. con
frutas, salsas, nata montada o virutas de
chocolate.
¡ Enfriar las copas o vasos antes de servir
el helado para que este no se derrita tan
rápido.
¡ Sacar el helado del congelador algún
tiempo antes de servirlo.
Con los siguientes accesorios se
¡
puede preparar fácilmente la mezcla
de helado:
– Jarra batidora
– Accesorio procesador de alimentos
– Exprimidor de cítricos
Elaboración
¡ Hacer una incisión longitudinal en un la-
do de las vainas de vainilla y extraer el
caviar de vainilla de su interior con la
punta del cuchillo.
¡ Poner la leche, el azúcar y el caviar de
vainilla en un cazo y cocer brevemente
removiendo.
¡ Dejar enfriar la mezcla a temperatura
ambiente.
¡ Incorporar el resto de ingredientes.
¡ Llevar el mando giratorio a la posición
1 y verter la mezcla en la heladora.
¡ Batir 20-30 minutos en la posición 1.
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