Werking
Eieren
Omeletten
Omeletten
Zacht
gekookt/
gekookt
Pannenkoeken Het verwarmen pan met
Sauzen
Tomaten
Vleessaus
Béchamel
Béchamel
Desserts
Vla
Crèmes
Puddingen
Rijstpudding
Verwarmingspan met
boter of vet
Verwarmingspan met
boter of vet
Verwarmend water
boter
Bruinen met olie (als
met boter,
vermogen 6)
Bruinen met olie (als
met boter,
vermogen 6)
Het voorbereiden van de
basis (smelt boter en
Bloem)
Kook de melk
Kook de melk
Verwarm de melk
6
Bereiding
6
Bereiding
Booster-9
Bereiding
6
Bereiding
6-7
Bereiding
6-7
Bereiding
5-6
Breng naar
sudderenpunt
4-5
Blijf pruttelen
4-5
Blijf pruttelen
5-6
Blijf pruttelen
ENG
DE
7-8
DA
3-4
7-8
NO
SV
6-7
3-4
FI
3-4
PL
3-4
CS
SK
4-5
2-3
2-3
IT
RO
NL
FR
335