Benutzung Der Pasta-Scheiben - Westfalia Power-Profi Bedienungsanleitung

Benutzung der Pasta-Scheiben

1. Setzen Sie eine der vier mitgelieferten Pasta-Scheiben (17) auf
die Förderschnecke (25).
2. Bereiten Sie Ihren Nudelteig vor. Siehe hierzu die Rezepte ab
Seite 36.
3. Stecken Sie den Teig in das Füllrohr. Schalten Sie das Gerät
ein, indem Sie den EIN/AUS-Schalter in die Position I stellen.
Zum Ausschalten drücken Sie den Schalter in Richtung O.
Schalten Sie auf die Geschwindigkeitsstufe 2 – 3.
4. Drücken Sie den Teig
nur mit dem Stopfer
durch das Füllrohr!
Schneiden
geformte Pasta in die
gewünschte Länge.
5. Schalten
Beendigung der Ar-
beit immer das Gerät
aus und ziehen Sie
den Netzstecker.
Hinweise:
 Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu trocken wird. Der Teig
sollte wie grobe Brotkrumen aussehen bzw. eine grob krümelige
Konsistenz aufweisen. Die Krümel sollten getrennt sein, aber
beim Zusammendrücken einen zusammenhängende Klumpen
bilden. Nudelteige, die zu trocken sind oder zu schnell durch die
Pasta-Scheiben geführt werden, können die Scheiben beschädi-
gen.
 Geben Sie einen Teil des Teigs in das Füllrohr und warten Sie,
bis die Förderschnecke frei ist, bevor Sie mehr Teig zufügen.
Achten Sie darauf, dass sich das Füllrohr niemals überfüllt.
Drücken Sie den Teig nur mit dem Stopfer durch das Füllrohr.
Sie die
Sie nach
Gebrauch
3 17 25
28
2