Kenwood DF560 Serie Bedienungsanleitung Seite 37

montering och användning
1 För in behållaren – 'MAX' och 'MIN' markeringarna
baktill på fritösen.
2 Sätt sedan in eldelens
+ .
3 Häll i oljan. Den ska nå upp till mellan MAX- och MIN-
markeringarna.
4 Placera in korgen och stäng locket. Sänk sedan
handtaget genom att föra upp- & nerkontrollen bakåt
.
5 Sätt i kontakten och koppla på
för önskad temperatur
OBS: När oljan kommer upp i rätt temperatur för
fritering hörs ett enda pip, och lampan blinkar
långsamt.
temperaturlampan under fritering
lyser med fast sken - starttemperaturen för fritering har
inte uppnåtts än, eller har inte uppnåtts igen efter en
tidigare friteringsomgång.
lampan blinkar - rätt friteringstemperatur har uppnåtts.
6 Fyll korgen och sänk ner den i oljan
inte de angivna maxmängderna.
7 Ställ in timern genom att trycka på knappen tills du
får önskad tid. Timern sätter igång så fort du släpper
knappen. Se "anvisningar för timer".
8 När du är klar ska du höja korgen och låta maten rinna
av innan du öppnar locket.
G
För att återanvända oljan låter du den kallna och häller
den sedan genom en tunn muslinduk eller
hushållspapper.
G
Dra alltid ut sladden efter användningen.
tips
G
För friteringen rekommenderar vi olja av god kvalitet
t.ex. majsolja eller jordnötsolja. Ett fast fett av god
kvalitet kan också användas. Andra oljor kan användas
om tillverkaren specifikt rekommenderar den för
fritering. Blanda inte olika oljor eller fettyper och använd
inte olivolja, smör eller margarin - de ryker och bubblar
över.
G
Livsmedel som redan är lagat kräver högre temperatur
än rått.
G
Se till att det du friterar blir genomlagat. Utsidan kan se
färdig ut fastän insidan inte är färdiglagad.
G
Låt frityrpannan stå framme med (avsvalnad och silad)
olja i, klar för användning. Locket skyddar oljan från
damm.
G
Låt överflödig frityrsmet rinna av före friteringen när du
använder sådan.
sladd baktill på fritösen
. Tryck på knappen
. Då tänds lampan.
. Överstig
G
När du ska göra pommes frites skär du potatisen i
jämna stavar så att de blir jämnt tillagade. Skölj och
torka dem innan du friterar dem.
G
För att din fritös ska hålla längre bör du filtrera oljan
efter varje användning och byta den när oljelampan
tänds.
G
Skaka av eventuell is innan du friterar frysta livsmedel.
max friteringsmängd
G
hemlagad pommes frites 1,3 kg
G
djupfryst pommes frites 1 kg
oljekapacitet
G
max olja 2,5 liter
G
min olja 2 liter
34