Skinka-/Ostvåfflor; Belgiska Brownie-Våfflor - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Skinka-/ostvåfflor
Plattor:
Våffelplattor (övre och undre platta)
Ingredienser:
570 g Djupfryst röstipotatis
225 g Skinka från Schwarzwald i tärningar
200 g Riven cheddarost
3 Stora ägg som vispats
2 klyftor Vitlök (hackad)
2 tsk Hackade färska persiljeblad
½ tsk Torkad timjan
¼ tsk Rökt paprika
Krydda med salt och nymalen svartpeppar
Tillagning:
Tina upp röstipotatisen .
Förvärm produkten .
Spraya båda de avtagbara plattorna med
kokspray .
Blanda i en stor skål rösti, skinka, ost, ägg, vitlök,
persilja, timjan och paprika . Krydda med salt och
peppar .
Fördela potatisplandningen regelbundet på den
undre plattan . Låt våfflorna bakas gyllenbruna
och knapriga i cirka 15 minuter .
Servera genast .
40 SE
˜ Belgiska brownie-våfflor
Plattor:
13 Våffelplattor (övre och undre platta)
Ingredienser:
180 g
65 g
20 g
1 tsk
1 tsk
10 msk
2
2 tsk
60 ml
120 g
Alternativa ingredienser: Vaniljglass,
chokladsås, florsocker
Tillagning:
Förvärm produkten . Blanda i en stor skål mjöl,
kakaopulver, socker, bakpulver och salt . Smält
smöret, ställ åt sidan och låt svalna lite .
Rör i en mindre skål ägg, vaniljextrakt och vatten .
Tillsätt äggblandningen till den torra massan . Rör
snabbt i det smälta smöret . Lägg till chokladen
skuren i bitar .
Spraya båda plattorna med kokspray .
Fördela degen regelbundet på den undre plattan .
Baka cirka 3 minuter .
Lyft av locket för att kontrollera våfflorna .
Våfflorna måste vara fullständigt genombakade
men mjuka .
Servera med pudersocker, vaniljglass eller
chokladsås .
13
Vetemjöl
Osötat kakaopulver
Kristallsocker
Bakpulver
Havssalt
Smält smör, osaltat
Stora ägg
Vaniljsocker
Vatten
Små bitar av choklad