Silvercrest EDS SBB 850 B1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 37

SilverCrest EDS SBB 850 B1
Program 1: Normalno (Regular)
Ovaj program prikladan je za pečenje bijelog ili miješanog kruha koji se većinom sastoji od
pšeničnog ili raženog brašna. Dobit ćete kompaktni kruh.
Program 2: Rahlo (French)
Ovaj program prikladan je za pečenje laganog kruha od dobro samljevenog brašna. U pravilu
ćete dobiti rahli kruh s hrskavom koricom.
Program 3: Integralno (Whole Wheat)
Ovaj program prikladan je za obradu snažnih vrsta brašna kao npr. pšenično integralno brašno ili
raženo integralno brašno. Rezultat pečenja bit će težak i kompaktni kruh.
Program 4: Slatko (Sweet)
Ovaj program posebno je prikladan ako svojem kruhu želite dodati šećer ili sastojke kao što su
voćni sokovi, suho voće, kokosove pahuljice, grožđice ili čokoladu. Tijek programa omogućit će
laganiji, prozračniji kruh.
Program 5: Ekspresno (Super Rapid)
Kod programa „Ekspresno" vremena za miješanje tijesta i pečenje te dizanje jako su skraćena.
Stoga su za ovaj program prikladni samo recepti kojima nisu potrebne teške vrste brašna ili drugi
teški sastojci. Kod ovog programa kruh će biti manje rahli, a možda neće ni biti toliko ukusan kao
uobičajeno.
Program 6: Tijesto (Dough)
Pomoću ovog programa može se miješati tijesto s kvascem za žemlje, pizze ili druga peciva. Nema
postupka pečenja.
Program 7: Tijesto za tjesteninu (Pasta)
Pomoću ovog programa možete pripremati tijesto za tjesteninu. Nema postupka dizanja i pečenja.
Program 8: Kruh s mlaćenicom (Buttermilk Bread)
Ovaj program posebno je prikladan za kruh s mlaćenicom ili jogurtom.
Program 9: Bez glutena (Gluten Free)
Bezglutenska brašna ili smjese za pečenje imaju druga svojstva dizanja i potrebno im je više
vremena za upijanje tekućina. Ovaj program prikladan je za kruh od bezglutenskog brašna ili
bezglutenske smjese za pečenje.
Program 10: Kolači (Cake)
Pomoću ovog programa pecite kolače prema vlastitim receptima ili pecite smjese za pečenje
kolača.
Program 11: Marmelada (Jam)
Ovaj program služi za izradu marmelada, namaza, želea i drugih voćnih namaza za kruh.
Hrvatski - 35