2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise........ 3 Reinigung und Pflege ......16 Gerätebeschreibung ......4 Was tun, wenn …........20 Vor dem ersten Gebrauch ...... 6 Entsorgung ........... 21 Bedienen der Kochstellen ...... 7 Montageanweisung .......
3 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen • Das Gerät darf nur durch einen konzes- zu garen und die Speisen nicht zu stark sionierten Fachmann angeschlossen zu bräunen. werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen So vermeiden Sie Schäden am Gerät...
6 electrolux Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Für Kuchen und Plätzchen. Grillstücke. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Schalter Backofen-Funktionen auf Bevor Sie den Backofen das erste Mal be- Beleuchtung stellen.
7 Bedienen der Kochstellen • Zwischenstellungen sind in den Berei- Beachten Sie auch die Gebrauchsan- chen 2 - 7 möglich. weisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochge- 1 = kleinste Leistung schirr, Bedienung, Reinigung und Pfle- 9 = höchste Leistung...
8 electrolux Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl in die Aus-Position Drehen Sie den Schalter Backofen- drehen. Funktionen auf die gewünschte Funktion. Kühlgebläse Drehen Sie den Schalter Temperatur- Das Gebläse schaltet sich automatisch Wahl auf die gewünschte Temperatur.
9 Backofen-Funktion Anwendung Oberhitze Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes ange- ordnet werden und zum Toasten. Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
10 electrolux Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richt- größen. Koch- Gar- Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps stufe vorgang Nachwärme, Aus-Stellung Warmhalten von gegarten Warmhalten nach Bedarf Abdecken...
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11 Backen Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- nen sich beim Garvorgang die einge- Backofen-Funktion: Ober- und setzten Bleche verziehen. Dies ist auf Unterhitze den großen Temperaturunterschied zwi- schen Tiefgefrorenem und Backofen- Backformen temperatur zurückzuführen. Nach dem Für Ober- und Unterhitze eignen sich For- Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver-...
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12 electrolux Einsatz- Temperatur Zeit Art des Gebäcks ebene ºC Min. Tortenboden Mürbeteig 190-210 10-25 Tortenboden Rührteig 170-190 20-25 Gedeckte Apfeltorte 170-190 50-60 Apple Pie 180-200 20-30 (2Formen Ø20cm, diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) 180-200 30-70 Käsetorte...
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13 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zusammen Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger ein- (wird klitschig, spundig, stellen Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch...
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14 electrolux Brattabelle Menge Einsatz- Temperatur Zeit Fleischart Gewicht ebene ºC Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 120-150 Roastbeef oder Filet je cm Dicke - innen rot je cm Dicke 230-250 - innen rosa je cm Dicke 230-250 8-10 - durch gebraten...
15 Flächengrillen Den leeren Backofen mit den Grill- Backofen-Funktion: Grill oder Funktionen immer 5 Minuten vorhei- Grossflächengrill mit maximaler Tem- zen! peratureinstellung • Zum Grillen den Rost in die empfohle- Achtung: Grillen immer bei geschlosse- ne Einsatzebene einsetzen. ner Backofentür.
16 electrolux Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Tem- peraturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen Temperatur Einkochgut Perlbeginn bei 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, 160-170 35-45 reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen...
17 Einschubgitter Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder ein- hängen (1) und dann vorne einstecken und Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich andrücken (2). die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Fettfalle Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Sollte je- Gitter zuerst vorne von der Backofenwand doch durch häufiges Zubereiten von sehr...
18 electrolux Drehen Sie die Fettfalle nach links aus Backofenlampe austauschen/Glasab- der Backofendecke (siehe Abbildung). deckung reinigen Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. Waschen Sie die Fettfalle mit einer wei- Falls erforderlich: chen Bürste in heißer Spülmittellauge Backofen-Beleuchtung 25 Watt, oder einfach in der Spülmaschine.
19 Der Einbau erfolgt in umgekehrter Rei- nach oben wegziehen (Vorsicht: henfolge. Achten Sie beim Einsetzen Schwer!). des Heizkörpers auf guten Sitz in der Steckbuchse. Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofen- innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.
20 electrolux Klemmhebel(A) an beiden Tür- Backofen-Tür schließen. scharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschal-...
21 Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind um- weltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommuna- len Entsorgungsstellen in den dafür vor- gesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol...
22 electrolux Montageanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm nötig b) Glaskeramikkochflächen und Koch- Beim Einbau in brennbares Material sind mulden nach separater Einbauanleitung einbauen. Geräteschublade bis zum Endanschlag herausziehen, anheben und herausneh- men. Den Herd an den seitlichen Traggriffen anheben und frontbündig in die Nische schieben.
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23 Anschluss - Klemmenkasten öffnen (Detail D). Schnappverschluss der Zugentlastung öffnen (Detail E). Klemmenanschluss gemäss Anschluss- schema. Zugentlastung durch Festdrücken des Schnappverschlusses sicherstellen (Detail F). Anschluss - Klemmenkasten schliessen. Anschlusskabel im vormontierten Driller fixieren, damit es nicht an der Schubla- de streift (Detail G).
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24 electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B 6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11 7000 Chur...
25 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konn- ten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner.