Knive med glat knivsblad
BEMÆRK
Brug altid begge slibeåbninger til kniven 1 ved slibning:
I højre slibeåbning holdes kniven hældet til højre, i venstre
slibeåbning holdes kniven hældet til venstre.
1)
Hold kniven med højre hånd på håndtaget, og træk den fra hånd-
taget til spidsen i retning af betjeningspersonen (se klap-ud-siden).
Sørg for, at knivens kontur bevares. Der må aldrig trykkes for
kraftigt.
2)
Udfør en cirkelformet bevægelse ved knivens ende og hen mod
knivspidsen.
3)
Udfør nu de samme trin i den anden slibeåbning til kniven
4)
Gentag trin 1-3, indtil den ønskede skarphed er nået.
BEMÆRK
Hvis du sliber en kniv med et kort knivsblad, slibes kun den
forreste ende af bladet.
SEAS 60 A1
DK
1.
59