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Verwandte Anleitungen für NEFF C87C62N3MC
Inhaltszusammenfassung für NEFF C87C62N3MC
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Dampfbackofen C87C62.3MC...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Betriebsdauer ................... 13 Betriebsende..................13 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Vorwahl-Betrieb ................13 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrzeit einstellen................13 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Programmautomatik .............. -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandg efahr! ■ können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Luftzug. Backpapier kann die Heizele- bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- mente berühren und sich entzünden. Nie leitung für einen späteren Gebrauch oder Backpapier beim Vorheizen unbefestigt für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Verletzungsgefahr! Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- Achtung! ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie ■ scheuernde Reinigungsmittel benutzen. ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät beschädigen. -
Seite 6: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die automatische Kalibrierung ■ Bedienfeld (OHNWURQLNXKU 7H[WGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 7DVWH 6WDUW 7DVWH 6WRS 6WDUW 6WRS 'UHKZlKOHU ,QIRWDVWH 1DYLJDWLRQVWDVWH 0HPRU\ 8KUIXQNWLRQVWDVWH 7HPSHUDWXUZlKOHU 3URJUDPPDXWRPDWLN %HWULHEVDUWHQZlKOHU Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Uhrfunktion wählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler... -
Seite 7: Automatische Kalibrierung
Betriebsart Anwendung Vorwärmen 30 - 70 °C Für Porzellangeschirr. Speisen kühlen im vorgewärmten Geschirr nicht so schnell ab. Getränke bleiben länger warm Warmhalten 60 - 100 °C Zum Warmhalten von Speisen bis zu zwei Stunden ç EasyClean® Erleichtert das Reinigen des Garraums >... -
Seite 8: Garraum
Garraum Sonderzubehör Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: den von unten nach oben gezählt. Zubehör Bestellnr. )HWWILOWHU Garbehälter, ungelocht, GN , 40 mm tief Z1683X3 Z1682X3 Garbehälter, gelocht, GN , 40 mm tief Z1673X3 Garbehälter, ungelocht, GN , 28 mm tief... -
Seite 9: Wasserhärtebereich Einstellen
Wasserhärtebereich einstellen Zubehör vorreinigen Entkalken Sie Ihr Gerät in regelmäßigen Abständen. Nur so Reinigen Sie das Zubehör vor dem ersten Benutzen gründlich können Sie Schäden vermeiden. mit Spüllauge und einem Spültuch. Ihr Gerät zeigt automatisch an, wenn es entkalkt werden muss. Fettfilter einhängen Es ist auf Wasserhärtebereich “mittel“... -
Seite 10: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Gerät einschalten In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Wassertank füllen ■ Verbrühungsgefahr! wie Sie das Gerät ein- und ausschalten ■ Beim Öffnen der Gerätetür und bei der Entnahme der Garbehäl- was Sie nach jedem Garbetrieb beachten sollten ter können heiße Lebensmittel durch Verziehen der Garbehälter ■... -
Seite 11: Gerät Ausschalten
Gerät ausschalten Meldung “Wassertank füllen?“ Die Meldung erscheint, wenn Sie eine Betriebsart einstellen und Verbrühungsgefahr! der Wassertank nur halb gefüllt ist. Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Wasser im Wassertank Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig für den Garbetrieb ausreicht, können Sie das Gerät starten. -
Seite 12: Elektronikuhr
Elektronikuhr In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ Uhrendisplay 8KUIXQNWLRQVWDVWH 'UHKZlKOHU Uhrfunktion... -
Seite 13: Betriebsdauer
Betriebsdauer Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Automatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer. Betriebsende aus. Betriebsart und Temperatur einstellen. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole lang im Garraum stehen dürfen. leuchten. -
Seite 14: Programmautomatik
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen Gewicht eingeben zubereiten. Es gibt 16 Programmgruppen mit insgesamt Im Temperaturdisplay erscheint ein Vorschlagsgewicht. 70 Programmen. Temperaturwähler drehen, um das Gewicht des Garguts ein- In diesem Kapitel lesen Sie zustellen. wie Sie ein Programm aus der Programmautomatik einstellen Drücken Sie die Infotaste , um jetzt Informationen zum Zube- ±... -
Seite 15: Programmtabellen
Programmtabellen Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen. Gemüse Würzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Blumenkohl dämpfen / in Röschen* gleichgroße Röschen gelochter Garbehälter + Backblech Brokkoliröschen dämpfen* gleichgroße Röschen gelochter Garbehälter + Backblech Grüne Bohnen dämpfen* gelochter Garbehälter + Backblech... - Seite 16 Geflügel Legen Sie Hähnchenbrüste oder Hähnchenteile nicht überein- ander in das Geschirr. Sie können die Hähnchenteile vorher marinieren. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Hähnchen, frisch Gesamtgewicht 0,7 - 1,5 kg Rost + Backblech Hähnchenteile, frisch Einzelgewicht 0,04 - 0,35 kg Rost + Backblech Ente, frisch Gesamtgewicht 1 - 2 kg Rost + Backblech...
- Seite 17 Fisch Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten Garbehäl- Legen Sie ganze Fische, Fischfilets oder Fischstäbchen nicht ter ein. übereinander. Geben Sie das Gewicht des schwersten Fisches an und wählen Sie möglichst gleich große Stücke. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Frischer Fisch im Ganzen dämpfen 0,3 - 2 kg gelochter Garbehälter +...
- Seite 18 Regenerieren Programm Anmerkung Zubehör Höhe 1 Portion* Rost 2 Portionen* Rost Beilagen, gegart* Backblech Gemüse, gegart* Backblech Pizza, gebacken / Pizza dünner Boden* Rost + Backblech Pizza, gebacken / Pizza dicker Boden* Rost + Backblech * Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen Auftauen Frieren Sie die Lebensmittel möglichst flach und portionsge- Lebensmitteln in Kontakt kommen.
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Seite 19: Memory
Memory Memory starten Mit Memory können Sie bis zu 6 eigene Einstellungen spei- chern und jederzeit wieder abrufen. Sinnvoll ist Memory, wenn Betriebsartenwähler auf Stellung drehen. Û Sie ein Gericht besonders häufig zubereiten. Sie können auch ein Programm aus der Programmautomatik abspeichern. Gericht in den Garraum stellen. -
Seite 20: Grundeinstellungen
Dauerhafte Sperrung unterbrechen Gerät dauerhaft entsperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay erscheint. erscheint. Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‹ ™ƒ‹ erscheint. erscheint. Infotaste gedrückt halten, bis das Symbol erlischt. -
Seite 21: Automatische Sicherheitsabschaltung
Automatische Sicherheitsabschaltung Die Automatische Sicherheitsabschaltung wird nur dann akti- Im Temperaturdisplay blinkt ‹‹‹ . Der Garbetrieb wird unter- viert, wenn Sie über längere Zeit keine Einstellungen an Ihrem brochen. Gerät vornehmen. Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung zurück, um Û Die Dauer, nach der sich Ihr Gerät abschaltet, ist abhängig von die Automatische Sicherheitsabschaltun zu deaktivieren. -
Seite 22: Reinigungshilfe Easyclean
Türdichtung Heiße Spüllauge Zubehör In heißer Spüllauge einweichen. Mit einer Bürste oder einem Spülschwamm säubern oder im Geschirrspüler reinigen. Bei Verfärbungen durch stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Reis) mit Essigwasser reinigen Reinigungsschwamm Verdampferschale leeren und Gerät auswischen Der beiliegende Reinigungsschwamm ist sehr saugfähig. Ver- Nach ca. -
Seite 23: Entkalken
Entkalken 1. Spülen Taste Start drücken. Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es in Das Gerät spült. Im Display erscheint “1. Spülen“. bestimmten Abständen entkalken. Die Anzeige “Gerät entkalken“ erinnert Sie daran. Verdampferschale leeren Nur wenn Sie ausschließlich enthärtetes Wasser verwenden, Nach 20 Sekunden erscheint im Textdisplay “Schale leeren“. -
Seite 24: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Gerätetür aus- und einhängen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die Gerätetür aushängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben der Gerä- tetür ausbauen. Verletzungsgefahr! Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür können mit großer Kraft zurück- Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. klappen. -
Seite 25: Gestelle Reinigen
Türscheibe einbauen Türscheibe links und rechts in die Aufnahmen einsetzen. Türscheibe nach unten in die Steckhalterungen drücken. Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm/Bürste reinigen Gerätetür wieder einbauen. oder Gestelle im Geschirrspüler mitreinigen. Gestelle reinigen Gestelle einhängen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Gestell mit den Ausbuchtungen nach oben ausrichten. - Seite 26 Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Gerät lässt sich nicht starten, im Textdis- Reinigungshilfe wurde abgebrochen Taste Start drücken. Anschließend Gerät play erscheint “Reinigen“ zweimal spülen (siehe Kapitel: Reinigungs- hilfe EasyClean®. Gehen Sie vor wie im Abschnitt “Verdampferschale leeren und Gerät auswischen“ beschrieben) Stromausfall Uhrzeit neu einstellen (siehe Kapitel: Elekt- Im Uhrendisplay blinkt...
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Seite 27: Garraumlampe Wechseln
Garraumlampe wechseln gen müssen Sie auswechseln. Geben Sie beim Kundendienst bitte die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Temperaturbeständige Halogenlampen 230 V/25 W mit Dich- tungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E- Türdichtung austauschen Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Ist die Türdichtung außen am Garraum defekt, muss sie ausge- Verbrennungsgefahr! tauscht werden. -
Seite 28: Umweltschutz
Umweltschutz Tipps zum Energiesparen Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder ■ in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. Umweltschonende Entsorgung Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs mög- ■... -
Seite 29: Gemüse
Gemüse Gemüse in den gelochten Garbehälter geben und in Höhe 3 einschieben. Das Backblech darunter auf Höhe 1 einschieben. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen. Lebensmittel Stückgröße Zubehör Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Artischocken im Ganzen gelocht + Backblech Dampfgarstufe 30 - 35 Blumenkohl im Ganzen... -
Seite 30: Geflügel Und Fleisch
Geflügel und Fleisch Rost und Backblech zusammen in einer Höhe einschieben. Den fertigen Braten noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Dampfbackofen ruhen lassen. So bleibt das Fleisch saftiger. Mit der Betriebsart CircoSteam® wird das Fleisch innen beson- ders saftig und außen knusprig. Geflügel Lebensmittel Menge... -
Seite 31: Fisch
Sonstiges Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Hackbraten aus 0,5 kg Backblech CircoSteam® 140 - 150 45 - 60 Hackfleisch Rehrücken mit Knochen* 0,6 - 0,8 kg Rost + Backblech CircoSteam® 150 - 170 15 - 30 Lammkeule ohne Knochen 1,5 kg Rost + Backblech... -
Seite 32: Aufläufe, Suppeneinlagen
Aufläufe, Suppeneinlagen ... Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Pikanter Auflauf aus gegarten Zutaten Auflaufform + Rost CircoSteam® 150 - 170 30 - 40 Süßer Auflauf Auflaufform + Rost CircoSteam® 150 - 170 30 - 45 Lasagne Backblech CircoSteam®... - Seite 33 Kuchen auf dem Blech Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech CircoSteam® 150 - 160 35 - 45 Hefekuchen mit saftigem Belag Backblech Heißluft 150 - 160 35 - 45 (Obst) Biskuitrolle Backblech Heißluft 180 - 200...
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Seite 34: Speisen Regenerieren
Speisen regenerieren Beim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zubereitet. Auch Backwaren vom Vortag können so gut aufgebacken werden. Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. auf Teller angerichtete Speisen Rost Regenerieren 12 - 18... -
Seite 35: Entsaften
Entsaften Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben und Die Beeren in den gelochten Garbehälter füllen und in Höhe 3 zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen damit sie Saft einschieben. Zum Auffangen des Saftes das Backblech in ziehen. Höhe 1 einschieben. -
Seite 36: Prüfgerichte
Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Blumenkohl gelochter Garbehälter + Dampfgarstufe 5 - 8 Backblech Bohnen gelochter Garbehälter + Dampfgarstufe 4 - 6 Backblech Erbsen gelochter Garbehälter + Dampfgarstufe 4 - 6 Backblech Karotten gelochter Garbehälter + Dampfgarstufe 3 - 5 Backblech... - Seite 40 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000762233* 9000762233 920601...