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Verwandte Anleitungen für Siemens HD421210C
Inhaltszusammenfassung für Siemens HD421210C
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Online-Shop: www.siemens-eshop.com Türscheiben aus- und einbauen............ 12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen ....13 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Sie- mens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig. - Seite 4 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Verbrennungsgefahr! Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen ■ nicht durch Kinder durchgeführt werden, es Garraum-Innenflächen oder Heizelemente sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und berühren. Das Gerät immer abkühlen las- werden beaufsichtigt.
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Seite 5: Ursachen Für Schäden
rungskasten ausschalten. Kundendienst Kippgefahr! rufen. An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Stromschlaggefahr! ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! ■ Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- den. -
Seite 6: Aufstellen Und Anschließen
Aufstellen und Anschließen Herd waagrecht aufstellen Elektrischer Anschluss Den elektrischen Anschluss muss ein konzessionierter Fach- Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. mann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromver- Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. sorgers müssen eingehalten werden. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. -
Seite 7: Kochfeld
Kochfeld Der Backofen Erläuterungen Den Backofen stellen Sie mit dem Funktionswähler und dem Kochplatte 14,5 cm Temperaturwähler ein. Kochplatte 22 cm Funktionswähler Blitzkochplatte mit rotem Punkt 18 cm Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back- Blitzkochplatte mit rotem Punkt 14,5 cm ofen ein. -
Seite 8: Der Garraum
Temperaturwähler Backofenlampe Mit dem Temperaturwähler können Sie die Temperatur und die Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar- Grillstufe einstellen. raum. Kühlgebläse Stellungen Funktion Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Null-Stellung Backofen nicht heiß. Ú warme Luft entweicht über der Tür. -
Seite 9: Kundendienst-Artikel
Sonderzubehör HZ-Nummer Funktion Pizzablech HZ317000 Eignet sich besonders für Pizza, Tiefkühlgerichte und runde Torten. Sie können das Pizzablech anstelle der Universal- pfanne verwenden. Schieben Sie das Blech über dem Rost ein und halten Sie sich an die Angaben in den Tabellen. Einlegerost HZ324000 Zum Braten. -
Seite 10: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze einstellen. Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen. das Kapitel Sicherheitshinweise. Nach einer Stunde den Backofen ausschalten. Funktionswähler und Temperaturwähler auf die Nullstellung drehen. -
Seite 11: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleiben Ihr Kochfeld und für das Kochfeld Ihr Backofen lange schön und funktionsfähig. Wie Sie beides keine unverdünnten Handgeschirrspülmittel oder Reiniger für ■ richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. die Geschirrspülmaschine Hinweise keine Scheuermittel, keine kratzenden Schwämme ■... -
Seite 12: Backofentür Aus- Und Einhängen
Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten Gestelle einhängen (Bild B). Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A) und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. -
Seite 13: Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen
Die Abdeckung oben an der Backofentür aufsetzen und Verletzungsgefahr! andrücken. Achten Sie darauf, dass die Kerben an den Sei- Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glas- ten richtig einrasten. schaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Backofentür wieder einhängen. Siehe dazu den Abschnitt Backofentür einhängen. -
Seite 14: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist. -
Seite 15: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Backformen Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein- Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. -
Seite 16: Tipps Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperaturan- Dauer, Minuten gabe in °C Mandelplätzchen Backblech 110-120 30-40 Baiser Backblech 80-100 90-180 Brandteiggebäck Backblech 200-220 30-40 Blätterteig Backblech 200-220 20-30 Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. -
Seite 17: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Hinweise zum Grillen Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Grill- Geschirr gut in den Garraum geben. Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen. große Braten eignet sich auch das Backblech. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. -
Seite 18: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperaturan Dauer, Minuten Geschirr gabe in °C, Grillstufe Lammkeule ohne Knochen, 1,5 kg offen 170-190 medium Hackfleisch Hackbraten ca. 750 g offen 200-220 Würstchen Würstchen ca. 750 g Rost Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. Geflügel So kann das Fett ablaufen. -
Seite 19: Aufläufe, Gratins, Toasts
Aufläufe, Gratins, Toasts Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- das Backblech in Höhe 1 ein. -
Seite 20: Einkochen
Einkochen Einstellen Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stel- und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- len, dass sie sich nicht berühren. ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- ½... -
Seite 21: Prüfgerichte
Prüfgerichte Backen Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Bei gedecktem Apfelkuchen die dunklen Springformen versetzt Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. nebeneinander stellen. Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/Unterhitze auf 1 Ebene backen. -
Seite 22: Précautions De Sécurité Importantes
Décrocher et accrocher les supports .......... 31 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Décrocher et accrocher la porte du four ........32 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Démontage et remontage des vitres ........... 32 : Précautions de sécurité... -
Seite 23: Risque D'incendie
Les enfants ne doivent pas jouer avec Les surfaces du tiroir-socle peuvent ■ l'appareil. Le nettoyage et l'entretien devenir particulièrement chaudes. Ne effectué par l'utilisateur ne doivent pas être conservez, dans le tiroir, que les accomplis par des enfants, sauf s'ils sont accessoires du four. - Seite 24 Risque de brûlures ! Risque de choc électrique ! Les éléments accessibles deviennent Les réparations inexpertes sont ■ ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne dangereuses.Seul un technicien du jamais toucher les éléments chauds. service après-vente formé par nos soins Eloigner les enfants. est habilité...
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Seite 25: Causes De Dommages
Causes de dommages Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides Table de cuisson ■ dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Attention ! Cela endommage l'émail. Veuillez veiller à ce que le couvercle supérieur ne soit pas ■... -
Seite 26: Votre Nouvelle Cuisinière
Votre nouvelle cuisinière Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous informations concernant le compartiment de cuisson et les vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson accessoires. et les différents éléments de commande. Vous obtenez des Généralités La version dépend du type d'appareil actuel. -
Seite 27: Le Four
Le four Le compartiment de cuisson Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. et du thermostat. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe. -
Seite 28: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Remarque : L'accessoire peut se déformer sous l'effet de la récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés chaleur. Une fois refroidi, l'accessoire reprend sa forme initiale. dans le four dans le bon sens. Cela n'a pas d'incidence sur son fonctionnement. -
Seite 29: Articles Service Après-Vente
Accessoires supplémentaires Numéro HZ Fonction Plaque de four en émail avec revêtement anti- HZ331011 Cette plaque assure une bonne répartition des gâteaux et bis- adhérent cuits. Insérez la plaque de cuisson dans le four avec le rebord incliné orienté vers la porte du four. La lèchefrite HZ332003 Pour les gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et les... -
Seite 30: Pour Procéder Au Réglage De La Table De Cuisson
Pour procéder au réglage de la table de cuisson Cette section explique comment régler le four. Mode de cuis- Selon la quantité ou 1 Pour procéder au réglage de la plaque de Pour faire Au début de la cuisson cuisson électrique bouillir Pendant la cuisson, ajustez le Vous pouvez régler le niveau de cuisson de la plaque avec le... -
Seite 31: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Nettoyants Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf Afin de ne pas endommager les différentes surfaces par des et resteront intacts. Nous vous expliquons ici comment les nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications entretenir et les nettoyer correctement. -
Seite 32: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four
Accrocher les supports Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser du décrochage. légèrement en arrière (fig. A) et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B). En accrochant la porte du four, veiller à... -
Seite 33: Porte Du Four - Mesures De Sécurité Supplémentaires
Installez le couvercle supérieur sur la porte du four et Montage appuyez. Faites attention à ce que les encoches sur les côtés Maintenez la vitre supérieure par les côtés et insérez-la en s'engagent correctement. l'inclinant vers l'arrière. La vitre doit être insérée dans les Remettez en place la porte du four. -
Seite 34: Service Après-Vente
Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un la période de garantie. -
Seite 35: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire
Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez Moules des indications concernant l'accessoire adapté... -
Seite 36: Conseils Pour La Pâtisserie
Petites pâtisseries Accessoires Niveau Mode de Affichage de la Durée, minutes cuisson température en °C Biscuits Plaque de cuisson 150-170 10-20 Petits gâteaux secs (préchauf- Plaque de cuisson 150-170 20-30 fage) Biscuits aux amandes Plaque de cuisson 110-120 30-40 Meringues Plaque de cuisson 80-100 90-180... -
Seite 37: Viande, Volaille, Poisson
Viande, volaille, poisson Conseils pour les grillades Pour des grillades, préchauffez env.3 minutes avant d'enfourner Récipient l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. plaque à pâtisserie est également appropriée pour les gros Prenez si possible des pièces à... -
Seite 38: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Affichage de la Durée, minutes plats cuisson température en °C, niveau du gril Gigot d'agneau sans os, médium 1,5 kg non couvert 170-190 Viande hachée Rôti de viande hachée env. 750 g non couvert 200-220 Saucisses Saucisses... -
Seite 39: Soufflés, Gratins, Toasts
L'arrosage du rôti produit un dégage- C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par ment de vapeur. l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter. Soufflés, gratins, toasts Placez le récipient toujours sur la grille. -
Seite 40: Mise En Conserve
Mise en conserve Réglage Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si sorte qu'ils ne se touchent pas. possible des bocaux de même taille. -
Seite 41: L'acrylamide Dans Certains Aliments
L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines et de pommes de terre cuits à haute température, tels que (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à... -
Seite 42: Produktinfo
Sgancio e riaggancio dei supporti ..........52 ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet Sgancio e riaggancio della porta del forno ........ 52 www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com Montaggio e smontaggio dei vetri della porta ......53 : Importanti avvertenze di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni funzionamento. -
Seite 43: Pericolo Di Incendio
abbiano un'età superiore agli 8 anni e che Pericolo di scottature! siano assistiti da parte di un adulto. L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare ■ Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo mai le superfici interne calde del vano di di alimentazione i bambini di età inferiore cottura o le resistenze. -
Seite 44: Pericolo Di Lesioni
Durante la sostituzione della lampada del Pericolo di lesioni! ■ vano di cottura i contatti del portalampada Il vetro graffiato della porta ■ sono sotto tensione. Prima di procedere dell'apparecchio potrebbe saltare. Non alla sostituzione, staccare la spina o utilizzare raschietti per vetro, né detergenti disattivare il fusibile nella relativa scatola. -
Seite 45: Cause Dei Danni
Cause dei danni Alimenti umidi: non conservare alimenti umidi all'interno del Piano di cottura ■ vano di cottura chiuso per periodi di tempo prolungati. Lo Attenzione! smalto viene danneggiato. Assicurarsi che il coperchio superiore non sia chiuso quando ■ Succo della frutta: durante la preparazione di dolci alla frutta ■... -
Seite 46: Istallazione Della Cucina In Posizione Orizzontale
Istallazione della cucina in posizione orizzontale Appoggiare la cucina direttamente sul pavimento. Estrarre lo zoccolo a cassetto e rimuoverlo sollevandolo. All'interno dello zoccolo sono collocati anteriormente e posteriormente dei piedini di appoggio. Servendosi di una chiave esagonale accorciare o allungare l'altezza dei piedini fino a che la cucina non si trova in posizione orizzontale (figura A). -
Seite 47: Piano Di Cottura
Piano di cottura Il forno Interpretazione Le impostazioni del forno vengono effettuate tramite il selettore Piastra elettrica 14,5 cm funzioni e il selettore della temperatura. Piastra elettrica 22 cm Selettore funzioni Piastra rapida con punto rosso 18 cm Il selettore funzioni consente di impostare il tipo di Piastra rapida con punto rosso 14,5 cm riscaldamento per il forno. -
Seite 48: Il Vano Di Cottura
Selettore della temperatura Lampadina del forno Il selettore della temperatura consente di impostare la Durante il funzionamento, la lampadina all'interno del vano di temperatura e il livello grill. cottura è accesa. Ventola di raffreddamento Posizioni Funzione La ventola di raffreddamento si attiva e disattiva quando Posizione zero Il forno non è... -
Seite 49: Accessori Speciali
Accessori speciali ordinarli tramite Internet variano a seconda del Paese. Per informazioni, consultare i documenti di vendita. Gli accessori speciali sono in vendita presso l'assistenza clienti Gli accessori speciali non sono sempre compatibili con tutti gli o i rivenditori specializzati. Nelle nostre brochure o sul nostro apparecchi. -
Seite 50: Articoli Del Servizio Di Assistenza Tecnica
Articoli del servizio di assistenza tecnica di assistenza tecnica, i rivenditori specializzati o tramite l'e-shop nel sito Internet dei singoli paesi di residenza. Indicare il codice I detergenti adatti per la cura e la pulizia degli elettrodomestici articolo. o degli altri accessori si possono acquistare presso il servizio Panno per superfici in acciaio inossidabile Cod. -
Seite 51: Regolazione Del Forno
Regolazione del forno Esistono diverse possibilità di regolazione del forno. Vengono qui illustrate le modalità di regolazione del tipo di riscaldamento, della temperatura o del grado grill. Tipi di riscaldamento e temperatura Esempio nella figura: 190 °C, riscaldamento sup./inf. Servendosi del selettore funzioni, impostare il tipo di riscaldamento desiderato. -
Seite 52: Sgancio E Riaggancio Dei Supporti
Pulire con una piccola quantità di detergente per stoviglie e un panno umido. Asciugare con un panno mor- Guarnizione bido. Pulire con acqua calda o acqua e aceto. In caso di molto sporco: utilizzare detergente per forni solo su Interno del forno superfici raffreddate e Pulire con una piccola quantità... -
Seite 53: Montaggio E Smontaggio Dei Vetri Della Porta
Rimuovere il coperchio posizionato sulla parte superiore Riaggancio della porta della porta del forno. Per effettuare tale operazione premere Riagganciare la porta del forno eseguendo la procedura di con le dita sulla destra e sulla sinistra. Estrarre il coperchio sgancio in ordine inverso. (figura A). -
Seite 54: Sostituzione Della Lampadina Superiore Del Forno
Sostituzione della lampadina superiore del forno È necessario sostituire le lampadine del forno bruciate. Le lampadine di ricambio termostabili da 40 Watt possono essere acquistate presso il servizio di assistenza tecnica o i rivenditori specializzati. Si consiglia di utilizzare soltanto queste lampadine. -
Seite 55: Smaltimento Ecocompatibile
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni Smaltimento ecocompatibile ■ adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. energia. Questo apparecchio dispone di contrassegno ai Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e ■... -
Seite 56: Consigli Per La Cottura Al Forno
Dolci in teglia Accessori Livello Tipo di Temperatura Durata riscalda- in °C in minuti mento Impasto semiliquido o pasta lievitata Teglia 170-190 20-30 con ripieno asciutto Impasto semiliquido o pasta lievitata Teglia 170-190 40-50 con ripieno di frutta Rotolo di Pan di Spagna (preriscaldare) Teglia 190-210 15-20 Treccia lievitata con 500 g di farina... -
Seite 57: Carne, Pollame, Pesce
I dolci hanno una doratura non uni- Scegliere una temperatura più bassa, la cottura risulterà più uniforme. Cuocere i dolci forme. delicati con il Riscaldamento sup./inf. su un livello. Anche la carta da forno sporgente può influire sulla circolazione dell'aria. Tagliare sempre la carta da forno nella misura della teglia. - Seite 58 Carne Peso Accessori e stovi- Livello Tipo di Indicazione Durata, minuti glie riscalda- della tempera- mento tura in °C, livello grill Arrosto di vitello 1,0 kg senza coperchio 190-210 2,0 kg 170-190 Carne di maiale Senza cotenna (ad es. collo) 1,0 kg senza coperchio 210-230...
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Seite 59: Consigli Per La Cottura In Forno E Al Grill
patata tagliata o un piccolo contenitore adatto alla cottura al Pesce forno. Girare le porzioni di pesce trascorsi del tempo. Se si cuoce direttamente sulla griglia, introdurre la teglia al Non bisogna girare il pesce intero. Introdurre nel forno il pesce livello 1. -
Seite 60: Cibi Pronti
Cibi pronti Il risultato della cottura dipende in larga misura dal tipo di alimenti. Già negli alimenti crudi vi possono essere irregolarità Osservare le istruzioni del produttore riportate sulla confezione. o bruciature dovute alla precottura. Se si utilizza la carta da forno, controllare che questa sia resistente alle alte temperature. -
Seite 61: Acrilamide Negli Alimenti
35 e 70 minuti in funzione del tipo di verdura. Trascorso questo Verdure Non appena all'interno dei vasetti iniziano a salire le bollicine, tempo, spegnere il forno e sfruttare il calore residuo. riportare la temperatura tra 120 e 140 °C. Per un intervallo tra Verdure in acqua fredda in barattoli da un litro Da quando inizia a spumeg- Calore residuo... -
Seite 62: Pietanze Sperimentate
Pietanze sperimentate Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine Dolci in stampi a cerniera in lamiera stagnata: di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi. cuocere con Riscaldamento sup./inf. su 1 livello. Al posto della griglia, utilizzare la teglia e collocarvi sopra gli stampi a Secondo EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. - Seite 64 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000742861* 9000742861 03 100194...