Kenwood BM260 Bedienungsanleitung Seite 97

Rezepte
TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel
Zutaten
Wasser
Pflanzliches Öl
Milchpulver
Salz
Zucker
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl
Trockenhefe
1 kg-Laib
●
Zutaten
Wasser
Salz
Zucker
Französisches T55-Mehl*
Trockenhefe
Zutaten
Wasser
Pflanzenöl
Magermilchpulver
Salz
Zucker
Vollkorn mehl
Trockenhefe
500 g
245 ml
1 EL
1 EL
1 TL
2 TL
350 g
1 ⁄ TL
1
2
entweder
500 g
245 ml
½ TL
1 TL
350 g
1 TL
500 g
245 ml
1 EL
1 EL
⁄ TL
1
2
2 TL
350 g
1 TL
Programm 1
750 g
300 ml 380 ml
1 EL 1
4 TL
1 TL 1
1 EL
450 g 600 g
1 ⁄ TL 1
1
2
Programm 2
750 g
310 ml 380 ml
1 TL
2 TL
450 g 600 g
1 TL 1½ TL
Programm 3
750 g
330 ml 400 ml
1 EL 1
5 TL
1 TL
1 EL
450 g 600 g
1 ⁄ TL 1
1
2
1 kg
⁄ EL
1
2
5 TL
⁄ TL
1
2
4 TL
⁄ TL
1
2
1 kg
1 TL
2 TL
1 kg
⁄ EL
1
2
2 EL
1 TL
4 TL
⁄ TL
1
2