Kenwood KAX71.009WH Bedienungsanleitung Seite 74

Vaniljajäätelö ilman maitoa ja
kermaa
1 x 400 g tölkki kookosmaitoa
2 dl soijamaitoa
150 g agavesiirappia
2 tl vaniljauutetta
1 Lisää kaikki aineet kulhoon ja
sekoita.
2 Aseta sekoite jääkaappiin
kylmettymään.
3 Kun sekoite on kylmettynyt, kaada
se jälkiruokajäädykelaitteeseen ja
sekoita kunnes se on kiinteytynyt.
Mangosorbetti
3 suuren mangon hedelmäliha (noin
550 g)
1 limetin mehu
175 g hienoa sokeria
1,75 dl vettä
1 Pane kuoritun mangon hedelmäliha
yleiskoneeseen tai tehosekoittimeen.
2 Lisää vesi, sokeri ja limettimehu.
3 Sekoita siihen saakka kunnes
sekoitteesta on tullut tasaista ja
sokeri on liuennut.
4 Aseta sekoite jääkaappiin
kylmettymään.
5 Kun sekoite on kylmettynyt, kaada
se jälkiruokajäädykelaitteeseen ja
sekoita kunnes se on kiinteytynyt.
Jogurttijäätelö
375 g erikoiskermaa
375 g maustamatonta kokojogurttia
75 g hienoa sokeria
1 Pane kaikki ainekset kannuun
ja sekoita kunnes niistä on
muodostunut tasainen seos.
2 Aseta seos jääkaappiin
kylmettymään.
3 Kun seos on kylmettynyt, kaada
seos jälkiruokajäädykelaitteeseen ja
sekoita siihen saakka, kunnes seos
on kiinteytynyt.
70