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Bosch HBF010ER0C Gebrauchs- Und Montageanleitung
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Einbaubackofen
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Einbaubackofen
HBF010ER0C
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBF010ER0C

  • Seite 1 Einbaubackofen HBF010ER0C Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ bis zu einer Höhe von 4000 m über dem Inhaltsverzeichnis Meeresspiegel. Verwenden Sie das Gerät nicht: ¡ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer GEBRAUCHSANLEITUNG Fernbedienung. Sicherheit .............    2 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Sachschäden vermeiden ........   4 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Umweltschutz und Sparen ........
  • Seite 3 Sicherheit de WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. und seine berührbaren Teile heiß. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von paraturen am Gerät durchführen. Heizelementen zu vermeiden. ▶...
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Kontakte der Lampenfassung unter Span- Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- nung. ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- Verbrennungsgefahr. stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, ▶...
  • Seite 5 Umweltschutz und Sparen de Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen. ¡ Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen. Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen. ¡ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol- genden Kuchen.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfelder Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heiz- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres arten und weitere Funktionen ein. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Den Funktionswähler können Sie aus der Null- stand. stellung ...
  • Seite 7 Kennenlernen de Weitere Funktionen Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen Ihres Geräts. Symbol Funktion Verwendung Schnelle Heizung Den Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen. → "Schnellaufheizung", Seite 9 Backofenlampe Den Garraum ohne Heizung beleuchten. → "Beleuchtung", Seite 7 Temperatur und Einstellstufen Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen. Symbol Funktion Verwendung...
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 9: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de 6  Grundlegende Bedienung Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder die 6.1 Einschalten des Geräts Grillstufe einstellen. Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb ▶ a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- der Nullstellung ​ ⁠ drehen. zen. a Das Gerät ist eingeschaltet. Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschalten.
  • Seite 10: Geeignete Reinigungsmittel

    de Reinigen und Pflegen Geeignete Reinigungsmittel Für die verschiedenen Oberflächen am Gerät nur ge- Die Anleitung zum Reinigen des Geräts beachten. eignete Reinigungsmittel verwenden. → "Reinigung des Geräts", Seite 11 Gerät Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen, um Korrosion zu vermeiden.
  • Seite 11: Reinigung Des Geräts

    Gestelle de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Auszugssystem ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung eine Bürste verwenden. Um das Schmierfett nicht zu entfernen, die Auszugsschienen einge- schoben reinigen. Nicht im Geschirrspüler reinigen. Tipp: Zum Reinigen das Auszugssystem aushängen. → "Gestelle", Seite 11 Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡...
  • Seite 12: Gestelle Einhängen

    de Gerätetür und in die vordere Buchse stecken. 9.2 Gestelle einhängen Das Gestell zuerst in die hintere Buchse stecken, leicht nach hinten drücken Die Gestelle passen rechts und links. Die Einschub- höhen 1 und 2 befinden sich unten, die Einschubhö- hen 3, 4 und 5 oben. Die Auszugsschiene nach vor- ne herausziehen.
  • Seite 13: Türscheiben Ausbauen

    Gerätetür de Die Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Die Scheibe anheben und herausziehen. Händen links und rechts anfassen. Noch etwas wei- ter schließen und herausziehen. 10.4 Türscheiben einbauen Beim Einbauen sicherstellen, dass links unten der 10.3 Türscheiben ausbauen Schriftzug “Right above“ nicht auf dem Kopf steht. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Die Scheibe schräg nach hinten einschieben.
  • Seite 14: Zusätzliche Türsicherheit

    de Störungen beheben Beide Sperrhebel wieder zuklappen. 10.5 Gerätetür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Backofentür kann unabsichtlich herausfallen oder ein Scharnier plötzlich zuschnappen. In diesem Fall nicht am Scharnier festhalten. Den ▶ Kundendienst anrufen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere in Öffnungsrichtung einge- führt werden.
  • Seite 15: Transportieren Und Entsorgen

    Transportieren und Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Backofenlampe wechseln Voraussetzungen Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
  • Seite 16: Kundendienst

    de Kundendienst Das Gerät nicht am Türgriff oder an den rückseiti- Keine schweren Gegenstände auf das Gerät legen. gen Anschlüssen festhalten, da diese beschädigt werden können. 13  Kundendienst Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent- Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizi- sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei enzklasse G.
  • Seite 17: Kuchen Und Gebäck

    So gelingt's de ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Backen auf drei Ebenen Höhe Speise in den kalten Garraum. Sie können bis zu Backbleche 20 % Energie sparen. Universalpfanne Vorheizen ist in der Regel nicht notwendig. Wenn Backbleche Sie trotzdem vorheizen wollen, verkürzen sich die angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
  • Seite 18 de So gelingt's Einstellempfehlungen Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Rührkuchen, einfach Kranz- oder Kasten- ​ ⁠ 160-180 50-60 form Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz- oder Kasten- ​ ⁠ 140-160 60-80 form Rührkuchen, fein Kranz- oder Kasten- ​...
  • Seite 19 So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ​ ⁠ 150-170 25-40 Backblech Blätterteiggebäck Universalpfanne ​ ⁠ 180-200 20-30 Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ​ ⁠ 180-200 25-35 Backblech Blätterteiggebäck, 3 Ebenen 5+3+1 ​...
  • Seite 20: Brot Und Brötchen

    de So gelingt's Thema Tipp Thema Tipp Ihr Kuchen fällt zusam- ¡ Die angegebenen Ihr Kuchen ist außen fer- ¡ Die Backtemperatur re- men. Zutaten und Zuberei- tig, aber innen noch nicht duzieren und die Back- tungshinweise im Re- durchgebacken. zeit verlängern. zept beachten.
  • Seite 21: Pizza, Quiche Und Pikante Kuchen

    So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brötchen, süß, frisch Universalpfanne ​ ⁠ 170-180 20-30 Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne ​ ⁠ 160-180 15-25 Backblech Brötchen, frisch Universalpfanne ​ ⁠ 200-220 20-30 Belegter Toast, 4 Stück Rost ​...
  • Seite 22: Einstellempfehlungen

    de So gelingt's Einstellempfehlungen Aufläufe und Gratins Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten Auflaufform ​ ⁠ 200-220 30-60 Auflauf, süß Auflaufform ​ ⁠ 180-200 50-60 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform ​...
  • Seite 23 So gelingt's de Hinweis für Nickelallergiker Fisch In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel ¡ Ganze Fische müssen Sie nicht wenden. ins Lebensmittel übergehen. ¡ Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung mit der Rückenflosse nach oben gerichtet in den Tipps für Geflügel, Fleisch und Fisch Garraum.
  • Seite 24 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr ​ ⁠ 170-190 120-140 Gänsekeulen, je 350 g Offenes Geschirr ​ ⁠ 220-240 40-50 Babypute, 2,5 kg Offenes Geschirr ​...
  • Seite 25: Gemüse & Beilagen

    So gelingt's de Thema Tipp Thema Tipp Der Braten ist zu dunkel ¡ Eine niedrigere Tem- Ihre Bratensoße ist ange- ¡ Ein kleineres Geschirr und die Kruste stellenwei- peratur wählen. brannt. wählen. se verbrannt. ¡ Die Bratdauer verkür- ¡ Beim Braten mehr zen.
  • Seite 26: Tipps Für Acrylamidarme Zubereitung

    de So gelingt's Einstellempfehlungen Joghurt Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart /  Temperatur Dauer, Mi- Funktion in °C nuten Joghurt Tasse/Glas Garraumboden ​ ⁠ 4-5 Stun- 14.12 Tipps für acrylamidarme Zubereitung 14.13 Trocknen Acrylamid ist gesundheitsschädlich und entsteht, wenn Mit Heißluft können Sie Lebensmittel hervorragend dör- Sie Getreideprodukte und Kartoffelprodukte bei sehr ren.
  • Seite 27: Einkochen

    So gelingt's de Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen 14.14 Einkochen Deckel legen. Konservieren Sie Obst und Gemüse durch Erhitzen und Die Gläser mit Klammern verschließen. luftdichtes Einschließen in Gläsern. Obst oder Gemüse einkochen ¡ Nur hitzebeständige, saubere und unbeschädigte Einmachgläser, Gummiringe und Klammern verwen- Die Universalpfanne in Einschubhöhe 2 schieben.
  • Seite 28: Teig Gehen Lassen

    de So gelingt's Gericht Zubehör / Ge- Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Minuten schirr höhe in °C Kernobst, z. B. Apfel, Erd- 1 Liter Ein- ​ ⁠ 1. 170-180 1. bis zum Perlen: 30-40 beere, Johannisbeeren machgläser 2. - 2. Nachwärme: 25 Püriertes Obst, z. B. Apfel, 1 Liter Ein- ​...
  • Seite 29 So gelingt's de ¡ Formen auf dem Rost: 14.17 Testgerichte erster Rost: Höhe 3 Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um zweiter Rost: Höhe 1 das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich- Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: tern. ¡ Backblech: Höhe 5 Backen Universalpfanne: Höhe 3 Backblech: Höhe 1...
  • Seite 30: Montageanweisung

    de Montageanweisung Grillen Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer höhe °C / Grillstufe in Min. Toast bräunen Rost ​ ⁠ 0,2-1,5 15  Montageanweisung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts. 15.1 Wichtige Hinweise Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
  • Seite 31: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanweisung de ¡ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf 15.4 Einbau in einen Hochschrank nur an eine geerdete Netzsteckdose angeschlossen werden. ¡ Das Netzanschlusskabel H05 V V-F 3G muss min- destens 1,5 mm² groß sein. Der gelb-grüne Schutz- leiter muss zuerst angeschlossen werden und gerä- teseitig etwas länger als die beiden anderen Drähte sein.
  • Seite 32: Anschlussleitung Mit Schutzkontakt-Stecker

    de Montageanweisung 15.8 Anschlussleitung mit Schutzkontakt- Stecker Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose anschließen. Wenn der Stecker nach dem Einbau nicht mehr er- reichbar ist, in der festverlegten elektrischen Installation eine Trennvorrichtung in den Phasen nach den Einrich- tungsbestimmungen vorsehen. 15.9 Anschlussleitung ohne Schutzkontakt- Stecker Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät an-...
  • Seite 36 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

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