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Inhaltsverzeichnis

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HOYER Handel GmbH
Tasköprüstraße 3
DE-22761 Hamburg
DEUTSCHLAND
Stand der Informationen:
04/2018
ID: SKMK 1200 C3_18_V1.6
IAN 303806
MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS SKMK 1200 C3
DE
AT
CH
MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS
Bedienungsanleitung
IAN 303806
DE
DE

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Inhaltszusammenfassung für Silvercrest SKMK 1200 C3

  • Seite 1 MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS SKMK 1200 C3 HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS DE-22761 Hamburg DEUTSCHLAND Bedienungsanleitung Stand der Informationen: 04/2018 ID: SKMK 1200 C3_18_V1.6 IAN 303806 IAN 303806...
  • Seite 2 Deutsch ..................2...
  • Seite 3 Übersicht ZEIT TEMP. GESCH. LINKSLAUF AUTOMATISCHE PROGRAMME...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt 1. Übersicht ..................4 2. Displayanzeigen ................5 3. Funktionen im Überblick ..............6 4. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............7 5. Sicherheitshinweise ................. 8 6. Lieferumfang ................. 13 7. Auspacken und aufstellen .............. 13 8. Waage ..................14 9. Gerät bedienen ................15 Automatische Verriegelung ..............
  • Seite 5 13. Kneten ................... 27 13.1 Allgemeine Programminformationen ............27 13.2 Programm starten ................27 14. Anbraten ..................28 14.1 Allgemeine Programminformationen ............28 14.2 Programm starten ................28 15. Gerät reinigen und warten ............29 15.1 Grundgerät reinigen ................29 15.2 Reinigen in der Spülmaschine ...............29 15.3 Zubehör reinigen .................30 15.4 Dichtungen reinigen, prüfen und austauschen .........30 15.5 Spatel reinigen, prüfen und austauschen ..........31...
  • Seite 6: Übersicht

    1. Übersicht Deckel für Dampfeinsätze Dampfeinsatz, flach Dampfeinsatz, tief Dichtung des tiefen Dampfeinsatzes (richtige Position beachten) Mixbehälter Hauptschalter Anschlussleitung mit Netzstecker Netzbuchse Aufnahme für den Mixbehälter (mit Zahnkranz) Überlauf Verriegelung Grundgerät Saugfüße LED für automatische Verriegelung Waage Temperaturregler Geschwindigkeitsregler START/STOP Gerät starten und stoppen TURBO Turbo-Taste...
  • Seite 7: Displayanzeigen

    2. Displayanzeigen ZEIT TEMP. GESCH. LINKSLAUF Zeitanzeige (1 Sekunde bis 90 Minuten) Turbo-Funktion ist nicht möglich, weil die Temperatur zu hoch ist Mixbehälter ist nicht richtig aufgesetzt oder nicht richtig geschlossen Gewählte Geschwindigkeit (1 - 4) ist für Rühraufsatz geeignet Temperatur der Lebensmittel im Mixbehälter Anzeige des Gewichts in Gramm bis 5.000 g Anzeige der Geschwindigkeit 1 - 10...
  • Seite 8: Funktionen Im Überblick

    3. Funktionen im Überblick Taste/Arbeits- Funktion Hinweise werkzeug grammgenaues Wiegen mit bis zu 5 kg WAAGE/TARA 24 / Tara-Funktion (auf 0 stellen, um Waage 15 weitere Zutaten abzuwiegen) schonendes Rühren von Lebens- LINKSLAUF 20 mitteln, die nicht zerkleinert wer- den sollen Funktion ist gesperrt, wenn kurzfristig auf die höchste Ge- die Lebensmitteltemperatur schwindigkeit schalten, z. B.
  • Seite 9: Symbole Am Gerät

    Herzlichen Dank für Ihr Symbole am Gerät Vertrauen! Das Symbol gibt an, dass so ausgezeichnete Materialien Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Lebensmittel weder im Ge- Küchenmaschine mit Kochfunktion schmack noch im Geruch ver- „Monsieur Cuisine Édition Plus“. ändern. Dieses Symbol warnt Sie vor Für einen sicheren Umgang mit dem Produkt dem Berühren der heißen und um den ganzen Leistungsumfang ken-...
  • Seite 10: Sicherheitshinweise

    5. Sicherheitshinweise Warnhinweise Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet: GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Le- ben verursachen. WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen. VORSICHT: geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder Sachschäden verursachen.
  • Seite 11 Beachten Sie, dass die Klingen des Messereinsatzes sehr scharf sind: - Berühren Sie die Klingen nie mit bloßen Händen, um Schnitt- wunden zu vermeiden. - Verwenden Sie beim Spülen von Hand so klares Wasser, dass Sie den Messereinsatz gut sehen können, um sich nicht an den sehr scharfen Messern zu verletzen.
  • Seite 12 Dieses Gerät ist ebenfalls dazu bestimmt, im Haushalt und in haus- haltsähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispiels- weise ... … in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen ge- werblichen Bereichen; … in landwirtschaftlichen Anwesen; … von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; …...
  • Seite 13: Gefahr Von Verletzungen Durch Schneiden

    Achten Sie beim Gebrauch des Gerätes darauf, dass die Anschlussleitung nicht BRANDGEFAHR eingeklemmt oder gequetscht wird. Stellen Sie das Gerät vor dem Einschal- Um den Netzstecker aus der Steckdose ten auf einen ebenen, stabilen, trocke- zu ziehen, immer am Stecker, nie am nen und hitzebeständigen Untergrund.
  • Seite 14: Warnung Vor Sachschäden

    WARNUNG vor Sachschäden lichen Pflegemitteln behandelt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf werden, dass manche dieser Stoffe einer ebenen, trockenen, rutschfesten Bestandteile enthalten, die die Kunst- und wasserfesten Fläche auf, damit das stoffsaugfüße angreifen und aufwei- Gerät weder umfallen noch herunter- chen.
  • Seite 15: Lieferumfang

    6. Lieferumfang 7. Auspacken und aufstellen 1 Küchenmaschine mit Kochfunktion „Monsieur Cuisine Édition Plus“, Bei der Produktion bekommen viele Teile ei- Grundgerät 12 nen dünnen Ölfilm zu ihrem Schutz. Betrei- 1 Anschlussleitung 7 ben Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch 1 Mixbehälter 5 mit: nur mit Wasser, damit eventuell vorhandene - Messereinsatz 28 Rückstände verdampfen können.
  • Seite 16: Waage

    8. Waage 5. Geben Sie das neue Wiegegut zu dem vorhandenen Wiegegut dazu. Die eingebaute Küchenwaage erlaubt Ihnen Im Display 26 erscheint das Gewicht grammgenaues Wiegen bis zu 5 kg. des neues Wiegegutes in Gramm. Die Waage 15 ist einfach zu bedienen und 6.
  • Seite 17: Gerät Bedienen

    9. Gerät bedienen 9.2 Stromversorgung Die in diesem Kapitel beschriebenen Einstel- • Verbinden Sie die Anschlussleitung 7 lungen können aus Sicherheitsgründen nur erst mit der Netzbuchse 8 am Gerät 12 dann gewählt werden, wenn das Gerät und anschließend stecken Sie den Netz- komplett zusammengebaut ist. stecker 7 in eine geeignete Steckdose.
  • Seite 18: Tasten Bedienen

    9.5 Tasten bedienen Leuchten/Blinken der Situation Funktion der Taste Taste(n) Einstellungen wurden vorge- Taste drücken, um einen Ar- START/STOP 18 blinkt. nommen und ein Arbeits- beitsgang zu starten. gang kann gestartet werden. Arbeitsgang läuft. Taste drücken, um einen Ar- START/STOP 18 leuchtet. beitsgang zu stoppen.
  • Seite 19: Zeit Einstellen

    9.6 Zeit einstellen 9.7 Temperatur einstellen Mit dem Zeitregler  25 stellen Sie durch Am Temperaturregler  16 stellen Sie durch Drehen ein, wie lange der Kochprozess Drehen die Gartemperatur ein: bzw. die Verarbeitung dauern soll: Die einstellbare Temperatur liegt zwischen • Zeitregler 25 in Richtung „-” drehen: 37 °C und 130 °C (37, 45, 50, 55, 60, Zeit verringern 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95, 100, 105,...
  • Seite 20: Geschwindigkeit Einstellen

    9.8 Geschwindigkeit ein- Softstart Um zu verhindern, dass beim plötzlichen Be- stellen schleunigen Flüssigkeit von heißem Gargut Am Geschwindigkeitsregler  17 stellen aus dem Mixbehälter 5 geschleudert wird Sie durch Drehen die Geschwindigkeit ein: oder das Gerät ins Wackeln kommt, gibt es Die Geschwindigkeit ist in 10 Stufen einen Softstart für alle Einstellungen außer einstellbar:...
  • Seite 21: Turbo-Funktion

    9.10 Turbo-Funktion • Die Geschwindigkeit wird schlagartig auf Stufe 10 (Maximum) erhöht. VORSICHT: Beim Mixen von Flüssigkeiten darf sich 9.11 Überlauf maximal 1 Liter im Mixbehälter 5 befin- den, da sonst Flüssigkeit herausge- In der Aufnahme für den Mixbehälter 9 be- schleudert werden kann. findet sich ein Überlauf 10.
  • Seite 22: Mixbehälter Verwenden

    10. Mixbehälter VORSICHT: verwenden Beim Mixen von Flüssigkeiten auf Stu- fe 10 oder mit der Taste TURBO 19 HINWEIS: In dieser Bedienungsanleitung darf sich maximal 1 Liter im Mixbehäl- sind die grundlegenden Funktionen wie Mi- ter 5 befinden, da sonst Flüssigkeit her- xen, Zerkleinern und Dampfgaren beschrie- ausgeschleudert werden kann.
  • Seite 23: Mixbehälter Einsetzen

    Um den Messereinsatz 28 zu entnehmen, 6. Um den Messereinsatz 28 zu gehen Sie so vor: verriegeln, betätigen Sie den Entriegelungshebel 35 auf der Unterseite des Mixbehäl- ters 5, sodass er auf das Symbol für das geschlossene Schloss zeigt. HINWEIS: Zerkleinern Sie große Stücke in kleinere mit einer Kantenlänge von etwa 3 - 4 cm.
  • Seite 24: Rühraufsatz Einsetzen Und Entnehmen

    10.5 Rühraufsatz einsetzen und entnehmen Der Rühraufsatz 30 dient zum Vermengen von dünnflüssigen Lebensmitteln, z. B. zum Sahneschlagen, Eiweiß schlagen, Emulgie- ren (z. B. Mayonnaise). Der Rühraufsatz 30 wird auf den Messerein- 2. Drücken und drehen Sie den Deckel 33 satz 28 gesteckt: mit beiden Händen im Uhrzeigersinn, Die Flügel des Rühraufsatzes 30 befin- bis das Symbol des geschlossenen den sich in den Messerzwischenräu-...
  • Seite 25: Deckel Für Die Einfüllöffnung Verwenden

    10.7 Deckel für die Einfüll- HINWEIS: Achten Sie darauf, dass der Füll- öffnung verwenden stand die Markierung MAX nicht über- Der Messbecher 34 dient gleichzeitig als schreitet. Verschluss für den Mixbehälter 5 und zum Abmessen von Zutaten. 3. Setzen Sie den Kocheinsatz 29 in den •...
  • Seite 26: Spatel Verwenden

    11. Dampfgaren 10.9 Spatel verwenden Der Spatel 31 dient zum Umrühren von Zu- GEFAHR von Verletzung durch taten und zum Entnehmen des Kochein- Verbrühen! satzes 29. Beim Öffnen des Deckels 1 bzw. 33 während des Betriebes kann heißer VORSICHT: Dampf austreten. Der Spatel 31 darf nicht benutzt wer- den, wenn der Rühraufsatz 30 einge- HINWEIS: In dieser Bedienungsanleitung setzt ist.
  • Seite 27: Vorbereitung Der Dampfeinsätze

    11.2 Vorbereitung der HINWEISE: Dampfeinsätze • Ist der Dampfeinsatz 3 nicht 1. Setzen Sie den Mixbehälter 5 in die korrekt aufgesetzt, erscheint Aufnahme 9. im Display 26 das Symbol 2. Füllen Sie 1 Liter Wasser in den Mixbe- rechts. hälter 5 ein. Dies entspricht der zweiten •...
  • Seite 28: Garpunkt Überprüfen

    4. Nach Ablauf von 10 Minuten ertönt ein Um zwischendurch den Zustand des Gar- kurzes Signal. Die Taste DAMPFGA- gutes zu überprüfen, gehen Sie so vor: REN 22 leuchtet. 1. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel für Dampfeinsätze 1. Achten Sie beim Öffnen des Deckels 1 darauf, dass Sie nicht von einem Schwall TEMP.
  • Seite 29: Überhitzungsschutz

    12.2 Menüs zubereiten 7. Nach Ablauf des Programmes öffnen Sie den Deckel 33 und entnehmen den Wenn Sie ein ganzes Menü zubereiten und Kocheinsatz 29 (siehe “Spatel verwen- daher beide Dampfeinsätze übereinander den” auf Seite 24). verwenden, beachten Sie bitte: 8. Drücken Sie den Hauptschalter 6, um Fleisch und Fisch sollten immer im unte- das Gerät auszuschalten oder gehen ren Dampfeinsatz 3 gegart werden, da-...
  • Seite 30: Anbraten

    14. Anbraten 4. Drücken Sie die Taste KNETEN 23. Die Taste KNETEN 23 leuchtet und die Mit dem Programm können Sie bis zu 200 g Programmwerte werden im Display 26 Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürze leicht gezeigt. anbraten, z. B. um Röstaromen freizusetzen. Große Stücke müssen zuvor grob zerkleinert werden.
  • Seite 31: Gerät Reinigen Und Warten

    Das Programm wird gestartet. Die einge- nicht an den sehr scharfen Messern zu stellte Zeit wird im Display 26 runterge- verletzen. zählt. Die Taste ANBRATEN 21 VORSICHT: leuchtet. Das Programm steuert den Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, Linkslauf automatisch. In einem festen In- ätzende oder kratzende Reinigungsmit- tervall startet der Messereinsatz 28 zu tel.
  • Seite 32: Zubehör Reinigen

    rungen (z. B. poröses Material oder Einris- HINWEIS: Entnehmen Sie vor dem Reini- se). Die entfernten Dichtungen 27, 32 gen des Mixbehälters 5 in der Spülmaschi- und 4 können in der Spülmaschine ge- ne unbedingt den Messereinsatz 28. Entfernen Sie vor jeder Reinigung die reinigt werden. Beschädigte Dichtungen 27, 32 und 4 Dichtung 27 vom Messereinsatz 28.
  • Seite 33: Spatel Reinigen, Prüfen Und Austauschen

    Leichte Kalkablagerungen 2. Setzen Sie die gereinigte oder eine neue Dichtung 32 in den Deckel für den 1. Leichte Kalkablagerungen, die nicht Mixbehälter 33 ein. durch die normale Reinigung von Hand oder in der Spülmaschine beseitigt wer- den können, entfernen Sie mit einem Lappen, auf den Sie etwas Haushaltses- sig gegeben haben.
  • Seite 34: Störungen, Ursache, Beseitigung

    __303806_DE.book Seite 32 Donnerstag, 19. April 2018 1:43 13 16. Störungen, Ursache, Beseitigung 16.1 Störungen im Betrieb Störung Ursache Beseitigung Mixbehälter 5 korrekt einsetzen Mixbehälter 5 nicht korrekt (siehe “Mixbehälter einsetzen” auf eingesetzt Seite 21). Deckel 33 oder tiefer Gerät startet nicht. Dampfeinsatz 3 sind nicht Deckel 33 oder tiefen Dampfein- korrekt auf den Mixbehälter 5 satz 3 korrekt aufsetzen.
  • Seite 35 Störung Ursache Beseitigung Bestimmte Lebensmittel oder Teile des Gerätes ver- Gewürze (z. B. Curry) können Abhilfe nicht notwendig, da ge- färbt. den Kunststoff verfärben. Dies sundheitlich unbedenklich. ist kein Gerätefehler Es lässt sich keine grö- Es ist eine Temperatur einge- ßere Geschwindig- Temperatur auf 0 stellen.
  • Seite 36: Fehlermeldungen Im Display

    16.2 Fehlermeldungen im Display Anzeige Ursache Beseitigung • Mit der Maschine können Sie bis zu maximal 500 g Mehl verarbeiten. Das Gerät ist überlastet. • Lassen Sie das Gerät vollständig ab- Es kann zu einer Geruchs-/ kühlen. Danach ist es wieder einsatz- Rauchentwicklung kommen.
  • Seite 37: Entsorgung

    17. Entsorgung 18. Technische Daten Dieses Produkt unterliegt der Modell: SKMK 1200 C3 europäischen Richtlinie Netzspannung: 230 V ~ 50/60 Hz 2012/19/EU. Das Symbol Schutzklasse: der durchgestrichenen Abfall- tonne auf Rädern bedeutet, Leistung: 1.200 Watt dass das Produkt in der Euro- Mixer: 800 Watt päischen Union einer getrennten Müllsamm-...
  • Seite 38: Zubehör Bestellen

    19. Zubehör bestellen 21. Garantie der HOYER Handel GmbH Auf unserer Webseite erhalten Sie die Infor- mation, welche Zubehörteile nachbestellt Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, werden können. Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Ga- rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver- Online bestellen käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu.
  • Seite 39: Abwicklung Im Garantiefall

    Die Garantieleistung gilt für Material- oder • Ein als defekt erfasstes Produkt können Fabrikationsfehler. Sie dann unter Beifügung des Kaufbe- legs (Kassenbon) und der Angabe, wor- Von der Garantie ausgeschlossen in der Mangel besteht und wann er sind Verschleißteile, die normaler aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Abnutzung ausgesetzt sind und Be- Ihnen mitgeteilte Service Anschrift über-...

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