WestBend 3-4 QT. Crockery Cooker Handbuch

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Um Personen- oder Sachschäden zu vermeiden, lesen und befolgen Sie alle Anweisungen und Warnhinweise.
Bei der Verwendung von Elektrogeräten sind stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen zu beachten, einschließlich der folgenden:

• Lesen Sie alle Anweisungen.
• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck.
• Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht von Focus Products Group International empfohlen werden, kann zu Verletzungen führen.
• Betreiben Sie kein Gerät mit einem beschädigten Kabel oder Stecker, nach einer Fehlfunktion des Geräts oder wenn es in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Serviceinformationen finden Sie auf der Garantieseite.
• Verwenden Sie den Keramik-Kochtopf oder den Deckel nicht auf dem Herd, unter dem Grill, im Gefrierschrank oder im Ofen. Sie können den Keramik-Kochtopf in der Mikrowelle verwenden, aber stellen Sie den Glasdeckel nicht in die Mikrowelle, da er einen Metallring hat.
• Verwenden Sie den Keramik-Kochtopf oder Glasdeckel nicht, wenn er angeschlagen, gerissen ist oder tiefe Kratzer aufweist, da geschwächtes Glas und Keramik während des Gebrauchs zerspringen können. Sofort entsorgen. Informationen zum Bezug eines Ersatzteils finden Sie im Abschnitt Ersatzteile in dieser Broschüre.
• Versuchen Sie nicht, dieses Gerät selbst zu reparieren.
• Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie die vorgesehenen Griffe und Knöpfe. Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, wenn Sie den Keramik-Kochtopf oder den Deckel anheben oder tragen, wenn er heiß ist.
• Bewegen Sie kein Gerät, das heißes Öl oder andere heiße Flüssigkeiten enthält.
• Heben Sie den Deckel langsam an und leiten Sie den Dampf von sich weg.
• Stellen Sie den Keramik-Kochtopf und den Deckel auf einen Topflappen, Untersetzer oder eine andere hitzebeständige Oberfläche. Stellen Sie den heißen Keramik-Kochtopf oder Deckel nicht direkt auf die Arbeitsplatte, den Tisch oder eine andere Oberfläche.
• Heizen Sie die Heizbasis nicht vor.
• Geben Sie keine gefrorenen/kalten Lebensmittel oder Flüssigkeiten in den erhitzten Keramik-Kochtopf. Plötzliche Temperaturänderungen können dazu führen, dass der Deckel oder der Keramik-Kochtopf reißt oder zerspringt.
• Zum Schutz vor elektrischem Schlag tauchen Sie Kabel, Stecker oder andere elektrische Teile nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht im Freien.
• Stecken Sie das Kabel erst in die Steckdose, wenn der Crockery™ Slow Cooker auf "OFF" (AUS) gestellt ist.
• Stellen Sie den Regler immer auf "OFF" (AUS) und ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose, wenn es nicht verwendet wird und bevor Sie es reinigen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen.
• 
  Stromschlaggefahr. Kochen Sie nur im herausnehmbaren Keramik-Kochtopf; versuchen Sie nicht, direkt in der Heizbasis zu kochen.
• Ein kurzes Netzkabel wird mitgeliefert, um das Risiko zu verringern, sich in einem längeren Kabel zu verheddern oder darüber zu stolpern.
• Längere abnehmbare Netzkabel oder Verlängerungskabel sind erhältlich und dürfen bei sorgfältiger Verwendung benutzt werden. Obwohl die Verwendung eines Verlängerungskabels nicht empfohlen wird, sollte, wenn Sie eines verwenden müssen, die angegebene elektrische Leistung des abnehmbaren Netzkabels oder Verlängerungskabels mindestens so groß sein wie die elektrische Leistung des Geräts. Wenn das Gerät geerdet ist, sollte das Verlängerungskabel ein geerdetes 3-adriges Kabel sein. Das Kabel sollte so verlegt werden, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo Kinder daran ziehen oder darüber stolpern könnten.
• Dieses Gerät hat einen polarisierten Stecker (eine Klinge ist breiter als die andere). Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, ist dieser Stecker so konzipiert, dass er nur auf eine Weise in eine polarisierte Steckdose passt. Wenn der Stecker nicht vollständig in die Steckdose passt, drehen Sie den Stecker um. Wenn er immer noch nicht passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Versuchen Sie nicht, den Stecker in irgendeiner Weise zu modifizieren.
• Verwenden Sie keine Steckdose oder kein Verlängerungskabel, wenn der Stecker locker sitzt oder wenn die Steckdose oder das Verlängerungskabel heiß ist.
• Halten Sie das Kabel während des Betriebs von heißen Geräteteilen und heißen Oberflächen fern.
• Eine genaue Überwachung ist erforderlich, wenn dieses Gerät von oder in der Nähe von Kindern benutzt wird.
• Erlauben Sie Kindern nicht, den Crockery™ Slow Cooker zu bedienen oder sich in seiner Nähe aufzuhalten, da die Außenflächen während des Gebrauchs heiß sind.
• Lassen Sie das Kabel nicht über Kanten hängen, wo ein Kind es erreichen kann. Verlegen Sie das Kabel so, dass Ziehen, Stolpern oder Verheddern vermieden wird.
• Nur für den Hausgebrauch.

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Bitte überprüfen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig, bevor Sie es entsorgen. Zubehörteile können im Verpackungsmaterial enthalten sein.
Bevor Sie Ihren Crockery Cooker zum ersten Mal verwenden, reinigen Sie das gesamte Gerät gemäß den Reinigungsanweisungen.

VERWENDUNG IHRES CROCKERY COOKERS

1. Stellen Sie die Heizbasis auf eine trockene, ebene, hitzebeständige Oberfläche, entfernt von jeder Kante.
2. Geben Sie die Lebensmittel in den Kochtopf, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn in die Heizbasis. (Wenn Sie Lebensmittel vor dem langsamen Garen anbraten oder vorkochen möchten, muss dies in einem anderen Kochgeschirr auf dem Herd erfolgen). Stellen Sie den Keramik-Kochtopf niemals direkt auf den Herd, da er durch direkten Kontakt mit Hitze zerbrechen wird.
3. Bei auf "OFF" (AUS) eingestellter Temperaturregelung stecken Sie das Kabel nur in eine 120-Volt-Wechselstromsteckdose.
4. Stellen Sie die Temperaturregelung auf "LO" (NIEDRIG) oder "HI" (HOCH) und kochen Sie die in der Rezeptur angegebene Zeit. Wenn Ihr Crockery Cooker eine Kontrollleuchte hat, leuchtet diese, wenn der Kocher an eine Steckdose angeschlossen ist. Als allgemeine Richtlinie benötigen die meisten Fleisch- und Gemüsekombinationen 8 bis 10 Stunden Garzeit bei "LO" (NIEDRIG) oder 4 bis 6 Stunden bei "HI" (HOCH). Kochen Sie Lebensmittel nicht auf der Einstellung "Keep Warm" (WARMHALTEN), da die Temperatur nicht heiß genug ist, um Lebensmittel zu garen. Verwenden Sie die Einstellung "Keep Warm" (WARMHALTEN) nur, um gekochte Speisen zum Servieren warm zu halten. Vermeiden Sie es, den Deckel beim langsamen Garen zu entfernen, da sich die Garzeit aufgrund des Temperaturverlusts verlängert. Entfernen Sie den Deckel nur bei Bedarf zum gelegentlichen Umrühren oder beim Hinzufügen von Zutaten. Heben Sie den Deckel immer langsam an und leiten Sie den Dampf von sich weg.
5. Nachdem die Speisen gegart sind, reduzieren Sie die Hitze zum Servieren auf "Keep Warm" (WARMHALTEN) oder stellen Sie den Regler auf "OFF" (AUS). Ziehen Sie nach Gebrauch den Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie den Kocher vor der Reinigung abkühlen.

• Beim Erhitzen kann es aufgrund der Freisetzung von Produktionsölen zu Rauch und/oder Geruch kommen – dies ist normal.
• Beim Erhitzen und Abkühlen können Ausdehnungs-/Kontraktionsgeräusche auftreten – dies ist normal.

NÜTZLICHE TIPPS

• Rühren Sie die Speisen gelegentlich um, um ein Anhaften an den Seiten des Kochtopfes zu reduzieren.
• Verwenden Sie im Kochtopf nur Kochutensilien aus Kunststoff, Gummi, Holz oder andere nicht-metallische Werkzeuge. Die Verwendung von Kochutensilien aus Metall kann den Keramiktopf zerkratzen.
• Speisen werden bei allen Kochstufen zum Sieden gebracht. Die Einstellung bestimmt die Zeit, die benötigt wird, um ein Sieden zu erreichen.
• Wenn der Kochtopf weniger als halb voll ist, sollten die vorgeschlagenen Garzeiten reduziert werden.
• Weniger zarte, preiswertere Fleischstücke eignen sich besser für das langsame Garen als teure Fleischstücke. Entfernen Sie, wenn möglich, überschüssiges Fett vom Fleisch vor dem langsamen Garen. Entfernen Sie gegebenenfalls die Haut vom Geflügel vor dem Garen.
• Rohes Gemüse braucht länger zum Garen als Fleisch, da die Flüssigkeit köchelt und nicht kocht. Schneiden Sie Gemüse in gleichmäßige, mundgerechte Stücke, um es gleichmäßig zu garen.
• Sie können den Kochtopf am Abend vor dem Kochen mit Lebensmitteln füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, stellen Sie den Kochtopf in die Heizbasis und garen Sie. Das allmähliche Erwärmen schadet dem Kochtopf nicht.
• Stecken Sie ein Fleischthermometer in Braten, Schinken oder ganze Hähnchen, um sicherzustellen, dass das Fleisch die empfohlene Temperatur erreicht. Frischer oder aufgetauter Fisch und Meeresfrüchte zerfallen bei langen Garzeiten. Fügen Sie diese Zutaten eine Stunde vor dem Servieren hinzu.
• Milch, Sauerrahm und Naturkäse zerfallen bei langen Garzeiten. Fügen Sie diese Zutaten kurz vor dem Servieren hinzu oder ersetzen Sie sie durch unverdünnte kondensierte Rahmsuppen aus der Dose oder Kondensmilch. Schmelzkäse neigt dazu, bessere Ergebnisse zu liefern als natürlich gereifter Käse.
• Reis und Nudeln können ungekocht in der letzten Stunde der Garzeit hinzugefügt werden. Wenn sie ungekocht hinzugefügt werden, stellen Sie sicher, dass sich mindestens zwei Tassen Flüssigkeit im Kochtopf befinden. Gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.

REINIGUNG IHRES CROCKERY COOKERS

1. Lassen Sie das gesamte Gerät (Basis, Kochtopf und Deckel) vor der Reinigung abkühlen. Stellen Sie den Kochtopf und den Deckel auf einen trockenen Topflappen oder Untersetzer zum allmählichen Abkühlen. Gießen Sie kein kaltes Wasser über den heißen Kochtopf oder Deckel, da sie bei plötzlicher Abkühlung reißen könnten.
2. Wischen Sie die Heizbasis und das Kabel mit einem feuchten Tuch ab, nachdem der Stecker gezogen wurde und die Basis abgekühlt ist.
3. Kochtopf und Deckel können von Hand mit heißem Seifenwasser gewaschen oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Vermeiden Sie den Kontakt zwischen den Teilen, um Beschädigungen zu vermeiden.
4. Verwenden Sie einen nicht scheuernden Reiniger oder eine Backpulverpaste, um Flecken zu entfernen. Verwenden Sie keine metallischen Scheuerschwämme oder Reiniger. Wischen Sie mit destilliertem Essig ab, um Wasserflecken oder Mineralablagerungen zu entfernen. Mit heißem Seifenwasser erneut waschen, spülen und trocknen.

Dieses Gerät enthält keine vom Benutzer zu wartenden Teile.

REZEPTE

Viele Ihrer Lieblingsrezepte können an den West Bend® Crockery Cooker angepasst werden. Verwenden Sie dazu die folgende Anleitung.

Probieren Sie einige unserer Lieblingsrezepte mit dem West Bend® Crockery Cooker aus, die wir Ihnen zum Einstieg beigefügt haben.

Herzhafte Hähnchen-Nudelsuppe
1½ lbs. Hähnchen, in Würfel geschnitten
3 Tassen Wasser
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
3 Karotten, in ½" Stücke geschnitten
3 Stangen Sellerie, in ½" Stücke geschnitten
1 14½-oz. Dose ganze Tomaten, unabgetropft, geschnitten
2 TL Instant-Hühnerbrühe
2 TL getrocknete Petersilienflocken
½ TL Salz
¼ TL getrocknete Rosmarinblätter
¼ TL Pfeffer
¾ Tasse ungekochte feine Eiernudeln
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 8 bis 9 Stunden
HI (HOCH) = 5 bis 6 Stunden

1. Alle Zutaten, außer den Eiernudeln, im Kochtopf vermischen. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit oder bis Hähnchen und Gemüse zart sind, garen.
2. Hähnchenstücke aus dem Kochtopf nehmen und zum leichten Abkühlen beiseite stellen. Regler auf HI (HOCH) stellen und Nudeln hinzufügen, umrühren. Abdecken und weitere 30 Minuten kochen.
3. Hähnchen von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch in den Kochtopf zurückgeben und kochen, bis die Nudeln zart sind. Ergibt 4 Portionen. Bei Bedarf zum Servieren auf Warmhalten (Keep Warm) stellen.

Kräuter-Schweinebraten
3 große Knoblauchzehen, geviertelt
¼ TL gemahlene Nelken
2½ - 3lb. Schweinebraten, ohne Knochen oder mit Knochen
½ TL geriebene Zitronenschale
¾ TL Salz
½ Tasse Wasser
¾ TL gemahlener Thymian
2 EL Speisestärke - optional
¼ TL geriebener Salbei
2 EL Wasser - optional
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 9 bis 10 Stunden
HI (HOCH) = 5 bis 6 Stunden

1. 12 kleine Taschen in den Braten schneiden und Knoblauchstücke einlegen. In einer kleinen Schüssel Salz, Thymian, Salbei, Nelken und Zitronenschale vermischen. Auf den Schweinebraten reiben.
2. ½ Tasse Wasser in den Kochtopf gießen. Braten hinzufügen. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit oder bis ein in die Mitte des Bratens gestecktes Fleischthermometer 170°F oder höher anzeigt, garen.
3. Braten entnehmen und 10 bis 15 Minuten vor dem Tranchieren ruhen lassen. Knoblauchstücke entfernen. Säfte können bei Bedarf für Soße eingedickt werden. Speisestärke in Wasser auflösen. Regler auf HI (HOCH) stellen. Langsam in die Säfte rühren, bis sie angedickt sind. Ergibt 4 bis 6 Portionen.

Eintopf aus dem Slow Cooker
1½ lbs. Rindfleisch für Eintopf, in 1" Stücke geschnitten
1 10½-oz. Dose Rinderbrühe
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 TL Worcestershire-Sauce
3 Karotten, in ½" Stücke geschnitten
1 EL getrocknete Petersilienflocken
2 Stangen Sellerie, in ½" Stücke geschnitten
1 Lorbeerblatt
3 mittelgroße Kartoffeln, in ½" Stücke geschnitten
¾ TL Salz
1 14½-oz. Dose ganze Tomaten,
¼ TL Pfeffer unabgetropft, geschnitten
1½ EL schnellkochende Tapioka
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 8 bis 10 Stunden
HI (HOCH) = 5 bis 6 Stunden

1. Alle Zutaten im Kochtopf vermischen, umrühren.
2. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit oder bis Fleisch und Gemüse zart sind, garen. Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen. Ergibt 4 Portionen. Bei Bedarf zum Servieren auf Warmhalten (Keep Warm) stellen.

Rinderbraten mit Gemüse
2-2½ lbs. Rinderbraten
4 mittelgroße Kartoffeln, geviertelt und halbiert
1 kleine Zwiebel, geviertelt oder in Scheiben geschnitten
½ Tasse Wasser
4 Karotten, in 1" Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 9 bis 10 Stunden
HI (HOCH) = 5 bis 6 Stunden

1. Bei Bedarf den Braten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd anbraten, bevor er in den Kochtopf gelegt wird. Nach Belieben würzen. Gemüse um den Braten legen. Wasser hinzufügen.
2. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit oder bis Fleisch und Gemüse zart sind, garen. (Fleischthermometer sollte bei gut durchgebraten 170°F anzeigen). Braten und Gemüse entnehmen. Bei Bedarf die Säfte mit einer Mischung aus 2 Esslöffeln Speisestärke und 2 Esslöffeln Wasser andicken. Regler auf HI (HOCH) stellen und die Mischung langsam in die Säfte rühren, bis sie angedickt ist. Ergibt 4 Portionen.

Chili
1½ lbs. mageres Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch
1 Tasse gehackte Zwiebel
1 Tasse gehackte grüne Paprika
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 28-oz. Dose ganze Tomaten, unabgetropft, geschnitten
1 15-oz. Dose Kidneybohnen, unabgetropft
1½ EL Chilipulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 8 bis 10 Stunden
HI (HOCH) = 4 bis 5 Stunden

1. Hackfleisch oder Putenhackfleisch mit Zwiebel, grüner Paprika und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd anbraten. Überschüssiges Fett entfernen. Mischung in den Kochtopf geben. Restliche Zutaten hinzufügen; umrühren.
2. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit garen. Ergibt 4 bis 5 Portionen. Bei Bedarf zum Servieren auf Warmhalten (Keep Warm) stellen.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf
2 lbs. Hähnchen, in Würfel geschnitten
3 Karotten, in ½" Stücke geschnitten
2 Stangen Sellerie, in ½" Stücke geschnitten
1 8-oz. Dose Pilzstiele und -stücke, unabgetropft
1 15-oz. Glas ganze kleine Zwiebeln, unabgetropft, ODER 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 10-oz. Beutel gefrorene Erbsen, mit heißem Wasser gespült
½ TL Salz
½ TL getrocknete Thymianblätter
½ TL Paprika
¼ TL geriebener Salbei
¼ TL Pfeffer
½ Tasse Wasser
1 6-oz. Dose Tomatenmark
1 10½-oz. Dose Hühnerbrühe
3 EL Speisestärke
¼ Tasse Wasser
Garzeit:
LO (NIEDRIG) = 8 bis 10 Stunden
HI (HOCH) = 5 bis 6 Stunden

1. Hähnchenteile, Karotten, Sellerie, Pilze, Zwiebeln und Erbsen in den Kochtopf geben. In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Thymian, Paprika, Salbei, Pfeffer, Wasser, Tomatenmark und Brühe vermischen. Über die Hähnchenmischung gießen.
2. Kochtopf in die Heizbasis stellen, abdecken und bei gewünschter Hitzestufe für die angegebene Zeit oder bis Hähnchen und Gemüse zart sind, garen.
3. Hähnchenstücke entnehmen und zum leichten Abkühlen beiseite stellen. Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch in den Kochtopf zurückgeben; umrühren.
4. Regler auf HI (HOCH) stellen. Speisestärke und Wasser vermischen; langsam in den Eintopf rühren, bis er angedickt ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen. Bei Bedarf zum Servieren auf Warmhalten (Keep Warm) stellen.

Registrieren Sie dieses und andere Produkte von Focus Products Group International über unsere Website: www.registerfocus.com
Eine Produktregistrierung ist nicht erforderlich, um die Garantie zu aktivieren.
© 2014 West Bend ®, eine Marke von Focus Products Group International, LLC.
www.westbend.com

Referenzen

• West Bend® Küchengeräte

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

WestBend 3-4 QT. Crockery Cooker Handbuch herunterladen

Verfügbare Sprachen