Koch 03-0128B Anleitung

Schankanlagen Koch & ambiente-gastro-online GmbH
Morscholzer Str. 20 – 66687 Wadern
Anleitung für Gerät mit integriertem
Luftkompressor:
(1) Stecker der Heißgetränkeschankanlage in die
Netzsteckdose stecken.
Bitte achten Sie darauf, dass Anschlusskabel nicht geknickt oder eingeklemmt werden
dürfen. An die Zuleitungen dürfen keine weiteren Verbraucher angeschlossen werden.
(2) Gerät durch leichtes Rechtsdrehen des Temperaturreglerknopfes einschalten.
Es leuchtet die
(3) Temperatur zuerst nur auf 5°C einstellen.
(4) Zapfhahn öffnen bis Getränk austritt, danach Zapfhahn wieder schließen.
(5) Temperaturschalter nun auf die gewünschte Ausgabetemperatur einstellen.
Empfohlene Starteinstellung: 75°C.
(6) Es beginnt die Aufheizphase. Es leuchten die
Nach Erreichen der gewünschten Ausgabetemperatur erlöschen die roten
Kontrollleuchten. Das Gerät ist zapfbereit.
(7) Sobald die eingestellte Ausgabetemperatur unterschritten wird, beginnt das Gerät
erneut zu heizen, d.h. die roten Kontrolllampen leuchten erneut auf.
(8) Bei Frostgefahr nach Betriebsschluss (wenn das Gerät am Folgetag weiter benutzt
wird) schalten Sie bitte das Gerät nicht aus, sondern stellen den Temperaturregler
auf Frost (ca. 5°C) ein und lassen die Anlage am Stromnetz angeschlossen.
(9) Ende des Zapfbetriebes:
Schließen Sie den Absperrhahn am KEG-Zapfkopf. Öffnen Sie den Zapfhahn und
entnehmen Sie das noch im Gerät befindliche Getränk. Schlagen Sie anschließend das
Fass ab und führen Sie die Reinigung des Gerätes gem. Reinigungsanleitung durch.
Betriebspause
Wenn die Anlage längere Zeit nicht benutzt wird, muss eine Hauptreinigung
durchgeführt werden.
Zur Vorbeugung von Frostschäden muss die Anlage unbedingt vor der Einlagerung
entleert werden → siehe Punkt (9).
Eine Reinigung der Maschine muss auch bei Wiederinbetriebnahme nach längerer
Betriebspause vorgenommen werden.
Rechnungsanschrift:
Morscholzer Str. 20, 66687 Wadern
Lieferanschrift:
Dagstuhler Str. 62, 66687 Wadern-Morscholz
grüne Kontrollleuchte. Der Kompressor läuft an.
Bank1Saar eG Wadern:
BLZ 591 900 00. Konto Nr. 95333001
IBAN: DE87591900000095333001
BIC: SA BA DE 5S
E-Mail: info@ambiente-gastro.de
Internet: www.ambiente-gastro.de
www.schankanlagen-koch.de
roten Kontrollleuchten.
Sparkasse Merzig- Wadern:
BLZ 59351040 Konto Nr. 611 0316
IBAN: DE4659351400006110316
BIC: MERZDE55
Telefon: (06871) 90 91 34
Telefax: (06871) 90 91 37
Amtsgericht Saarbrücken:
Handelsregister Nr. HRB 12672
Geschäftführer: Ruth Weber
Ust.-Id. Nr.: DE 813392446