ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 5 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
(521 ﺟرام زﺑدة )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﺷﻲء ﻣن ﻗﺷر ﻟﯾﻣون أو ﺳﻛر ﻓﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 5 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻛﻼب اﻟﻌﺟﯾن
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
5 اﺧﻔﻖ اﻟﺑﯾض واﻟﺳﻛر ﻣدة 4-3 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
.ﺣﺗﻰ ﯾﺻل إﻟﻰ ﻣﺳﺗوى رﻏوي
ﺷﻐل اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1 وأﺿف اﻟﺑﻧدق وﻟﻘم
اﻟﺧﺑز اﻟﺟﺎﻓﺔ، وﻗم ﺑﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻣدة ½ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻋﺟﯾﻧﺔ ﻣﻘددة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521ـ001 ﺟرام ﺳﻛر
1 ﺑﯾﺿﺔ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
052 ﺟرام طﺣﯾن
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻗﺎﻋدة ﻛﯾك اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
521 ﺟم ﺳﻛر
521 ﺟم ﺑﻧدق ﻣطﺣون
05 ﺟم ﻓﺗﺎت ﺧﺑز ﺟﺎف
.اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
■
ﺗ ُ ﺧﻔﻖ اﻟﻘﺷدة ﺑذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب ﻟﻣدة ﺗﺗراوح ﺑﯾن
½ إﻟﻰ 5 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 5 - وﻓﻘ ً ﺎ ﻟﻛﻣﯾﺔ
–
–
ﯾ ُﺧﻔﻖ زﻻل اﻟﺑﯾض ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
–
.5 ﻟﻣدة 2 إﻟﻰ 5 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
–
–
–
■
ﺗوﺿﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت )ﻓﯾﻣﺎ ﻋدا اﻟطﺣﯾن واﻟﻧﺷﺎ( ﻓﻲ
اﻟﺟﮭﺎز وﺗﺿرب ﻟﻣدة ﻣن 3 إﻟﻰ 4 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
–
اﻟدرﺟﺔ 5 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ ﺣﺗﻰ
–
–
اﻧﻘل اﻟﺟﮭﺎز ﻟﯾﻌﻣل ﻋﻠﻰ اﻟﻣﺳﺗوى 1 وﻗم ﺑﺧﻠط
–
اﻟدﻗﯾﻖ اﻟﻣﺻﻔﻰ واﻟﺧﺷن ﻓﻲ ﺧﻼل ﻓﺗرة ﻣن ﻧﺻف
■
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
■
(521 ﺟرام زﺑدة أو ﺳﻣن )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
وﺻﻔﺎت
ﺧﻔﻖ اﻟﻘﺷدة
005-001 ﺟم ﻛرﯾﻣﺔ
.اﻟﻘﺷدة وﻧوﻋﮭﺎ
ﺧﻔﻖ زﻻل اﻟﺑﯾض
5-1 زﻻل اﻟﺑﯾض
اﻟﻛﻌﻛﺔ اﻹﺳﻔﻧﺟﯾﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
3-2 ﻣﻼﻋﻖ ﻣﺎء ﺳﺎﺧن
001 ﺟم ﺳﻛر
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
07 ﺟرام طﺣﯾن
07 ﺟرام ﻧﺷﺎ اﻟذرة
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
.ﺗﺻﺑﺢ رﻏوﯾﺔ
.½ إﻟﻰ 1 دﻗﯾﻘﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﻠﻌﻘﺔ
اﻟﻌﺟﯾن اﻟﺧﺎﻟﻲ ﻣن اﻟﺧﻣﯾرة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521 ﺟم ﺳﻛر
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
أو ﻗﺷر ½ ﻟﯾﻣوﻧﺔ
052 ﺟرام طﺣﯾن
1 ﻛﯾس ﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
06 ﻣﻠﻠﯾﻠﺗر ﻟﺑن
5 – ar
وﺻﻔﺎت
–
■
–
■
2 ﺑﯾﺿﺎت
–
–
–
–
–
–
–
■
■
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
–
–
–
–
–
–
–
–
95