Bosch ErgoMixx Style MS6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 39

11. Ta ut kniven.
12. Tøm beholderen.
■ Rengjør alle delene straks etter bruk.
X "Rengjøring og pleie" se side 40
Eksempel på oppskrift:
Honningkake med epler
Blanding av honning/epler (CNHR32):
– 110 g skogshonning (5 °C)
– 30 g epler skåret i terninger (11 mm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 3 sekunder med turbo-hastighet.
Blanding av honning/epler
(CNHR31, CNHR32C):
– 130 g skogshonning (5 °C)
– 30 g epler skåret i terninger (11 mm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 2 sekunder med turbo-hastighet.
Kake:
– 3 egg
– 60 g smør
– 100 g hvetemel (type 405)
– 60 g malte valnøtter
– 1 ts kanel
– 2 pk vaniljesukker
– 1 ts bakepulver
– 1 eple
■ Skill eggene.
■ Stivpisk eggehviten.
■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett
deretter det myke smøret og honning/
eple-blandingen.
■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og
bakepulver i en separat bolle. Tilsett de
fuktige ingrediensene og rør dem inn.
Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll den forberedte
blandingen på.
■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel
epleskivene på kaken.
■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak
kaken i 30 minutter.
Visp
Vispen er egnet til pisking av kremfløte,
eggehvite eller melkeskum samt til
tilberedning av sauser eller desserter.
Anbefalinger for optimale resultater:
■ Bruk kremfløte med min. 30 % fett og
4-8 °C
■ Bruk melk med høyt proteininnhold og
maks. 8 °C
■ Pisk kremfløte og eggehvite i en bred
beholder
Merk: For å unngå sprut må du bruke
vispen i dype beholdere.
X Bilde C
1. Fyll de forberedte matvarene i mikse-
begeret eller et annet egnet apparat,
eller bearbeid dem i kasserollen.
2. Sett drevforsatsen på vispen og trykk til
den går hørbart i inngrep.
3. Stikk vispen med drevforsatsen inn
på basisapparatet og trykk til den går
hørbart i lås.
4. Sett i støpselet.
5. Ønsket turtall stilles inn med
turtallsreguleringen (anbefaling:
høyt turtall).
6. Hold basismaskinen og miksebegeret
fast og trykk inn innkoplingstasten.
7. Bearbeid matvarene med vispen.
8. Etter arbeidet må innkoplingstasten
slippes igjen. Vent til drevet står stille.
Trekk ut støpselet.
9. Hold begge frigjøringstastene inne
og ta vispen med drevforsatsen ut av
basisapparatet.
10. Ta drevforsatsen av vispen.
■ Rengjør alle delene straks etter bruk.
X "Rengjøring og pleie" se side 40
Visp no
39