Rezepte
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Programm Multifunktion
Gefüllte Paprikaschoten
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Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte.
Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte.
Zutaten
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6 Paprika
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500 g Hackfleisch
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150 g Reis
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1 kleine Zwiebel
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4 EL Tomatenmark
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1 Bund Petersilie
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1 Bund Dill
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1 Bund Frühlingszwiebeln
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2 TL Senf
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400 ml Sahne
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500 ml Gemüsebrühe
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3 - 4 TL Speisestärke
(mit kaltem Wasser glatt gerührt)
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Salz, Pfeffer
Zubereitung
1) Schälen Sie die Zwiebel. Würfeln Sie diese in feine Stücke.
2) Waschen, trocknen und hacken Sie die Petersilie und den Dill.
3) Waschen und trocknen Sie die Frühlingszwiebel. Schneiden Sie diese in feine
Ringe.
4) Waschen Sie die Paprikaschoten. Schneiden Sie die Oberseite mit dem Strunk
der Paprika ab und legen Sie diesen beiseite. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne
und das weiße Fuchtfleisch.
5) Waschen Sie den Reis gründlich ab.
6) Stellen Sie das Gerät auf „Multifunktion" und programmieren Sie das Programm
wie folgt:
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SMUD 860 A1