Medion MD 12176 Bedienungsanleitung Seite 22

Dampfgarofen bedienen
8.6.1. Dampfgaren
Lebensmittel
Ge-
schnet-
zeltes,
Rind
Wurst
Blutwurst
Hack-
fleisch
Ge-
schnet-
zeltes,
Schwein
Schwei-
nefleisch-
scheiben
Fleisch
Hühner-
schenkel
Huhn,
Ente
(ganz)
Truthahn 100 °C
Rind-
fleisch-
stücke
Rind-
fleisch-
scheiben
22 von 64
Zubereitung Le-
Temp.
bensmittel
Geschnetzeltes
600 g
100 °C
gefrorenes Ge-
schnetzeltes 600 g
90 °C 400 g
90 °C 400 g
Geschnetzeltes,
500 g
100 °C
gefrorenes Ge-
schnetzeltes 500 g
Fleischscheiben
(3cm dick) 500 g
100 °C
gefrorene Fleisch-
scheiben
(3 cm dick) 500 g
Frisch 700g
100 °C
Gefroren 700g
Frisch 1000 g
100 °C
Gefroren 1000 g
1400 g
Rindfleischstücke
500 g
100 °C
gefrorene Rind-
fleischstücke 500 g
Fleischscheiben
(3cm dick) 500 g
100 °C
gefrorene Fleisch-
scheiben
(3cm dick) 500g
Garzeit
[min]
18-25
30-40
15
10-15
15-25
30-40
30-40
50-60
30-35
35-45
25-30
40-50
40-50
15-25
25-40
30-40
50-60
Edelstahl-Dampfgarer MD 12176
Anmerkun-
gen
Dicke Scheiben
können direkt
auf einem Tel-
ler gelegt wer-
den.