NEFF N17XH10.0 Gebrauchsanleitung Seite 20

Manejo del aparato
es
Para distinguir las bolsas y los alimentos envasados al
vacío que contienen, se aconseja anotar en la bolsa la
fecha de envasado y el contenido de la misma.
Proceder de la siguiente manera:
Abrir la cubierta de vidrio.
1.
Colocar la bolsa de vacío dentro de la cámara.
2.
Notas
– Procurar que el alimento tenga una temperatura
de salida lo más baja posible, idealmente en el
rango de 1–8 °C.
– Asegurarse de que la salida de aire queda al
descubierto para que la bomba pueda extraer el
aire fuera de la cámara.
– Asegurarse de que la bolsa quede centrada y
que los extremos de la misma estén totalmente
superpuestos sobre las barras de termosellado,
con el fin de obtener un sellado perfectamente
cerrado.
– Asegurarse de que el extremo abierto de la bolsa
sobresalga aprox. 3 cm de las barras de
termosellado, aunque sin apoyarse en la junta de
la tapa.
Nota: En caso necesario, utilizar algún elemento
para elevar la bolsa a fin de que esta no resbale, por
ejemplo, una tabla de cortar.
Pulsar el símbolo ¹ para seleccionar el nivel de
3.
vacío.
Pulsar el símbolo » para seleccionar el tiempo de
4.
termosellado.
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Cerrar firmemente la cubierta de vidrio y sujetar.
5.
Pulsar el símbolo < para iniciar el proceso de vacío.
6.
Se inicia el proceso de vacío. Los indicadores de los
niveles de vacío parpadean sucesivamente en rojo
hasta alcanzar el valor seleccionado.
Se inicia el proceso de termosellado. Los indicadores
de los niveles de termosellado parpadean
sucesivamente en rojo hasta que se alcanza el valor
seleccionado.
La cámara se ventila al final del proceso y suena un
tono de aviso. En ese momento se puede abrir la
cubierta de vidrio y sacar la bolsa de vacío
termosellada de la cámara.
:
Advertencia
¡Peligro de quemaduras!
Las barras de termosellado de la cámara de vacío se
calientan mucho con el uso frecuente y los largos
tiempos de sellado. No tocar nunca las barras de
termosellado calientes. No dejar que los niños que
acerquen.
Notas
En el nivel de vacío más alto, el proceso puede
■
durar hasta 2 minutos. Transcurrido ese tiempo, la
bolsa queda termosellada y se ilumina el nivel de
vacío alcanzado.
Comprobar la soldadura de la bolsa después del
■
envasado al vacío. Con cuidado, intentar separar la
costura de sellado. Si no se mantiene cerrada,
seleccionar la próxima vez un nivel de termosellado
superior. Si la costura de sellado se deforma es
porque se ha aplicado demasiado calor. La próxima
vez, seleccionar un nivel de termosellado más bajo
o dejar que se enfríe el electrodoméstico.
Si se envasan al vacío varios alimentos de forma
■
seguida, las barras de termosellado se calientan
cada vez más. La calidad de la soldadura puede
verse afectada.Por lo tanto, después de algunos
procesos de vacío, seleccionar un tiempo de
termosellado más bajo o dejar que el
electrodoméstico se enfríe durante
aproximadamente 2 minutos entre cada proceso.
Sellar antes de tiempo
Utilizar esta función si se desea empaquetar alimentos
delicados en una bolsa solo de forma hermética, sin
que el contenido quede demasiado ajustado en la
bolsa.
Pulsar el símbolo » durante el envasado al vacío para
finalizar el proceso y sellar la bolsa antes de tiempo.
El electrodoméstico muestra el nivel de vacío
alcanzado hasta ese momento.
Al final del proceso se ventila la cámara y suena un
tono de aviso. En ese momento se puede abrir la
cubierta de vidrio y sacar la bolsa de vacío
termosellada de la cámara.
Nota: Para sellar las bolsas, el cajón de envasado al
vacío requiere un determinado grado de vacío. Si se
toca antes el símbolo », el cajón de envasado al vacío
bombea aire de la cámara hasta alcanzar dicho grado.
A continuación, se sella la bolsa.