Produktinfo Grundeinstellungen ändern............12 Automatische Abschaltung ............. 12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar, 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker Elektrischer Anschluss bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Rufen Sie den Kundendienst. Bei Schäden durch falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie.
Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 7DVWHQ 'LVSOD\ 'UHKZlKOHU Tasten Einstellbereich Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht Im Einstellbereich erscheinen vorgeschlagene Werte, die Sie fest drücken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol. verändern können.
Kühlgebläse Sonderzubehör Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im warme Luft entweicht über der Tür. Fachhandel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Back- ofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Ver- Achtung! fügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Die Lüftungsschlitze nicht abdecken.
Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Uhrzeit und Sprache sind übernommen. Die aktuelle Uhrzeit Sie zum ersten Mal kochen. wird im Display angezeigt. Stellen Sie die Uhrzeit ein Hinweis: Die Sprache können Sie jederzeit ändern. Siehe Kapi- ■...
Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen. welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen ■ +HL]DUWHQ wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen ■ wie Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen auswählen 2EHU8QWHUKLW]H ■...
Informationen abfragen Dauer ändern Taste ° kurz drücken. Für jede Information erneut Taste ° kurz Taste drücken, mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln. drücken. Vor dem Start erhalten Sie Informationen zu den Taste drücken und mit dem Drehwähler die Dauer ändern. Heizarten, Einschubhöhen und zum Zubehör.
Speicherplatz ändern Einstellungen ändern Nach dem Start können Sie den Speicherplatz nicht mehr ver- Das ist jederzeit möglich. Wenn Sie das nächste Mal Memory ändern. starten, erscheint wieder die ursprünglich gespeicherte Ein- stellung. Sabbateinstellung Mit dieser Einstellung hält der Backofen bei Ober-/Unterhitze Mit Taste das Menü...
Mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln. Ende verschieben Voraussetzung: Der eingestellte Betrieb ist nicht gestartet. Eine =HLWIXQNWLRQHQ Dauer muss eingestellt sein. Das Menü Zeitfunktionen geöffnet. 'DXHU Mit dem Drehwähler zum “Ende“ wechseln. In der zweiten Zeile wird der Zeitpunkt, zu dem der Betrieb beendet ist, PLQVHF angezeigt.
Taste drücken. Taste drücken und mit dem Drehwähler die Uhrzeit ver- ändern. Die Uhrzeit ist übernommen. Taste drücken. Uhrzeit ändern Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen. Die Uhrzeit ist Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. geändert. Taste drücken. Uhrzeit ausblenden Das Menü...
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Intensivhitze von 100 bis max. 300 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauer- Vorschlag: 190 °C haft verändern Unterhitze von 30 bis max. 200 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauer- Vorschlag: 180 °C haft verändern Umluftgrillen von 100 bis max. 250 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauer- Vorschlag: 190 °C haft verändern...
Selbstreinigung Bei der Selbstreinigung wird der Garraum auf ca. 480 °C aufgeheizt. Rückstände vom Braten, Grillen oder Backen wer- den verbrannt. Die Selbstreinigung dauert einschließlich Aufheiz- und Abkühlzeit ca. 2 Stunden. Hinweise Zu Ihrer Sicherheit verriegelt automatisch die Backofentür. ■ Sie können die Backofentür erst wieder öffnen, wenn der Gar- raum etwas abgekühlt ist und das Schloss-Symbol für die Verriegelung erlischt.
Reinigungsmittel Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die Angaben in der Tabelle. Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, ■ keine Metall-oder Glasschaber zur Reinigung des Glases an ■ der Gerätetür. keine Metall-oder Glasschaber zur Reinigung der Türdich- ■...
Tür ganz öffnen, dabei die Scheiben mit einer Hand fest- Schrauben mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite halten. (Bild F) 8-11 mm) handfest zudrehen, Tür schließen. (Bild G) Achtung! Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Störungstabelle Störungstabelle Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit.
Backofenlampe auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die selt werden. Temperaturbeständige 230 V-Halogenlampen, Wölbung im Glas rechts ist. Das Glas oben einsetzen und 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. unten fest andrücken (Bild C).
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- tiggaren nutzen.
ein hohes geschlossenes Geschirr. Stellen Sie das Geschirr auf Wiegen Sie Fleisch, den Fisch oder bei vegetarischen Eintöpfen den Rost, Höhe 1. das Gemüse ab. Sie benötigen das Gewicht zum Einstellen. Schließen Sie das Geschirr mit einem Deckel. Stellen Sie es in Geeignetes Geschirr Höhe 1 auf den Rost.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind ■ Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist.
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 170-190 45-55 Hefeteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne + 150-170 50-60 Email-Backblech* Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180 25-35 Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne + 160-180 30-40...
So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen durchge- Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit mit einem backen ist. Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
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Rindfleisch Gewicht Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Dauer in Minuten Grillstufe Rinderschmorbraten ca. 1 kg geschlossenes 190-210 120-140 Geschirr, Rost ca. 1,5 kg geschlossenes 180-200 140-160 Geschirr, Rost ca. 2 kg geschlossenes 170-190 160-180 Geschirr, Rost Rinderfilet medium ca. 1 kg geschlossenes 170-190 60-70...
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Lamm- und Wildfleisch Gewicht Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten Lammrücken mit Knochen ca. 1 kg offenes Geschirr, 190-210 40-50 Rost Lammkeule ohne Knochen, ca. 1,5 kg geschlossenes 180-200 90-100 medium Geschirr, Rost Rehrücken mit Knochen ca. 1 kg geschlossenes 210-220 40-50...
Geflügel Gewicht Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Dauer in Minuten Grillstufe Babypute, ganz ca. 3 kg Universalpfanne 170-180 85-95 Putenrollbraten ca. 1,5 kg geschlossenes 200-220 110-120 Geschirr, Rost Putenbrust ca.1kg geschlossenes 200-210 80-90 Geschirr, Rost Putenoberkeule ca. 1,3 kg geschlossenes 230-250 85-100 Geschirr, Rost...
Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Geflügel, Sie können Ihr Fleisch auch im offenen Geschirr sanftgaren. ■ ■ Rind, Schwein, Kalb und Lamm geeignet. Anbrat- und Die Garzeiten verlängern sich. Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Flei- Auch größere Fleischstücke müssen Sie nicht wenden.