Vyprážanie; Ochrana Proti Prehriatiu - Silvercrest H-3246 Bedienungsanleitung

RP46891-Fritteuse LB4 Seite 63 Montag, 11. Januar 2010 1:42 13
1. Vypínačom 10
z ušľachtilej ocele.
2. Položte veko 12 na nádobu na
vyprážanie 8.
3. Nastavte regulátor teploty
požadovanú teplotu vyprážania.
Na obale vyprážaných potravín nájdete
údaj o správnej teplote vyprážania.
Kontrolka ohrevu 11 zhasne. Olej
alebo tuk sa teraz zahrieva na
požadovanú teplotu. Hneď ako olej
alebo tuk dosiahnu
teplotu, kontrolka ohrevu
rozsvieti zeleným svetlom. Udržovanie
požadovanej teploty oleja alebo tuku
samočinne
zapínaním a vypínaním vyhrievacieho
článku. To je indikované pravidelným
rozsvietením a zhasínaním kontrolky
ohrevu 11.
Upozornenie:
rozohriať najmenej 10 až 15 minút predtým,
ako začnete s vyprážaním. K tomu nasaďte
veko 12 na nádobu na vyprážanie 8.
Upozornenie: Kôš na vyprážanie 17
môžete pri rozohrievaní oleja nechať vo
fritéze.
Výstraha!
zmrazených potravín postupujte
vždy podľa pokynov v tipe 2 (glejte
poglavje »12. Tipy pre úspešné
vyprážanie«
zamedzíte tak prskaniu tuku.
Pozor! Kôš na vyprážanie 17 nesmie byť
príliš naplnený. Dbajte predovšetkým na
údaje zhotoviteľa potravín na vyprážanie
ohľadne optimálneho množstva. Potraviny na
H-3246
7. Vyprážanie
zapnite fritézu
9 na
požadovanú
11 sa
zaisťuje termostat
Olej odporúčame
Pri vyprážaní
na strani 67),
vyprážanie musia byť úplne pokryté olejom
resp. tukom.
V koši na vyprážanie 17 nájdete označenie
»MAX FOOD LEVEL« 18, toto ukazuje, až
do akej maximálnej výšky môže byť
naplnená surovina na vyprážanie.
4. Vyberte kôš na vyprážanie
fritézy z ušľachtilej ocele a vložte do
neho pokrm, ktorý chcete vyprážať.
5. Kôš na vyprážanie 17 vložte opatrne
späť do fritézy z ušľachtilej ocele.
6. Stlačte odisťovacie tlačidlo na rukoväti
16 veka 12 a veko položte na nádobu
na vyprážanie 8.
Okienkom 13 vo veku 12 môžete
sledovať priebeh vyprážania.
7. Behom vyprážania občas vyberte kôš
na vyprážanie 17 z oleja alebo tuku a
obsah opatrne pretrepte.
8. Behom vyprážania občas vyberte kôš
na vyprážanie 17 z oleja alebo tuku a
obsah opatrne pretrepte tak, že s
košom na vyprážanie
pohybovať trhavo sem a tam.

7.1 Ochrana proti prehriatiu

Pri prehriatí sa fritéza z ušľachtilej ocele
automaticky vypne, napr. vtedy, keď v nej nie
je olej alebo tuk alebo keď je ho nedostatok.
To sa môže stať i v prípade, že je vo fritéze
stuhnutý tuk, ktorý sa príliš rýchlo rozpustil.
Ak tepelná poistka vypne prístroj, postupujte
podľa týchto pokynov:
1. Nechajte olej alebo tuk vychladnúť.
17 z
budete
63