Билков винегрет
Продукти
■
3 - 4 клонки гладък магданоз
■
3 - 4 клонки босилек
■
около 100 мл зехтин
■
1 необработен лимон
■
1 ч.л. с връх горчица (дижонска горчица)
■
1 скилидка чесън
■
сол, черен пипер, захар
Приготовление
1) Откъснете листата на зелените подправки от клонките и ги поставете
във висок съд за миксиране.
2) Прибавете сока на лимона и малко от настърганата му кора.
3) Обелете скилидката чесън и я нарежете на малки кубчета.
4) Сипете горчицата, нарязаната на кубчета скилидка чесън, сол и черен
пипер в съда за миксиране.
5) Миксирайте продуктите с пасатора
зехтина.
6) Опитайте винегрета на вкус и евентуално прибавете още една щипка захар.
Йогурт - банани - млечен шейк
Продукти
■
250 г йогурт (ванилия)
■
1 банан
■
200 мл прясно мляко
■
1 пакетче ванилова захар
Приготовление
1) Обелете бананите и ги нарежете на малки парчета.
2) Сложете всички съставки в един съд.
3) Смесете и разбъркайте с миксера
EDS-SSM 600 E3
, като добавяте постепенно
.
BG
│
49
■