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Verwandte Anleitungen für NEFF B17CS22.1 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B17CS22.1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B17CS22.1...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....16 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Gebrauch Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Für Produktinformationen G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie-... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen de Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente. -
Seite 8: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü Back- und Bratassistent £ Einstellempfehlungen zum Backen und Braten Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Back- und Bratassistent" auf Seite 16 MyProfile Menü Verwendung Geräteeinstellungen individuell anpassen Heizarten ¢ ~ "Grundeinstellungen"... -
Seite 9: Garraumfunktionen
Zubehör de Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 10: Zubehör Einschieben
Zubehör Zubehör einschieben Zubehör kombinieren Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Sie können den Rost gleichzeitig mit der Universal- werden von unten nach oben gezählt. pfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten auf- zufangen. Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass beide Abstandshalter ‚... -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de Stellen Sie die angegebene Heizart und Temperatur KVor dem ersten Gebrauch ein und starten Sie den Gerätebetrieb. ~ "Gerätebetrieb einstellen und starten" auf Seite 12 Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Gerätebetrieb Einstellen Und Starten
Gerät bedienen Gerätebetrieb einstellen und starten Aktuelle Temperatur anzeigen Um die aktuelle Temperatur im Display anzuzeigen, tip- Beispiel: CircoTherm Heißluft ‚ mit 170°C pen Sie auf die Touch-Taste !. Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät einzuschal- Die aktuelle Temperatur wird kurz und nur während des ten. -
Seite 13: Schnellaufheizung Aktivieren
Zeitfunktionen de Schnellaufheizung aktivieren OZeitfunktionen Ober-/Unterhitze ƒ und Temperatur einstellen. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. Z e i t f u n k t i o n e n Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu Zeitfunktion Verwendung... -
Seite 14: Kindersicherung
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten nation mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dersicherung ausgestattet. -
Seite 15: Einmalige Kindersicherung
Grundeinstellungen de Einmalige Kindersicherung Beleuchtung Im Betrieb an Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- Im Betrieb aus geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Kindersicherung* Nur Tastensperre die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach Türverriegelung und Tastensperre dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr gesperrt. -
Seite 16: Back- Und Bratassistent
Back- und Bratassistent Nachgaren nBack- und Bratassistent Mit Taste & “Nachgaren” wählen. Passen Sie bei Bedarf mit Taste ( oder ) die vorge- Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz ein- schlagene Einstellung an. i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s fach Speisen zubereiten. -
Seite 17: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel de DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 18: Garraumflächen
Reinigungsfunktion Garraumflächen Gerät sauberhalten Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- erkennen das an der rauen Oberfläche. den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben eine glatte Oberfläche. -
Seite 19: Beenden
Gestelle de Beenden pGestelle Sobald die Reinigungshilfe abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch den Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Betrieb. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sobald Sie die Gerätetür öffnen, wird die Garraumbe- Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. -
Seite 20: Gerätetür
Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- hängen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. -
Seite 21: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür de Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- weichen Tuch. ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- gen. Warnung Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Verletzungsgefahr! und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. -
Seite 22: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Repa- S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit. -
Seite 23: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst de Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- 230V-Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kun- K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 24: Silikonformen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Silikonformen Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig einge- Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen schobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müs- dunkle Backformen aus Metall. sen nicht gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: Wenn Sie dennoch Silikonformen verwenden wollen, Universalpfanne: Höhe 3... - Seite 25 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, peraturen verkürzt werden. Kuchen oder Kleingebäck orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Tabelle.
- Seite 26 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180 15-20 ƒ Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚ Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30...
- Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 140-160 15-30 ‚ Baiser Backblech 80-90* 120-150 ‚ Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 80-90* 120-180 ‚...
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Seite 28: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden immer passend zu. - Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 180-200* 30-40 ƒ Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 … 180-190* 25-35 Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15...
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Seite 30: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur tung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. In den Gerätetür. - Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ‚ CircoTherm Heißluft ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ „ Pizzastufe ■ … Brotbackstufe ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 „ Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200...
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Seite 32: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, fla- Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- ches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr tung von Auflauf und Soufflé. In den Einstelltabellen fin- benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der den Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 33: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Geflügel Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- dern auf Höhe 2. reitung von Geflügel. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für einige Speisen. -
Seite 34: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ „ Pizzastufe ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Rost 200-220 60-70 ‡... - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. Salz ent- Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine zieht dem Fleisch Wasser. hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Hinweise Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein...
- Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Was- Geschirr geschlossen 210-230 70-90 ‡ serzugabe) Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 16-20 ˆ Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost 290*...
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Seite 37: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Fisch Offenes Geschirr Zur Zubereitung von ganzem Fisch verwenden Sie am Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- besten eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den reitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie opti- Rost. -
Seite 38: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30... -
Seite 39: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 ˆ Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 ‚ Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 „ Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30... -
Seite 40: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Energiesparen mit den Eco-Heizarten Backformen und Geschirr Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Mit den energieeffizienten Heizarten CircoTherm Eco Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie und Ober-/Unterhitze Eco können Sie beim Garen von sparen. -
Seite 41: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 ‘ Brot & Brötchen Mischbrot, 1,5 kg Kastenform 200-210 35-45 ‘ Fladenbrot Universalpfanne 250-275 15-20 ‘ Brötchen, süß, frisch Backblech 170-190... -
Seite 42: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servier- Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Tem- platte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Geschirr peratur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur-Garen zum Vorheizen mit in den Garraum. -
Seite 43: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 120-180 Š Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 180-240 Š 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 44: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Gemüse Das Gemüse in den Einmachgläsern mit heißem, abge- Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse einko- kochtem Wasser auffüllen. chen. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Warnung legen. -
Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Teig gehen lassen mit Gärstufe Geben Sie den Teig in eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie sie auf den Rost. Wie in der Tabelle Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller angegeben einstellen. auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. -
Seite 46: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Universalpfanne: Höhe 3 ■ Unterhitze bei 70 °C warmhalten. So vermeiden Sie Backblech: Höhe 1 ■... - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: Grillen ˆ Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min.
- Seite 48 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9001100551* Register your product online www.neff-international.com 9001100551 950416...