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Eine Störung, was tun
Die Fritteuse heizt nicht und die
Kontroll Lampe leuchtet nicht.
Die Fritteuse ist überhitzt worden, der
Überhitzungsschutz hat geschaltet. ->
Fritteuse abkühlen lassen und dann den
Reset Knopf (Bild 1) drücken.
Die Bedieneinheit mit Heizung ist nicht richtig
aufgesetzt -> Bedieneinheit genau an den
Führungsrippen ansetzen und nach unten
drücken (Bild 8).
Tipps
S
Öl/Fett nimmt beim Frittieren (ab 170 °C)
weder Geruch noch Geschmack an.
Es können im selben Öl unterschiedliche
Lebensmittel nacheinander frittiert werden.
S
Frittiergut nicht über der Fritteuse würzen.
S
Nicht zuviel Frittiergut auf einmal einlegen -
es soll schwimmen. Lieber öfter frittieren!
S
Tiefkühlkost: Eis abschütteln und Frittierkorb
außerhalb der Fritteuse füllen, um das
Spritzen des Fettes zu reduzieren.
S
Tiefgefrorenen Fisch etwas antauen lassen.
Dadurch verkürzt sich die Frittierdauer und
der Fisch erhält eine schöne goldgelbe
Farbe.
4
S
Pommes frites aus frischen Kartoffeln
müssen vor dem Frittieren auf einem Tuch
abgetrocknet werden. Das einlegen von
feuchtem oder gefrorenem Frittiergut führt
zu besonders heftigem Schäumen des
Fettes. Deshalb den gefüllten Frittierkorb
langsam absenken, mehrmals in Öl/Fett
tauchen und wieder herausnehmen.
Dadurch wird ein Überlaufen des Fettes
vermieden.
S
Frisches Frittiergut mit Küchenpapier
abtupfen.
Entsorgung
Altes Öl und Fett gehören weder auf den
Kompost noch in den Hausmüll. Bitte bei
der Gemeinde bzw. Stadtverwaltung nach
den Sammelstellen fragen.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2002/96/EG
über Elektro und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic
equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für
eine EU weit gültige Rücknahme
und Verwertung der Altgeräte vor.
Über aktuelle Entsorgungswege bitte beim
Fachhändler informieren.
Änderungen vorbehalten.
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