Cozer Pizza Ultracongelada; Biscoitos Areados; Pães; Suspiros - Silvercrest SGB 1380 B2 Bedienungsanleitung

Colocar as tostas havaianas na grelha 7 e
gratinar nas calhas centrais do forno grelha-
dor a aprox. 180 °C, com aquecimento super-
ior e convecção durante aprox. 8 minutos.

Cozer pizza ultracongelada

Preparação:
Insira a grelha 7 na calha central do forno
eléctrico.
Coloque a pizza ultracongelada, sem embala-
gem, na grelha 7 .
Coza a pizza com calor superior e inferior e com
o ar circulante activado, durante aprox. 20 mi-
nutos.
Observe as indicações na embalagem.

Biscoitos areados

Ingredientes:
• 125 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 250 g de farinha (tipo 405)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspas de meio limão
Preparação:
Bater a manteiga até formar um creme.
Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado, as
raspas de limão e os ovos.
Misturar a farinha, o fermento em pó e o sal e,
com uma colher adequada, mexer até formar
a massa.
Deixar a massa repousar durante aprox. 10
minutos.
Moldar a massa para a forma desejada, por
ex. com a ajuda de uma picadora de carne,
formas para biscoitos ou um saco de pastelei-
ro.
Colocar a massa areada sobre o tabuleiro 8
forrado com papel vegetal.
Cozer os biscoitos no forno pré-aquecido a
180° C calor superior e inferior, aprox. 10–
durante 15 minutos na calha central até estes
ficarem dourados.
A quantidade de massa é suficiente para
vários tabuleiros 8 .
Pães
Ingredientes:
• 300 g farinha (ou farinha de trigo integral)
• 2 colheres de chá bem cheias de fermento
em pó
• 200 g de linhaça
• 1 ovo
• 500 g de queijo quark
• 1 colher de chá de sal
• conforme o gosto, cominhos, cebola, toucinho ...
Preparação:
Amassar tudo, até formar pequenos pães.
Colocar os pães sobre o tabuleiro 8 forrado
com papel vegetal.
Cozer aprox. a 180° C calor superior e ar re-
circulado durante aprox. 30 minutos na calha
central.
A quantidade de massa é suficiente para vários
tabuleiros 8 .

Suspiros

Ingredientes:
• 1 clara de ovo
• Sal
• 45 g de açúcar
Preparação:
Colocar a clara do ovo arrefecida numa taça
misturadora sem gordura. Não deve ser mistu-
rada a gema do ovo, caso contrário, não é
possível bater a clara em castelo.
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