Doby Prípravy Zeleniny V Parnom Hrnci - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

__292163_Dampfgarer_B4.book Seite 32 Donnerstag, 9. November 2017 12:57 12
8.1 Doby prípravy zeleniny
v parnom hrnci
• Zeleninu pripravte tak, že odrežete hlú-
by a ve kú zeleninu rozdelíte na rovna-
ko ve ké kúsky.
• Listová zelenina by sa mala vari o
najkratšie, aby nestratila farbu.
Zelenina Množstvo
Brokolica 400 g
Karfiol 400 g
Zelená fazu a 400 g
Ruži kový kel 400 g
Kapusta 400 g
Mrkva 400 g
Hrášok 400 g
Cuketa 400 g
Špenát 400 g
Hríby 200 g
32 SK
• Zeleninu kore te a so te až po uvarení.
• Mrazená zelenina sa dá pripravova v
parnom hrnci rovnako ako erstvá. Pri
niektorých druhoch mrazenej zeleniny
sa doba prípravy predlžuje o nieko ko
minút.
Doba va-
renia
10 – 15 min - rozdeli na ruži ky
- pri mrazenej sa doba prípravy predlžuje o
približne 5 min.
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
15 – 20 min - rozdeli na ruži ky
- pri mrazenom sa doba prípravy predlžuje
o približne 5 min.
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
25 – 30 min - pri mrazenej sa doba prípravy predlžuje o
približne 5 min.
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
20 – 25 min - po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
35 – 40 min - erstvá a nakrájaná na malé kúsky
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
20 – 25 min - erstvá, nakrájaná na kolieska
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
15 – 20 min - po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
20 – 25 min - erstvá, nakrájaná na kolieska
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
15 – 20 min - po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
15 – 20 min - erstvé, nakrájané na krúžky ale celé malé
hlavi ky
- po polovici doby varenia premieša /pre-
vrstvi
Poznámky