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NEFF Z19DD10X0 Gebrauchsanleitung Seite 6

Dampfset für backöfen
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Reinigen
de
Gargut
Fischfilet
Fischsteaks
Portionsfisch
Große Fische
Rindfleisch
Schweinefleisch
Geflügelfleisch
DReinigen
Achtung!
R e i n i g e n
Dampfset reinigen: Dampfset nicht in der Spülmaschine
reinigen. Das Dampfset wird sonst beschädigt. Reini-
gen Sie das Dampfset mit einem weichen Tuch und
handelsüblichem Spülmittel.
Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel,
keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegen-
stände.
Entfernen Sie Kalkrückstände mit einem handelsübli-
chen Essigreiniger. Spülen Sie mit klarem Wasser nach
und reiben Sie mit einem weichen Tuch trocken.
Kratzen Sie angetrocknete Speisereste nicht ab, son-
dern weichen Sie diese mit Spüllauge auf.
6
Aufbereitung
z. B. Scholle
ca. 150 - 200 g/Scheibe z. B. Lachs, Thunfisch
ca. 200 - 250 g/Stück z. B. Forelle, Makrele
ca. 800 - 1000 g z. B. Forelle, Brasse
ca. 1000 g je nach Dicke
Filet ca. 500 g/Stück
ca. 200 g/Stück z. B. Puten- und Hähnchenbrust
Dämpfflüssigkeit
Dauer in Mi-
in ml
nuten
500
10 - 20
500
15 - 25
500
15 - 25
500
25 - 35
750
75 - 90
750
30 - 40
500
30 - 40

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