OBERhITZE MIT hEISSlufT
Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel
Schweinekoteletts (1000 g)
Mit Öl bestreichen und würzen
Schweineschulter in Folie
(1000 - 1500 g)
Marinieren
Ganzes Hähnchen
(800 - 1300 g)
Mit Öl bestreichen und würzen
Das Hähnchen mit der Brust nach
unten in den Ofen legen und nach
der Hälfte der Zeit umdrehen.
Fleisch- oder Fischsteaks
(400 - 800 g)
Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern
Hähnchenteile
(500 - 1000 g)
Mit Öl bestreichen und würzen
Gebratener Fisch
(500 - 1000 g)
Feuerfestes Gefäß verwenden
Mit Öl bestreichen
Rinderbraten
(800 - 1200 g)
Mit Öl bestreichen und würzen
Entenbrust
(300 - 500 g)
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Einschubhöhe
Zubehör
3
Kleiner Rost +
Fettpfanne
2
Backblech
2
Kleiner Rost +
Fettpfanne
3
Kleiner Rost +
Fettpfanne
4
Kleiner Rost +
Fettpfanne
2
Großer Rost
2
Kleiner Rost +
Fettpfanne
1 Tasse Wasser
hinzugeben
4
Kleiner Rost +
Fettpfanne
1 Tasse Wasser
hinzugeben
Deutsch - 15
Temperatur (°C)
Garzeit (Min.)
180 - 200°C
50 - 65
180 - 230°C
80 - 120
190 - 220°C
45 - 65
180 - 200°C
15 - 35
200 - 220°C
25 - 35
180 - 200°C
30 - 40
200 - 220°C
45 - 60
180 - 200°C
25 - 35
2015-09-01
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