Bosch 6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 66

fr Programmes automatiques
¡ L'appareil de base a été touché
Conseil : Si "Accès rapide" est activé
dans les réglages de base, la ba-
lance démarre automatiquement.
Lors du branchement de l'appareil,
de son réveil depuis le mode écono-
mie d'énergie ou à la fin du traite-
ment, la balance se calibre et l'écran
affiche « 0 » et l'unité préréglée.
10.1 Peser les ingrédients
Sélectionner "Balance" dans le me-
1.
nu principal avec
mer avec
a La balance se calibre.
a L'écran indique « 0 » et l'unité pré-
réglée.
Une autre unité peut être sélection-
2.
née avec et confirmée avec
Verser les ingrédients dans le bol
3.
ou un accessoire mis en place.
a L'écran indique la quantité dans
l'unité sélectionnée.
Pour remettre la balance à « 0 » et
4.
peser séparément d'autres ingré-
dients, appuyer sur
le calibrage.
Conseil : Lorsque le bras pivotant est
enclenché en position horizontale, il
est possible de placer des récipients
ou des emballages sur la surface de
pesée et de les peser.
11 Programmes automa-
Pr ogr a mme s a ut o ma t i q ue s
tiques
Les programmes automatiques vous
Pr ogr a mme s a ut o ma t i q ue s
aident à traiter les aliments avec les
outils et à utiliser les accessoires.
Les sondes surveillent le traitement
des ingrédients et arrêtent le traite-
ment de manière automatique dès
que la consistance préprogrammée
est obtenue.
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ou et confir-
⁠ .
et attendre
Pour obtenir des résultats optimaux,
observer les conseils suivants :
¡ Le fouet batteur doit toucher légè-
rement le bol pour mixer correcte-
ment les ingrédients et pour un
fonctionnement correct des pro-
grammes automatiques.
→ "Corriger le réglage des usten-
siles", Page 61
¡ Avant la première utilisation des
programmes automatiques, faire
fonctionner l'appareil neuf à vide
pendant au moins 2 minutes ou
traiter les aliments sans pro-
gramme automatique.
¡ Ne plus ajouter d'aliments une fois
qu'un programme automatique a
été démarré.
¡ Ne pas traiter une seconde fois
avec un programme automatique
⁠ .
des ingrédients déjà traités.
¡ La fraîcheur, la température et les
contenus des ingrédients utilisés
influent sur le temps nécessaire et
le résultat.
¡ N'utiliser que des œufs frais. Le
programme automatique n'est pas
pas prévu pour des succédanés
comme p. ex. l'aquafaba ou la
poudre de protéines.
¡ Pour réussir les blancs en neige,
l'outil et le bol doivent être
propres, non gras et exempts de
résidus de détergent.
¡ Utiliser uniquement de la crème re-
froidie à env. 6 °C et d'une teneur
en matière grasse de 30 à 36 %.
¡ De la crème auparavant congelée
ne peut pas être battue.
¡ Pour obtenir un résultat optimal, ré-
gler le type de crème utilisé après
avoir sélectionné le programme
"Crème", p. ex. crème fraîche,
crème longue conservation, crème
végane ou crème sans lactose.
¡ Ne pas utiliser le bol chaud, p. ex.
sortant directement du lave-vais-
selle, pour battre la crème.