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HBA63B2.0
[de] Gebrauchsanleitung .....................................3
*9000622373*
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBA63B2 0 Serie

  • Seite 1 HBA63B2.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000622373* 9000622373...
  • Seite 3 Backofen einstellen ..............8 Heizart und Temperatur..............8 Produktinfo Schnellaufheizung................8 Zeitfunktionen einstellen............9 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Wecker....................9 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Dauer.....................9 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Endezeit ..................... 10 fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Uhrzeit ....................
  • Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Unsachgemäße Reparaturen Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Stromschlaggefahr! Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Vor dem Einbau ren.
  • Seite 5 Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten mög- lich.
  • Seite 6 Stellung Bedeutung I, II, III Grillstufen Die Grillstufen für Grill, große Fläche I = Stufe 1, schwach II = Stufe 2, mittel III = Stufe 3, stark Reinigungsstufen Die Reinigungsstufen für die Selbstreinigung I = Stufe 1, leicht Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald II = Stufe 2, mittel es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat III = Stufe 3, intensiv...
  • Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Pizzablech HEZ317000 Ideal für Pizza, Tiefkühlprodukte oder große runde Kuchen. Sie können das Pizzablech anstelle der Universalpfanne ver- wenden. Stellen Sie das Blech auf den Rost und orientieren Sie sich an den Angaben in den Tabellen. Backstein HEZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zubereitung von...
  • Seite 8 Vor dem ersten Benutzen Backofen aufheizen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, das Kapitel Sicherheitshinweise. geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober-/Unterhitze mit 240 °C.
  • Seite 9 Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste Taste zweimal drücken. rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeit- Klammern stehen um symbole.
  • Seite 10 Endezeit Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. In der Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, ver- Anzeige steht 00:00. Taste drücken. Mit Taste oder schieben. Der Backofen startet automatisch und ist zum können Sie erneut eine Dauer einstellen.
  • Seite 11 Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- sen. Grundeinstellung Auswahl 0 Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 c0 Helligkeit der Display-Beleuch- Nacht mittel* tung c1 Signaldauer nach Ablauf einer ca. 10 Sek. ca.
  • Seite 12 Vor der Selbstreinigung Den Funktionswähler auf Selbstreinigung stellen. Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Der Garraum muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr und Gestelle aus dem Garraum. Wie Sie die Gestelle aus- In der Anzeige erscheint die Uhrzeit, zu der die Selbstreinigung hängen lesen Sie bitte im Kapitel Pflege und Reinigung nach.
  • Seite 13 Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spüls- Bereich Reinigungsmittel chwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie Backofenfront Heiße Spüllauge: eine Bürste. Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Gestelle einhängen Glasreiniger oder Glasschaber ver- Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach wenden.
  • Seite 14 Die beiden Klammern oben von der Scheibe entfernen Tür einhängen (Bild D). Dazu mit dem Daumen die Klammer etwas nach Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. unten drücken und mit dem Zeigefinger die Lasche nach Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide außen ziehen (Bild E).
  • Seite 15 Kompletten Türboden wieder aufsetzen (Bild D). Backofentür einhängen. Erst beide Schrauben unten dann beide Schrauben oben Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben wieder einschrauben (Bild E). ordnungsgemäß eingebaut sind. Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Fehlermeldung Mögliche Abhilfe/Hinweise Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle...
  • Seite 16 Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt wer- den. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kun- dendienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da.
  • Seite 17 Kuchen und Gebäck Backen auf einer Ebene Mit Ober-/Unterhitze gelingt das Backen von Kuchen am besten. Wenn Sie mit 3D-Heißluft backen, verwenden Sie folgende Einschubhöhen für das Zubehör: Kuchen in Formen: Höhe 2 ■ Kuchen auf dem Blech: Höhe 3 ■...
  • Seite 18 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 40-50 Universalpfanne + 150-160 50-60 Backblech Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 180-200 20-30 Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 60-70 Schweizer Wähe Universalpfanne...
  • Seite 19 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist.
  • Seite 20 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Rindfleisch Rinderschmorbraten 1,0 kg geschlossen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rinderfilet, medium 1,0 kg offen 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, medium 1,0 kg offen 220-240 Steaks, 3 cm dick, medium Rost + Uni-...
  • Seite 21 Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. Geflügel So kann das Fett ablaufen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- tes, bratfertiges Geflügel. Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten bestreichen.
  • Seite 22 Aufläufe, Gratin, Toast Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost. Tabellenangaben sind nur Richtwerte. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
  • Seite 23 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Telesko- Hefeteig gehen lassen pauszüge aus dem Garraum.
  • Seite 24 Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser Einkochen aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum Obst könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Obstes wird begünstigt. Bläschen auf.
  • Seite 25 Gericht Zubehör und Formen Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Spritzgebäck (vorheizen*) Backblech 140-150 30-40 Backblech 140-150 25-35 Universalpfanne + 140-150 30-45 Backblech 2 Backbleche + Uni- 5+3+1 130-140 35-50 versalpfanne Small cakes (vorheizen*) Backblech 150-170 20-30 Backblech 150-160 20-30 Universalpfanne +...
  • Seite 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901210)