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CM776G1.1
Einbaubackofen
DE Gebrauchs- und Montageanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Siemens CM776G1 1 Serie

  • Seite 1 CM776G1.1 Einbaubackofen DE Gebrauchs- und Montageanleitung Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........  42 30.1 Allgemeine Montagehinweise ......  42 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit ............  2 Sachschäden vermeiden ........  6 1 Sicherheit Umweltschutz und Sparen .........  7 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Kennenlernen ............  8 hinweise. Betriebsarten.............  10 1.1 Allgemeine Hinweise Zubehör .............  11 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Vor dem ersten Gebrauch ........  13 ¡...
  • Seite 3 Sicherheit de 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Während des Gebrauchs werden das Gerät und darüber und von Personen mit reduzier- und seine berührbaren Teile heiß. ten physischen, sensorischen oder mentalen ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ Heizelementen zu vermeiden.
  • Seite 4 de Sicherheit 1.5 Mikrowelle WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE SORG- ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- FÄLTIG LESEN UND FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUFBEWAHREN paraturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- WARNUNG ‒ Brandgefahr! tur des Geräts verwendet werden. Die nicht bestimmungsgemäße Verwendung ▶...
  • Seite 5 Sicherheit de ▶ Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Haut, wie z. B. Apfel, Tomaten, Kartoffeln Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu oder Würstchen, kann die Schale platzen. Siedeverzug kommen. Das heißt, die Siede- Vor dem Erwärmen die Schale oder Haut temperatur wird erreicht, ohne dass die typi- anstechen.
  • Seite 6 de Sachschäden vermeiden Nie das Gerät betreiben, wenn die Garraumtür WARNUNG ‒ Gefahr schwerer oder die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Gesundheitsschäden! Mikrowellen-Energie austreten. Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- ▶ Nie das Gerät benutzen, wenn die Gar- on sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von raumtür, die Türdichtung oder der Kunst- Blechen und Formen wird zerstört und es ent- stoff-Rahmen der Tür beschädigt ist.
  • Seite 7 Umweltschutz und Sparen de Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent- Durch Aluminiumfolie an der Türscheibe können dauer- steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel hafte Verfärbungen entstehen. können Schäden entstehen. Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit ▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. der Türscheibe kommen.
  • Seite 8 de Kennenlernen Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen. Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen ¡ Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das lassen. Gerät muss nicht nachheizen. ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- spart. Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen.
  • Seite 9 Kennenlernen de Einstellbereich 4.4 Garraum Der Einstellbereich ist in Kacheln dargestellt. Verschiedene Funktionen im Garraum unterstützen Die einzelnen Kacheln zeigen Ihnen aktuelle Auswahl- beim Betrieb Ihres Geräts. möglichkeiten und bereits vorgenommene Einstellun- gen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechen- Gestelle de Kachel drücken.
  • Seite 10 de Betriebsarten 5  Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum Tipp: Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der wählen. Home Connect App zusätzliche oder umfangreichere → "Reinigungsfunktion 'Pyrolyse active- Funktionen zur Verfügung. Informationen dazu finden Clean'", Seite 25 Sie in der App.
  • Seite 11 Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Grill, kleine Fläche Grillstufen: Kleine Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast. Kleine 1 = schwach Mengen gratinieren. 2 = mittel Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. 3 = stark Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti-...
  • Seite 12 Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren...
  • Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch de 7  Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb- 7.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.
  • Seite 14 de Schnellaufheizen Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- 8.7 Informationen anzeigen ‒ schalten. In den meisten Fällen können Sie Informationen zu der Tipp: Ihre Einstellungen können Sie als "Favoriten" gerade ausgeführten Funktion aufrufen. Manche Hin- speichern und wieder verwenden. weise zeigt das Gerät automatisch an, z. B. zur Bestäti- → "Favoriten", Seite 20 gung oder als Aufforderung oder Warnung.
  • Seite 15 Zeitfunktionen de Ab einer eingestellten Temperatur von 200 °C a Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein schaltet sich das Schnellaufheizen automatisch zu. Signal. Bei "Schnellaufheizen" steht "Aus". Auf "Schnellaufheizen" drücken. Die Speise in den Garraum geben. a In der Kachel steht "Ein". Schnellaufheizen abbrechen Den Betrieb mit starten.
  • Seite 16 de Mikrowelle Auf "Starten" drücken. a Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, bleibt der We- cker im Display sichtbar. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, stehen die Ein- 10.3 Wecker einstellen stellungen des laufenden Betriebs im Display. Der Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können Wecker wird in der Statuszeile angezeigt.
  • Seite 17 Mikrowelle de Wenn das Geschirr kalt oder handwarm bleibt, Um die voreingestellte Dauer zu ändern, auf den ‒ ist es für die Mikrowelle geeignet. entsprechenden Zeitwert drücken, z. B. Minutenan- Wenn das Geschirr heiß wird oder sich Funken zeige "min" oder Sekundenanzeige "s". ‒...
  • Seite 18 de Lüftungsfunktion "Crisp Finish" Auf "Dauer" drücken und die Dauer einstellen. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- ‒ Den Betrieb mit starten. schalten. a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. Mikrowellenzugabe ändern a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Sie können die Mikrowellenzugabe jederzeit ändern Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be- oder deaktivieren.
  • Seite 19 Gerichte de Programme Kategorie Speisen Bei Programmen sind die optimale Heizart, die Tempe- Geflügel Hähnchen ratur und die Dauer fest voreingestellt. Ente, Gans Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, müssen Sie Pute zusätzlich das Gewicht, die Dicke oder die Garstufe Fleisch Schweinefleisch einstellen.
  • Seite 20 de Favoriten 14  Favoriten In den Favoriten können Sie Ihre Einstellungen spei- Auf den gewünschten Favoriten drücken. chern und wieder verwenden. Bei Bedarf können Sie die Einstellungen ändern. Den Betrieb mit starten. Hinweis: Je nach Gerätetyp oder Softwarestand Ihres a Im Display stehen die Einstellwerte. Geräts müssen Sie diese Funktion erst auf Ihr Gerät herunterladen.
  • Seite 21 Home Connect de Auswahl Personalisie- Auswahl rung Tastenton ¡ Ein ¡ Aus Mikrowelle- ¡ Ein Backblech ¡ Aus Signalton ¡ Sehr kurze Dauer Gerichte ¡ Alle ¡ Kurze Dauer ¡ Mittlere Dauer ¡ Kein Schweinefleisch ¡ Nur koscher ¡ Lange Dauer Regionale Ge- ¡...
  • Seite 22 de Home Connect ¡ Die Bedienung am Gerät hat jederzeit Vorrang. In Die Home Connect App herunterladen. dieser Zeit ist die Bedienung über die Home Con- nect App nicht möglich. ¡ Im vernetzten Bereitschaftsbetrieb benötigt das Ge- rät max. 2 W. 17.1 Home Connect einrichten Voraussetzungen Die Home Connect App öffnen und den folgenden ¡...
  • Seite 23 Home Connect de 17.3 Gerät mit Home Connect App bedienen Hinweise ¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei- Mit der Home Connect App können Sie das Gerät aus terhin benutzen. Je nach persönlichen Einstellungen der Ferne einstellen und starten. in der App kann ein Software-Update auch automa- tisch heruntergeladen werden.
  • Seite 24 de Reinigen und Pflegen 18  Reinigen und Pflegen Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ verwenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶ wenden. 18.1 Reinigungsmittel Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.
  • Seite 25 Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 26 de Reinigungsunterstützung "humidClean" Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich wäh- Voraussetzung: → "Gerät für die Reinigungsfunktion rend der Reinigungsfunktion entzünden. vorbereiten", Seite 25. Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe ▶ Auf "Reinigung" drücken. Verschmutzungen aus dem Garraum entfernen. Auf "Pyrolyse activeClean" drücken. Nie Zubehör mitreinigen. ▶...
  • Seite 27 Trocknungsfunktion de schmutzungen durch das Verdampfen von Spüllauge a Wenn die Reinigungsunterstützung beendet ist, er- ein. Verschmutzungen lassen sich anschließend leich- tönt ein Signal. Im Display erscheint ein Hinweis, ter entfernen. dass der Betrieb beendet ist. Das Gerät mit ausschalten. → "Garraum nach der Reinigungsunterstützung reini- 20.1 Reinigungsunterstützung einstellen gen", Seite 27.
  • Seite 28 de Gerätetür 22  Gerätetür Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Die Frontscheibe nach oben herausziehen ⁠ . Gerätetür auseinander bauen. 22.1 Türabdeckung abnehmen Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich verfärben. Nehmen Sie die Türabdeckung ab, um diese und den Edelstahleinleger zu reinigen oder die Tür- scheiben auszubauen.
  • Seite 29 Gestelle de Die Frontscheibe unten in die linke und rechte Halte- 22.3 Türscheiben einbauen rung einhängen ⁠ . Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! und rechte Haken gegenüber der Aufnahme Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- ⁠ . nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- men.
  • Seite 30 de Störungen beheben Die hinteren Halterungen mit dem Haken in das 23.2 Halterungen einsetzen obere Loch einhängen und in das untere Loch Wenn Sie die Gestelle aushängen, können die Halte- eindrücken ⁠ . rungen herausfallen. Hinweis: Die Halterungen sind vorn und hinten verschieden. 23.3 Gestelle einhängen Das Gestell hinten oben und unten schräg ansetzen und in die Halterungen einfädeln...
  • Seite 31 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Elektronikfehler nicht. Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche- rung ausschalten. Setzen Sie die Grundeinstellungen auf Werkseinstellungen zurück. → "Grundeinstellungen", Seite 20 Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch".
  • Seite 32 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 25  Entsorgen 25.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU...
  • Seite 33 Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu empfohlen, z. B. passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- ¡ bei der Zubereitung auf mehreren Ebenen nect App oder auf unserer Homepage siemens-ho- ¡ bei Gebäck mit saftigen Belägen me.bsh-group.com . ¡ bei Baisergebäck ¡...
  • Seite 34 de So gelingt's ¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei- Allgemeines zum Braten in Geschirr ge auf dem Backblech als auch für Teige in einer ¡ Verwenden Sie hitzebeständiges, backofengeeigne- Kastenform. tes Geschirr. ¡ Die Einstellempfehlungen für Backen in Kombination ¡...
  • Seite 35 So gelingt's de ¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das ¡ Wenden oder rühren Sie die Speise zwischendurch Geschirr kann sehr heiß werden. 2-3 Mal. ¡ Im Hauptteil der Gebrauchsanleitung finden Sie In- ¡ Lassen Sie die Speise nach dem Garen 2-3 Minuten formationen dazu, wie Sie die Mikrowelle und Mikro- ruhen.
  • Seite 36 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C / Grillstufe leistung in W Min. Brot, 750 g Universalpfanne 1. 210-220 1. 10-15 oder 2. 180-190 2. 25-35 Kastenform Brot, 1500 g Universalpfanne 1. 210-220 1.
  • Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C / Grillstufe leistung in W Min. Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- 200-220 130-140 1,5 kg schirr Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- 200-220 140-160 1,5 kg schirr Roastbeef, medium, Offenes Geschirr 220-230 60-70 1,5 kg Roastbeef, medium,...
  • Seite 38 de So gelingt's Die Popcorntüte nach Packungsangabe auf das Ge- Die Popcorn-Tüte zurück in den Ofen legen und wei- schirr legen. ter puffen lassen. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- Wenn nur noch alle 2-3 Sekunden Pop-Geräusche stellen. zu hören sind, das Gerät ausschalten und die Pop- Je nach Produkt und Menge kann eine Zeitanpas- corntüte aus dem Ofen nehmen.
  • Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Ge- Höhe Anbrat- Heizart Temperatur Mikrowel- Dauer in Min. schirr dauer in in °C lenleis- Min. tung in W Kalbsmedaillons, Offenes Ge- 40-60 4 cm dick schirr Lammrücken, ausge- Offenes Ge- 30-45 löst, je 200 g schirr Das Gerät vorheizen.
  • Seite 40 de So gelingt's ACHTUNG! WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever- das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstö- zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird er- ren können. reicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufstei- Metall, z. B.
  • Seite 41 So gelingt's de 29.8 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 oder IEC 60350-1 und nach Norm EN 60705, IEC 60705 zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den ¡...
  • Seite 42 de Montageanleitung Einstellempfehlungen zum Garen mit Mikrowelle Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C leistung in W Min. Eiermilch Offenes Geschirr 1. 360 1. 20 2. 180 2. 20-25 Biskuit Offenes Geschirr Hackbraten Offenes Geschirr 22-27 Einstellempfehlungen zum Garen mit Mikrowelle kombiniert Speise...
  • Seite 43 Montageanleitung de 30.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich. ▶ Keine Mehrfachsteckdosenleisten verwen- den. ▶ Nur Verlängerungskabel verwenden, die zertifiziert sind, einen Mindestquerschnitt von 1,5 mm²...
  • Seite 44 de Montageanleitung Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten. 30.5 Einbau in einen Hochschrank 30.6 Eckeinbau Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.
  • Seite 45 Montageanleitung de Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- 30.9 Gerät einbauen bei grifflosen Küchen cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, mit senkrechter Griffleiste oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögliche in der festverlegten elektrischen Installation eine scharfe Kanten abzudecken und eine sichere Mon- Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmun- tage zu gewährleisten.
  • Seite 48 DE Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com *9001756142* 9001756142  (030329)