Verwandte Anleitungen für NEFF E18I42 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF E18I42 0 Serie
- Seite 1 E18I42.0 *9000539966* 9000539966 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Ursachen für Schäden ...............3 Energie- und Umwelttipps ............3 Produktinfo Energiesparen ..................3 Umweltgerecht entsorgen ..............4 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Ihr neues Gerät ................4 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Bedienfeld ....................4 Für Produktinformationen sowie Betriebsarten..................4 Anwendungs- und Bedienfragen Einschubhöhen..................5... -
Seite 3: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden... -
Seite 4: Umweltgerecht Entsorgen
Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte tiggaren nutzen. (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Umweltgerecht entsorgen Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. -
Seite 5: Einschubhöhen
Betriebsart Anwendung Auftaustufe Zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und empfindlichem Gebäck (z.B. Sahnetorte) Garraumbeleuchtung Unterstützt bei Pflege und Reinigung des Garraums Einschubhöhen Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr. Mega System-Dampfgarer N8642X0 System-Dampfgarer N8642X0EU Universalpfanne, emailliert Z1232X0 Universalpfanne, antihaft-beschichtet Z1233X0 Universalpfanne mit Einlegerost Z1242X0... -
Seite 6: Gerät Bedienen
Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi- schen. Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch und Spüllauge außen reinigen. Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät ausschalten wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten ■ Betriebsartenwähler auf Stellung zurückdrehen. Û wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■... -
Seite 7: Kurzzeitwecker
Uhrfunktion Verwendung Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û Hinweise zurückdrehen. Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■ tervall, wenn Sie höhere Werte einstellen (z.B. Betriebsdauer Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu ‚... -
Seite 8: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten und Œ im Uhrendisplay erscheint. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Mit dem Drehwähler nach rechts drehen. tion aktiv ist. Im Uhrendisplay wird Ž angezeigt und das Symbol leuch- Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole... -
Seite 9: Backtabelle Für Grundteige
Backtabelle für Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. emaillierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich können je nach Art und Menge des Teiges und je nach an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle. -
Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen 220* 10 - 20 240* Fladenbrot 220* 15 - 20 240* Empanada 180* 30 - 40 200* Brotteig 750 - 1000 g Fertigbacken 220* 35 - 40... -
Seite 11: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelprodukte Pommes frites 190 - 210 15 - 25 190 - 210 1 + 3 170 - 190 25 - 35 Kroketten 180 - 200 15 - 25 180 - 200 Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) -
Seite 12: Braten
Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Entfernen Sie Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen. Verwenden Sie keine stark nicht knusprig oder die Zeitangaben vereisten Tiefkühlprodukte. stimmen nicht Energiesparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Verwenden Sie dunkle Backformen, da diese die Hitze besser aufnehmen. Nutzen Sie die Nachwärme und schalten Sie bei längerer Backdauer den Backofen 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hackbraten aus 500 g Fleisch 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Schwein Kassler 160 - 170 70 - 80 190 - 210 Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45... -
Seite 14: Grillen
Das Fleisch ist innen nicht gar Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum. Verlängern Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens. Wasserdampf im Garraum schlägt sich an Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf der Gerätetür nieder können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht. -
Seite 15: Flächengrillen
Flächengrillen Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie den Rost oder die Rostlage wechseln: Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit Öl ein. Rostlage Verwendung Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei Drittel der Grilldauer. ¾ Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in die Universalpfanne einlegen: geeignet für Grillgut, Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. -
Seite 16: Auftaustufe
Auftaustufe Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auftauen. Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und empfindliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen. 30 - 45 Minuten nachtauen lassen. Betriebsart Auftaustufe einschalten. Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten. -
Seite 17: Reinigung Und Pflege
Bei Gemüse: Einkochen beenden Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Temperatur auf 100 °C reduzieren, sobald alle Einmachglä- ser perlen. Einmachgläser ca. 60 Minuten im geschlossenen Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. Garraum weiterperlen lassen. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- Gerät ausschalten. -
Seite 18: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Emailflächen Zur leichteren Reinigung können Sie die Garraumbeleuchtung einschalten und ggf. die Gerätetür aushängen. Handelsübliche Spülmittel oder Essigwasser mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Weichen Sie eingebrannte Speiserückstände mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. -
Seite 19: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Türscheibe ausbauen Hinweis: Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aus- die Türscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht falsch hängen. herum einbauen. ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. -
Seite 20: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Garraum tritt verstärkt Kondenswasser Normale Erscheinung (z.B. bei Kuchen mit Gerätetür während des Betriebs ab und zu sehr feuchten Belag oder einem großen kurz öffnen Braten) Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch abtropfenden Nicht möglich helle Flecken Fleisch- oder Obstsaft Türscheiben sind beschlagen... -
Seite 21: Prüfgerichte
Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3... - Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901022)