de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. GEBRAUCHSANLEITUNG 1.1 Allgemeine Hinweise Sicherheit ............. 2 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Sachschäden vermeiden ........ 5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- Umweltschutz und Sparen ........
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Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
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de Sicherheit ▶ Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Siche- Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- rung im Sicherungskasten ausschalten. te Netzanschlussleitung ist gefährlich. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. 1.6 Bratenthermometer ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Bei einem falschen Bratenthermometer kann Immer am Netzstecker der Netzanschluss- die Isolation beschädigt werden.
Sachschäden vermeiden de ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während der Reinigungs- Der Garraum wird während der Reinigungs- funktion außen sehr heiß. funktion sehr heiß. ▶ Nie die Gerätetür berühren. ▶ Nie die Gerätetür öffnen. ▶ Das Gerät abkühlen lassen. ▶...
de Kennenlernen Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor En- Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen de der Garzeit ausschalten. lassen. ¡ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga- ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- ren. spart.
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Kennenlernen de ¡ Aufheizlinie 4.4 Touch-Displays Nach dem Betriebsstart füllt sich die weiße Linie un- Die Touch-Displays sind sowohl Anzeigen als auch Be- ter der Temperatur rot, je weiter der Garraum aufge- dienelemente. heizt ist. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeit- Die Touch-Displays sind in mehrere Textfelder unterteilt.
de Betriebsarten Gerätetür Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigen Reinigungsfunktion für den Garraum Um das Menü...
Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti- gen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen.
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Gerätetür nicht berührt. im Internet oder in unseren Prospekten: Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
8.1 Gerät einschalten Das Gerät mit einschalten. ▶ 8.6 Heizart und Temperatur einstellen a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend erscheinen die Heizarten. Voraussetzung: Die Betriebsart "Heizarten" ist gewählt. Auf die gewünschte Heizart drücken. 8.2 Gerät ausschalten Wenn die Heizart nicht in den Touch-Displays sicht- bar ist, mit dem Bedienring in der Auswahlliste blät-...
de Zeitfunktionen Auf "Schnellaufheizen" drücken. Die Speise in den Garraum geben. a Im Textfeld steht "Ein". Schnellaufheizen abbrechen Den Betrieb mit starten. Auf "Schnellaufheizen" drücken. ▶ a Das Schnellaufheizen startet. a Im Textfeld steht "Aus". a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal. Im Textfeld steht "Aus".
Bratenthermometer de a Die Änderung wird direkt übernommen. a Das Display zeigt die Startzeit. Das Gerät ist in Warteposition. a Das Gerät setzt den Betrieb ohne Dauer fort. a Wenn die Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu heizen und die Dauer läuft ab. 10.4 Ende einstellen a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal.
de Bratenthermometer Den Betrieb mit starten. Geflügel Das Bratenthermometer durch die a Das Gerät beginnt zu heizen. dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- fenheit des Geflügels das Bratenthermo- reits läuft, und die Kerntemperatur.
Assist de Schweinefleisch Kerntemperatur Lammfleisch Kerntemperatur in °C in °C Schweinefilet, rosa 62 - 70 Lammkeule, rosa 60 - 65 Schweinerücken, durch 72 - 80 Lammkeule, durch 70 - 80 Lammrücken, rosa 55 - 60 Rindfleisch Kerntemperatur in °C Fisch Kerntemperatur Rinderfilet oder Roastbeef, eng- 45 - 52 in °C...
de Assist Geeignete Backformen Kategorie Speisen Um ein optimales Backergebnis zu erhalten, verwen- Kuchen, Kuchen den Sie dunkle Backformen aus Metall. Brot Kleingebäck ACHTUNG! Plätzchen Durch Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abde- Brot, Brötchen ckungen oder Zubehör kann der Backsensor beschä- Pikante Kuchen, Pizza, Quiche digt werden.
Kindersicherung de Nachgaren a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Bei einigen Gerichten bietet das Gerät nach Ablauf der Das Gerät hört auf zu heizen. Der Hinweis zum Dauer nachgaren an.
de Grundeinstellungen 15 Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Auszugssystem Nicht nachgerüstet (bei Ge- 15.1 Übersicht der Grundeinstellungen stellen und 1-fach Auszug) Nachgerüstet (bei 2- und 3- Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- fach Auszug) stellungen und Werkseinstellungen.
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Reinigen und Pflegen de Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das ▶ Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- Email. nen. Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ Neue Schwammtücher enthalten Rückstände von der den. Produktion.
de Reinigungsfunktion Pyrolyse Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Glasabdeckung ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden. der Backofenlam- Gestelle ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. Hinweis: Zur gründlichen Reinigung die Gestelle aushängen. → "Gestelle", Seite 22 Zubehör ¡...
Reinigungsunterstützung de Gegenstände aus dem Garraum nehmen. Der Gar- Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden raum muss, bis auf das mitzureinigende Zubehör, stufe grad leer sein. Leicht Ca. 1:15 Mittel Ca. 1:30 17.2 Reinigungsfunktion einstellen Hoch Ca. 2:00 Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion läuft.
de Gestelle Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- nen. Anschließend mit klarem Wasser nachwischen stände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ent- und mit einem weichen Tuch trocken reiben, auch fernen.
Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sein. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Schutzhandschuhe tragen. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Die Gerätetür etwas öffnen. Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- Die Türabdeckung links und rechts von außen kratzen können.
Störungen beheben de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- und rechte Haken gegenüber der Aufnahme ist tetür eindrehen. . Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken ...
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.bosch-home.com. neue Halogenlampen nur mit einem sauberen, tro- 21.2 Backofenlampe auswechseln ckenen Tuch an. Dadurch verlängert sich die Lebens- Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, dauer der Lampe.
Entsorgen de Die Glasabdeckung nach links herausdrehen . WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen . Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele- ▶ menten zu vermeiden. Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal- ▶...
de So gelingt's 24 So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 3 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Backblech rät abgestimmt. ¡...
So gelingt's de ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Sie die Universalpfanne verwenden. ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene Braten in geschlossenem Geschirr unter dem Rost ein.
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de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Brot, freigeschoben, 1500 g Universalpfanne 1. 210 - 220 1. 10 - 15 oder 2. 180 - 190 2. 40 - 50 Kastenform Brot, freigeschoben, 1500 g Kastenform ...
So gelingt's de Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Joghurt Portionsformen Garraum- 40 - 45 8-9h boden Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne 24.7 Besondere Zubereitungsarten und Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 2 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-...
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de So gelingt's 24.8 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1. zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Backblech: Höhe 1 kalten Garraum. – Formen auf dem Rost: ¡...
Montageanleitung de 25 Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts. 25.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Montageanweisung garantiert einen siche- Schutzhandschuhe tragen.
de Montageanleitung 25.2 Gerätemaße 25.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 25.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡...
de Montageanleitung Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt 25.10 Gerät ausbauen werden. Das Gerät spannungslos machen. Nach Anschlussbild anschließen. Die Befestigungsschrauben lösen. Die gelb-grüne Ader für den Schutzleiteranschluss Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen. muss geräteseitig 10 mm länger sein, als die ande- ren Adern.
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