Beko MOC20100W Bedienungsanleitung Seite 120

4 Bed i eni ng van u w p rod u ct
H et p l aat sen van h et voed sel
• U zult de beste resultaten krijgen als u het voed-
sel over de plaat verdeeld. Dit kan op diverse
manier worden bereikt om betere resultaten te
verkrijgen.
• Als u te veel stukken van hetzelfde type bereid
(zoals aardappelen in de schil) leg ze dan in een
kring.
• Bij het bereiden van voedsel met verschillende
vormen en diktes, legt u het kleinste en dunste
deel in het midden van uw schotel. Zo zorgt u er-
voor dat dat deel het laatste gaar wordt.
• Plaats voedsel met onregelmatige vormen zoals
vis op zodanige manier dat hun staart in het mid-
den van de schotel ligt.
• Wanneer u een gerecht in de koelkast bewaart
of het verwarmt, leg dan de dikke en volumi-
neuze aan de buitenkant en de dunne en minder
volumineuze aan de binnenkant.
• Leg dun gesneden stukken vlees op elkaar.
• Dikkere stukken zoals worst en gehakt moeten
niet dicht bij elkaar geplaatst worden.
• Verwarm bouillon en sauzen in aparte schotels.
Smalle en lange schotels hebben de voorkeur
boven brede en lange. Vul de schotel tot niet
meer dan 2/3 wanneer u bouillon, saus of soep
verwarmt.
• Als u een hele vis wilt bereiden, maak er dan en-
kele snedes in; zo voorkomt u dat het vel open-
barst.
• Bedek de kop en de staartgedeeltes van de vis
met aluminiumfolie om te voorkomen dat ze te
hard garen.
• Als u rekfolie, een zak of oliepapier gebruikt,
maak er dan een gat in of laat een kleine opening
zodat stroom eruit kan.
• Voedsel in kleine stukjes zal eerder gaar zijn dan
dat in grote stukken en dat met regelmatige vor-
men zal eerder gaar zijn dan dat met onregelma-
tige vormen.
120 / NL
Snij het voedsel in gelijke en regelmatige vormen
om het op de best mogelijke manier te bereiden.
• Enk el e su g g est i es
Om t e ont d ooi en:
• De vorm van de verpakking kan de ontdooitijd
beïnvloeden. Ondiepe rechthoekige verpak-
kingen zullen sneller ontdooien dan de diepe
schotels.
• Haal de stukken uit elkaar als ze ontdooid zijn.
Zo zullen de andere stukken gemakkelijker ont-
dooien.
• Bedek de delen van het voedsel dat warm begint
te worden met kleine stukken folie. Een houten
tandenstoker kan het folie in zijn plaats houden.
H oeveel h ei d voed sel
Hoe meer voedsel u bereidt, des te meer tijd het
zal kosten. Een dubbele hoeveelheid voedsel be-
tekent de dubbele hoeveelheid tijd.
Voch t g eh al t e
De bereidingstijd zal verschillen afhankelijk van de
hoeveelheid sappen omdat de magnetron gevoe-
lig is voor vocht. Voedsel met natuurlijke sappen
(groente, vis en pluimvee) zal sneller en gemak-
kelijker garen. Gesuggereerd wordt om water toe
te voegen bij het bereiden van droog voedsel zoals
rijst en bonen in de magnetron.
C ond ensvorm i ng
Vocht in voedingsmiddelen kan soms condensvor-
ming in de oven veroorzaken tijdens de bereiding.
Dit is normaal. In het algemeen zal voedsel dat be-
dekt is, minder condensvorming veroorzaken.
Su i k er
Volg de aanwijzingen in kookboeken voor de mag-
netron wanneer u voedingsmiddelen zoals pud-
ding of taart bereidt die veel suiker of boter bevat-
ten.
Magnetronoven / Gebruikershandleiding