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  • DEUTSCH, seite 46
Kombirost, Backblech / Auflaufpfanne:
Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh‐
rungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost
auf die Führungsstäbe darüber.

10. ZUSATZFUNKTIONEN

10.1 Kühlgebläse
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um
die Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn Sie
den Backofen ausschalten kann das
Kühlgebläse weiter laufen, bis der Ofen
abgekühlt ist.
10.2 Sicherheitsthermostat
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens
oder defekte Bestandteile können zu einer

11. TIPPS UND HINWEISE

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
11.1 Garempfehlungen
Der Backofen hat fünf Einschubebenen.
Die Ebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Ihr Ofen backt oder brät möglicherweise
anders als der Ofen, den Sie zuvor hatten.
Kuchen backen
Öffnen Sie die Backofentür nicht, bevor 3/4
der eingestellten Garzeit abgelaufen ist.
Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
verwenden, lassen Sie eine Zwischenebene
frei.
gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu
verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die
Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt
automatisch bei Temperaturabfall.
Garen von Fleisch und Fisch
Verwenden Sie für sehr fetthaltige Speisen
eine tiefe Pfanne, um den Ofen vor Flecken
zu schützen, die dauerhaft sein können.
Lassen Sie das Fleisch vor dem Tranchieren
ca. 15 Minuten ruhen, damit der Bratensaft
nicht austritt.
Um während des Bratens zu viel Rauch im
Ofen zu vermeiden, etwas Wasser in die tiefe
Pfanne geben. Um die Rauchkondensation
zu verhindern, fügen Sie jedes Mal nach dem
Austrocknen Wasser hinzu.
Garzeitdauer
Die Kochzeiten hängen von Lebensmittelart,
ihrer Konsistenz und ihrem Volumen ab.
Überwachen Sie zunächst die Leistung,
wenn Sie kochen. Finden Sie die besten
Einstellungen (Heizeinstellung, Garzeit usw.)
DEUTSCH
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