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4. GERÄTEBESCHREIBUNG
4.1 Die wichtigsten Merkmale
Ihres Gerätes
• Die Grillfläche besteht aus zwei
Zonen, der vorderen und hinteren.
Weitere Informationen finden Sie
unter „Technische Daten".
• Die Grillfläche besteht aus zwei
Schichten Edelstahl mit einer
Aluminiumschicht dazwischen. Sie
verfügt über eine hohe
Wärmekapazität, welche einen
schnellen Temperaturabfall verhindert
(z. B. wenn Sie Fleisch aus dem
Kühlschrank zubereiten).
• Jede TeppanYaki Grillplatte ist
einzigartig, da sie von
Schleifspezialisten in Handarbeit
hergestellt wird. Unterschiede in den
Schleifmustern sind normal und
beeinflussen den Betrieb des Gerätes
nicht.
• Die Nut an den Kanten:
– Reduziert die Temperatur um das
Gerät herum, so dass Sie es in
verschiedenen Arten von
Küchenarbeitsplatten installieren
können.
4.2 Kochfeldanordnung
1
1
2
– Absorbiert die Wärme und
verhindert die Ausdehnung der
heißen Grillplatte.
– Sammelt kleinere
Speiserückstände und
Flüssigkeiten, die nach dem
Garen einfach entfernt werden
können.
• Das Display zeigt die eingestellte
Temperatur an. Der Thermostat hält
die erforderliche Temperatur konstant,
um eine Überhitzung der Speisen zu
vermeiden. Dies ermöglicht eine
fettarme Zubereitung, bei der die
Nährwerte der Lebensmittel erhalten
bleiben.
• Die Speisen werden direkt auf der
Grillplatte mit oder ohne Öl erhitzt. Sie
können auch Kochgeschirr
verwenden.
• Die Grillplatte wird in ca. 4 Minuten
auf eine Temperatur von 180 °C
erhitzt. Die Temperatur der Grillplatte
verringert sich von 180 °C auf 100 °C
in ca. 25 Minuten und in ca. 60
Minuten auf 60 °C.
Bräterzone
1
Bedienfeld
2
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