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EMPLOI ET MAINTENANCE
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION SÛRE DU FOUR
• S'assurer que le four est installé sur une position stable et que les dispositifs installés en amont de l'appareil
soient efficients.
• Toujours utiliser des gants de protection pour introduire et extraire les bacs.
• Faire attention au sol, parce que la vapeur de la cuisson peut le rendre glissant.
• Afin d'éviter brûlures n'utiliser jamais des bacs ou des récipients avec liquides avec niveaux supérieurs à les-
quels, qui peuvent être contrôlé à vue.
• Ne pas appuyer bacs ou autres ustensiles de cuisine sur le four.
• Effectuer périodiquement un contrôle par le service technique et remplacer composantes endommagés, qui
peuvent altérer le fonctionnement correcte du four ou être état de danger.
• Souvent nettoyer le four en suivant les instructions de ce notice.
CHARGEMENT MAX. DES ALIMENTS
Nombre de bacs
4 x 60x40
4.0 DESCRIPTION DES ÉLÉMENTS DU PANNEAU
A
Thermostat enceinte cuisson. Plage de température 50 - 270 °C
B
Voyant chauffage enceinte de cuisson en fonction
C
Minuteur. Réglage de 0 à 120 minutes ou fonctionnement ininterrompu.
D
Voyant minuteur en fonction
E
Régulation de la vapeur
Voyant vapeur en fonction
F
A
Thermostat enceinte cuisson. Plage de température 50 - 270 °C
B
Voyant chauffage enceinte de cuisson en fonction
C
Minuteur. Réglage de 0 à 120 minutes ou fonctionnement ininterrompu.
D
Voyant minuteur en fonction
E
Régulation de la vapeur
Voyant vapeur en fonction
F
Charge maximale
12 kg
27
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