Gartabellen; Rührteig - Miele H 2265-1 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

Gartabellen

Rührteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Muffins (1 Blech)
Muffins (2 Bleche)
Small Cakes* (1 Blech)
Small Cakes* (2 Bleche)
Sandkuchen (Rost, Kastenform, 30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kastenform,
1
30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kranzform/
Gugelhupfform,  26 cm)
Obstkuchen (1 Blech)
Obstkuchen (Rost, Springform,  26 cm)
Tortenboden (Rost, Tortenbodenform,
1
 28 cm)
 Betriebsart,  Temperatur,  Ebene (+HFC: mit FlexiClip-Vollauszügen HFC 70-C /
-HFC: ohne FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C),  Garzeit,  Heißluft plus,  Ober-/Un-
terhitze
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C ein (wenn vorhanden).
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die Betriebsart Booster .
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C (wenn vorhanden) in der unteren Ebene ein.
4
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits
vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
86
1
1
1


[°C]
+HFC -HFC

150–160
 150–160 1+3

150
2

160
2

150

150–160
2
 155–165
 150–160

150–160

150–160

150–160

160–170

155–165

150–160
2
 170–180

150–160
2
 170–180


[min]
1 2 25–35
3
1+3
30–40
1 2 25–35
2 3 20–30
3
1+3 25–35
1+3
1 2 60–70
1 2 60–70
1 2 55–65
1 2 60–70
1 2 55–65
1 2 55–65
1 2 45–55
1 1 45–55
1 2 55–65
1 1 35–45
1 2 25–35
1 2 15–25
4