NOTENDALEIÐBEININGAR
Gætið þess að lesa og taka til greina
varúðarskilaboðin í þessari handbók áður en lengra
er haldið.
Notið aldrei hrjúf áhöld á grillgrindina (4) svo hún
skemmist ekki.
Undirbúningur fyrir eldamennsku - Til að hindra að
maturinn festist við grillið ætti alltaf að bera olíu
á grindina með bursta/pensli með löngu haldfangi
áður en grillað er.
Athugið: Þegar grillið er notað í fyrsta skipti má
búast við því að málningin utan á grillinu breyti
aðeins um lit vegna hitans. Það er eðlilegt og við
því má búast.
Kveikt upp í grillinu
Opnið lokið (2).
Leggið jafnt lag af kolum, u.þ.b. 3-4 cm, á
kolabakkann (5).
Hámarksmagn kola sem mælt er með: 1,5 kg/3,3
lbs.
Bætið varlega grillvökva á kolin.
Kveikið upp í kolunum með löngum kveikjara eða
langri eldspýtu.
Þegar logarnir deyja út ætti að gæta að hvort glóð lifi
örugglega í kolunum.
Mælt er með að láta kolin standa glóandi í 30-40
mínútur áður en grillað er.
Byrjið ekki að grilla fyrr en kolin eru hulin grárri ösku.
Að notkun lokinni
Notið tusku, heitt vatn og uppþvottalög til að þrífa
grillið. Notið ekki hrjúf hreinsiefni.
Það veldur skemmdum ef notuð eru hrjúf
hreinsiefni eða beitt áhöld á grillið.
MATARÖRYGGI
Vinsamlega lesið og fylgið eftirfarandi ráðum við
eldamennsku á grillinu þínu:
• Þvoið alltaf hendur bæði fyrir og eftir meðhöndlun
á hráu kjöti og eins áður en matast er.
• Haldið hráu kjöti alltaf aðskildu frá elduðu kjöti
og öðrum mat.
• Gætið þess að grillið og áhöldin séu hrein áður
en eldamennska er hafin.
• Notið ekki sömu áhöld fyrir hrá og elduð
matvæli.
• Gætið þess að elda kjöt í gegn áður en það er
borðað.
• Til að draga úr hættu á of lítið elduðu kjöti ætti
að skera í það og athuga hvort það sé tilbúið.
• Mælt er með foreldun á stærri kjötstykkjum áður
en þau eru sett á grillið.
• Eftir notkun á grillinu ætti alltaf að þrífa bæði
grillgrindina og áhöldin.
All manuals and user guides at all-guides.com
UMHIRÐA, VIÐHALD OG GEYMSLA
• Þrífið grillið reglulega milli þess sem það er
• Gætið þess að grillið og allir hlutar þess séu
• Hellið aldrei vatni yfir grillið á meðan það er enn
• Snertið aldrei heitt grill með berum höndum.
• Breiðið alltaf yfir grillið þegar það er ekki í
• Sólarljós, vatn og saltvatn getur allt valdið
• Til að lengja líftíma grillsins og halda því við,
notað og sérstaklega eftir að það hefur staðið
óhreyft lengi.
orðnir kaldir áður en grillið er þrifið.
heitt.
notkun. Geymið grillið í skýli eða skúr til að
vernda það gegn veðrun.
skemmdum á grillinu þínu. (Í sumum tilfellum er
yfirbreiðsla ekki nóg).
mælum við sterklega með að breitt sé yfir það
ef það stendur úti í lengri tíma, sérstaklega yfir
vetrartímann.
15