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Ratschläge Und Tipps; Empfehlungen Zum Garen; Empfehlungen Für Mikrowelle - Electrolux EB3GL90CN Benutzerinformation

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11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen sind
nur Richtwerte. Sie richten sich
nach den Rezepten, der
Beschaffenheit und der Menge
der verwendeten Zutaten.

11.1 Empfehlungen zum Garen

Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In
der Tabelle unten finden Sie die
Standardeinstellungen für Temperatur,
Garzeit und Einschubebene.
Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.
11.2 Empfehlungen für Mikrowelle
Stellen Sie die Speisen auf die Mikrowellen-
Glasbodenplatte am Boden des Garraums.
Stellen Sie die Speisen auf einen Teller am
Boden des Garraums.
Rühren Sie die Speisen nach der Hälfte der
Gar- oder Auftauzeit um oder wenden Sie
sie.
Bedecken Sie die Speise beim Garen und
Aufwärmen.
Stellen Sie einen Löffel in die Flasche oder
das Glas, wenn Sie Getränke erwärmen, um
eine bessere Hitzeverteilung zu erreichen.
Geben Sie Speisen ohne jegliche
Verpackung in den Ofen. Fertiggerichte in
Verpackungen können nur in den Ofen
gegeben werden, wenn die Verpackung
mikrowellengeeignet ist (siehe
Packungsangaben).
Mikrowellengaren
Garen Sie Speisen abgedeckt. Wenn Sie
eine Kruste wünschen, garen Sie Speisen
ohne Abdeckung.
Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie
die Leistung zu hoch und die Zeit zu lang
einstellen. Die Lebensmittel können
austrocknen, verbrennen oder Feuer fangen.
Der Ofen eignet sich nicht, um Eier in der
Schale oder Schnecken im Schneckenhaus
zu garen, da diese platzen können. Stechen
Sie beim Aufwärmen von Spiegeleiern zuerst
den Dotter an.
Stechen Sie Lebensmittel mit einer Haut vor
dem Garen mehrfach mit einer Gabel ein.
Schneiden Sie Gemüse nach Möglichkeit in
gleich grosse Stücke.
Rühren Sie flüssige Gerichte gelegentlich
um.
Rühren Sie die Speisen vor dem Servieren
um.
Nehmen Sie nach dem Ausschalten des
Ofens das Gericht heraus und lassen Sie es
noch einige Minuten stehen.
Auftauen in der Mikrowelle
Tiefgekühlte Lebensmittel aus der
Verpackung nehmen und auf einen
umgedrehten Teller geben, der auf einem
Behälter steht, damit die Auftauflüssigkeit
abtropfen kann. Alternativ kann auch ein
Abtaugitter oder ein Plastiksieb verwendet
werden.
Nehmen Sie aufgetaute Stücke nach und
nach heraus.
Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung kann Obst und Gemüse
ohne vorheriges Auftauen gegart werden.
DEUTSCH
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