Miele HUB 61-35 Bedienungsanleitung Seite 62

SE - sv
Användningsanvisningar
Teflonbeläggning
Använd endast lite fett eller olja vid
ugnsstekning.
Genom teflonbeläggningen fastnar in-
get och du kan tillaga kalorisnål mat.
Håll alltid ugnspannan under uppsikt
om olja eller fett används vid matlag-
ning. Olja och fett kan självantända
vid överhettning. Brandrisk!
Om du lagar mat på svagare värme
eller på medelvärme för bryning låt
den tomma ugnspannan förvärmas
max 5 min med hög effekt. Sänk
temperaturen efter bryningen.
Undvik att teflonbeläggningen skadas
genom
– att ugnspannan överhettas.
Sänk temperaturen i tid.
– vassa föremål eller föremål av metall.
Använd endast köksredskap av plast
eller trä.
– att förvara mat.
Starka såser eller maträtter med syra
som t ex surstek kan angripa
teflonbeläggningen.
62
Mängdangivelser
Om du utgår från recept för fyra
personer kan du
– tillaga ca fyra gånger så mycket i
den stora ugnspannan
– tillaga ca tre gånger så mycket i den
lilla ugnspannan
Tillagningstid
Tillagningstiden förlängs p g a mäng-
den med ca 20 - 40 minuter jämfört
med receptet.
Falshöjd
Ugnspannan sätts oftast in på den förs-
ta falshöjden nerifrån.
För gratinering kan du använda den
tredje eller fjärde falshöjden.
Vid tillagning i kombinationsugn sätter
du in ugnspannan på ugnsgallret på
den första falshöjden.
Om ugnspannan inte passar i ugns-
stegarna på ugnen, så sätter du den på
ugnsgallret.
Temperatur
Om det inte står något om tillagnings-
temperatur i receptet, så välj vid
– Varmluft plus en temperatur mellan
160 - 180 °C
– Över- och undervärme en temperatur
mellan 180 - 210 °C.