Miele HUB 61-35 Bedienungsanleitung Seite 50

NO - no
Henvisninger for bruk
Antiklebebelegg
Bruk bare litt fett eller olje til steking.
Antiklebebelegget gjør at maten ikke
setter seg fast, og kan dermed tilbere-
des med få kalorier.
Ikke la pannen være uten tilsyn når
du bruker fett eller olje. Oljer og fett
kan selvantennes ved overopphe-
ting. Brannfare!
Stek ved svak eller middels varme; for-
varm den tomme pannen ved høy inns-
tilling i maks. 5 min for bruning. Skru
ned temperaturen etter bruningen.
Pass på at antiklebebelegget ikke blir
skadet. Unngå derfor
– overoppheting av pannen.
Skru ned varmen i tide.
– å bruke metalliske eller skarpe gjen-
stander.
Bruk kun redskaper av kunststoff el-
ler tre.
– å bruke pannen til oppbevaring av
syreholdig mat, f.eks. marinering av
surstek. Syreholdig mat kan angripe
antiklebebelegget. Du kan
selvfølgelig tilberede slik mat i pan-
nen, men altså ikke oppbevare den
der over lang tid.
50
Mengdeangivelser
Hvis du bruker oppskrifter for fire per-
soner, kan du tilberede
– ca. firedobbel mengde i den store
gourmetpannen.
– ca. tredobbel mengde i den lille
gourmetpannen.
Steketid
Steketiden forlenges pga. mengden
med ca. 20 – 40 minutter i forhold til
oppskriften.
Rillehøyde
Gourmetpannen settes normalt i 1.
rillehøyde nedenfra.
For gratinering kan du også bruke 3. el-
ler 4. rillehøyde.
I mikrobølge-kompaktstekeovn settes
den på risten i 1. rille nedenfra.
Hvis gourmetpannen ikke passer i rille-
ne, kan du sette den på risten.
Temperatur
Hvis du ikke har oppskrift med opplys-
ninger om temperaturinnstilling, velg
ved
– "Varmluft pluss" en temperatur mel-
lom 160 – 180 °C.
– "Over- og undervarme" en temperatur
mellom 180 – 210 °C.