Miele HUB 61-35 Bedienungsanleitung Seite 29

Käyttövinkkejä
Likaa hylkivä pinnoite
Käytä vain vähän rasvaa tai öljyä yleis-
pannulla paistaessasi.
Pinnoitteen ansiosta mikään ei tartu
pannun pintaan, ja voit vähentää käytet-
tävän rasvan määrää.
Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä
tai rasvassa, älä poistu yleispannun
ääreltä. Ylikuumennut rasva tai öljy
voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tuli-
palon! Palovaara!
Älä säädä lämpötilaa liian suureksi, kun
valmistat ruokia yleispannussa; voit kui-
tenkin esilämmittää pannua korkeassa
lämpötilassa noin 5 minuuttia. Muista
kuitenkin alentaa lämpötilaa ajoissa.
Varo, ettet vahingoita likaa hylkivää pin-
noitetta
– kuumentamalla yleispannua liikaa.
Alenna lämpötilaa ajoissa.
– metallisilla ja terävillä ruoanlaittoväli-
neillä.
Käytä yleispannun kanssa vain muo-
visia tai puisia ruoanlaittovälineitä.
– käyttämällä yleispannua happamien
ruokien säilytykseen.
Älä käytä yleispannua happamien
ruokien pitkäaikaiseen säilytykseen,
esim. hapanpaistin marinointiin ja
maustumiseen. Happamat ruoat voi-
vat vahingoittaa pannun pinnoitetta.
Luonnollisesti voit kuitenkin kypsen-
tää tällaisia ruokia yleispannussa!
Ruokamäärään liittyvät tiedot
Neljän annoksen ruoanvalmistusohjeen
tietoihin verrattuna voit valmistaa
– nelinkertaisen määrän ruokaa suu-
ressa Gourmet-yleispannussa.
– kolminkertaisen määrän ruokaa pie-
nessä Gourmet-yleispannussa.
Valmistusaika
Muista myös, että suuremman ruoka-
määrän vuoksi kypsennysaika pitenee
noin 20–40 minuuttia reseptissä ilmoite-
tusta.
Kannatinkorkeus
Yleispannu asetetaan yleensä uunin
alimmalle kannatintasolle.
Ruskistamiseen voit käyttää myös 3. tai
4. kannatintasoa.
Aseta yleispannu mikroaalto-yhdistel-
mäuunin ritilälle alimmalle kannatinta-
solle.
Jollei yleispannu sovi uunisi peltien kan-
nattimille, aseta se ritilälle.
Lämpötila
Jollei reseptissä ole ilmoitettu paisto-
lämpötilaa, valitse lämpötila seuraavas-
ti:
– toiminnolla "Kiertoilma plus": valitse
lämpötila alueelta 160 – 180 °C.
– toiminnolla "Ylä-/alalämpö": valitse
lämpötila alueelta 180 – 210 °C.
FI - fi
29