Mise En Service; Contrôles Préliminaires, Réglages Et Tests Fonctionnels; Contrôles Électriques; Contrôle Du Positionnement Des Composants - Electrolux LIBERO POINT ERLP2 Installations-Gebrauchs-Und Wartungs

G

MISE EN SERVICE

G1 Contrôles préliminaires, réglages et tests
fonctionnels
G1.1 Contrôles électriques
Avant de mettre la machine en service, il faut :
• vérifi er que les conducteurs électriques qui alimentent
la machine sont branchés correctement ;
• vérifi er que la tension et la fréquence du réseau
coïncident avec les données fi gurant dans le Tableau
1 ;
• vérifi er que toutes les protections, les dispositifs de
sécurité et les arrêts d'urgence sont bien présents et
en bon état.
G1.2 Contrôle du positionnement des
composants
• Vérifi er la position du bac de collecte des graisses et
des fi ltres labyrinthe montés sur la Zone A (paragraphe
B.2.1) de la machine. il faut que les fi ltres soient bien
positionnés ;
• Bloquer les freins des roulettes pivotantes, côté
opérateur ;
• Vérifi er qu'aucun objet n'obstrue la bouche d'aspiration
de la Zone A ;
• Enlever les supports du bac «
• Installer les appareils de cuisson en les branchant
aux prises « G » en respectant scrupuleusement les
instructions qui s'y rapportent et les valeurs indiquées
dans le Tableau 1 ;
• Remettre les supports du bac «
faisant passer les câbles des appareils de cuisson
sous les rayons prévus à cet effet.
• Nettoyer l'intérieur des tiroirs réfrigérés «
chiffon humide et sécher soigneusement pour garantir
une bonne hygiène.
G2 Mise en service
• Brancher la fi che sur le tableau d'alimentation de
l'appareil ;
• Appuyer sur la touche de
deux secondes environ ;
H NORMES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
H1 Introduction
Les machines sont équipées de dispositifs de sécurité
électriques et/ou mécaniques destinés à protéger les
utilisateurs et la machine. Par conséquent, l'opérateur ne
peut en aucun cas retirer ou manipuler ces dispositifs.
Le Fabricant décline toute responsabilité en cas de
manipulation ou de non-utilisation de ces dispositifs.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans
expérience ni connaissance, à moins qu'une personne
F » (Fig. 1) ;
F » à leur place en
Y » avec un
marche/arrêt "S" pendant
responsable de leur sécurité ne les surveille ou les
instruise sur l'utilisation de l'appareil.
H1.1 Protections installées sur la machine
H1.1.1 Écrans de protection
Sur la machine, les écrans de protection sont représentés
par :
• des protections mobiles verrouillées (panneaux côté
client et côté opérateur) d'accès au logement intérieur
de la machine ;
• des volets d'accès à l'équipement électrique de la
machine, réalisés à l'aide de panneaux vissés qu'il
est possible d'ouvrir avec des outils. L'ouverture de
la porte n'est pas autorisée pendant le mouvement
de la machine si des équipements dangereux sous
tension, sous pression ou en mouvement sont présents
à l'intérieur de la porte.
ATTENTION !
Certaines
manuel représentent la machine ou
des parties de celle-ci démunies de
protections
protections ont été retirées. Et ce, dans
le seul but de simplifi er les explications.
Il est formellement interdit d'utiliser la
machine sans dispositifs de protection ou avec des
dispositifs désactivés.
H2 Non-utilisation de la machine
Si l'on décide de ne plus utiliser la machine, il est
recommandé de la rendre inopérante en déconnectant
les câbles d'alimentation du réseau électrique.
H3 Mises en garde lors de l'utilisation et de la
maintenance
Des risques de nature essentiellement mécanique,
thermique et électrique sont présents sur la machine.
Ces risques ont été neutralisés aux endroits où cela
était possible :
• soit directement en adoptant des solutions
appropriées
• soit indirectement en utilisant des écrans, des
protections et des dispositifs de sécurité.
Au cours de l'entretien, certains risques qu'il n'est pas
possible d'éliminer subsistent ; ceux-ci doivent être
neutralisés en adoptant des comportements et des
précautions spécifi ques.
Il est interdit d'effectuer des opérations de contrôle, de
nettoyage, de réparation et d'entretien sur des organes
en mouvement.
Les utilisateurs doivent être avertis par des avis
parfaitement visibles.
Ne pas débrancher l'appareil tant que les modules
de cuisson n'ont pas été éteints et qu'ils ne sont plus
actifs. Sur certains marchés, en cas d'utilisation
d'appareils de type « Fry Top » dotés d'une inertie
thermique importante, il faut attendre qu'ils aient
refroidi avant de débrancher l'alimentation. Si
des doutes subsistent ou pour de plus amples
informations, toujours consulter les manuels
d'utilisation des appareils concernés.
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illustrations du présent
ou sur lesquelles les