Electrolux ASSISTENT EKM5550 Gebrauchsanweisung Seite 90

MINKYMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT TEŠLOS MINKYMO KABLIUS
Receptas Ingredientai
Miltai
Vanduo
Cukrus
Margarinas
Mielinė tešla*
Druska
(duona) min.
Sausos mielės
kiekis
Surinkite dengtą tešlos minkytuvą ingredientams maišyti.
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite, kol tešla taps vientisa.
Uždenkite dubenį dangčiu „PerfectRiseLid™"* ir palaukite, kol tešla pakils.
Kvietiniai miltai
Vanduo
Aliejus
Švieži kiaušiniai
Druska
Cukrus
Sausos mielės
Mielinė tešla*
(picos tešla)
1. Viename inde sumaišykite pusę mielių kiekio su druska bei cukrumi ir padėkite į šalį.
maks. kiekis
2. Į dubenį sudėkite likusias mieles, užpilkite vandeniu ir aliejumi.
3. Šią tešlą reikėtų maišyti vieliniu plaktuvu minimaliu greičiu, kol gausis vienalytis mišinys.
4. Į dubenį įmuškite šviežius kiaušinius ir supilkite 1 punkte paruoštą mišinį (mieles, sumaišytas su druska ir
cukrumi). Reikėtų padidinti greitį iki vidutinio.
5. Palaipsniui supilkite pusę miltų. Kai tešlos kiekis padidėja ir konsistencija pasikeičia, pakeiskite įrankį
dengtu tešlos minkytuvu.
6. Supilkite likusius miltus ir toliau maišykite. Šiuo metu reikės stebėti įtaiso įėjimo galią, kad ji neviršytų
2-osios nuostatos. Tešlą reikia maišyti tol, kol ji visiškai nelips prie vidinio dubens paviršiaus.
7. Uždenkite dubenį dangčiu „PerfectRiseLid™"* ir palaukite, kol tešla pakils.
*Gamindami mielinę tešlą, neviršykite 2 greičio nuostatos. Tai gali sugadinti įtaisą.
90
Kiekis Matavimo vnt.
6,0 dl
2,0 dl
2,4 dl
1,0 valg. šaukštas
1,0 arbat. šaukštel.
2,0 arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
16,0 dl
4,0 dl
1,0 dl
2,0 vnt.
3,0 arbat. šaukštel.
2,0 arbat. šaukštel.
1,0 valg. šaukštas
Gaminimo būdas
Laikas Greitis
Mažo greičio
nuostata
350~380 s
(Maksimaliai. 2-oji
nuostata)
Mažo greičio
Mažiausiai nuostata
480 s (Maksimaliai. 2-oji
nuostata)
www.electrolux.com