Electrolux ASSISTENT EKM5550 Gebrauchsanweisung Seite 101

OPPSKRIFTER
VISPEMENGDER OG TILBEREDNINGSTID
Ingredienser
Fløte
Eggehvite
Bruk vispen.
PISKEMENGDER OG TILBEREDNINGSTIDER (BLANDING AV LETT DEIG (F.EKS.: MYK KAKEDEIG))
Oppskrift Ingredienser
Mel
Margarin / smør
Sukkerbrød
Sukker
Bakepulver
Mel
Egg
Margarin / smør
Sukker
Vaniljesukker
Rømme
Sjokoladekake
Nougat
Bakepulver
Smøret skal være mykt, ikke hardt. Rør det myke smøret med sukkeret til det er kremet. Tilsett ett og ett
egg. Tilsett rømme og vaniljesukker under røring. Rør til slutt inn melet og bakepulveret.
Merk: Bruk SoftEdgeBeater™* for mer kremete resultater.
Mel
Margarin / smør
Sukker
Egg
Smørkake
Bakepulver
Hell alle ingrediensene i bollen og bland til røren er klar.
Merk: Bruk SoftEdgeBeater™* for mer kremete resultater.
Semisøte sjokoladebiter
Myknet smør
Siktet melis
Melk
Sjokoladesmør
Vaniljeekstrakt
kremfrosting
Smelt sjokoladebiter over varmt vann, rør til det blir mykt. Sett til side; avkjøl i 15 minutter. Vi anbefaler å
bruke SoftEdgeBeater™* i stedet for flatvispen. Visp smøret i en stor bolle til det får en kremete konsistens.
Tilsett melis litt etter litt, alternativt med melk. Tilsett smeltet sjokolade og vanilje; rør til det er glatt.
www.electrolux.com
Antall Enhet
2.1~6.1 dl 60~80s
1.2~2.4 dl Minst 100s
Metode
Antall Enhet
6,0 dl
1,5 dl
200~230s
1,7 dl
1,0 ss
8,0 dl
4,0 stk
2,0 dl
1,7 dl
300~360s
2,0 ss
1,0 dl
100 g g
3,0 ss
Tilberedning
3,0 dl
1,5 dl
1,7
dl
200~230s
3
stk
1,0
ss
Tilberedning
2,3
dl
1,15
dl
4,6
dl 200~230s
5
ss
0,5
ss
Tilberedning
Tid Hastighet
8~10
8~10
Tid Hastighet
Medium
hastighet
(innstilling 5~6)
Medium
hastighet
(innstilling 4~6)
Medium
hastighet
(innstilling 4~6)
Medium
hastighet
(innstilling 4~6)
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
101